Norimaki - buenprovecho - a legfinomabb receptek
BuenProvecho hely szerelmeseinek jó konyha Teljes verzió
Norimaki - egyfajta sűrű tekercs rizs, amelyek töltete különböző tenger gyümölcsei. Általános szabály, hogy ők vannak burkolva nori hínár.Vényköteles termékek:
Nyálkás rizs sushi - 150g;
Víz - 200 ml;
Rice ecet - 2 evőkanál. kanál;
Mirin - 2 evőkanál. kanál;
Algák nori - 3 lap;
tonhal filé - 100g;
Wasabi (ízlés szerint);
Szója szósz (ízlés szerint);
Ecetes gyömbér (ízlés szerint).
A recept a:
Először meg kell főzni a rizst. Tedd nori hínár, hogy a durva oldala nézzen felfelé. A hosszú oldalon legyen közelebb van. Tedd a rizs (hagyja két centiméter szélétől). Ezután adjunk hozzá egy kis wasabi, és tesz egy hosszú csík tonhalat. Ügyeljen arra, hogy vesz egy speciális bambusz szőnyeg - így könnyebb lesz, hogy kapcsolja ki a földet. Mi felhajt az összes tartalom a tekercs (használja a pad). Próbálja meg húzza a tekercs feszes - a rizs ne ragadjanak össze. Töltelékként akkor is használható rák, rák hús, füstölt angolna, halfilé, stb Ha nem tetszik a nyers hal, használat főtt. Ne felejtsük el, hogy az összes összetevőt kell vágni, a lehető legvékonyabb -, akkor a tekercs őket nagyon könnyű lesz. Majd levágta a tippeket a földön, és vágjuk három részből áll. sushi általában szolgált pácolt gyömbér, wasabi és szójaszósz. Jó étvágyat!