Kicseréltem a csokoládé kandírozott
Kandírozott gyümölcs és szárított gyümölcsök szinte a legrégebbi csemege.
Ők már ősidők óta ismert és népszerű volt a keleti és Oroszország és Nyugat-Európában.
Keleten a kandírozott gyümölcsök voltak gyakori módja, hogy megőrizze az aratás a forró égöv alatt.
Oroszország és Európa arra kandírozott egzotikus ázsiai kereskedők szállított a bíróság a királyok és nemesek.
Mi a kandírozott gyümölcsöt?
Kandírozott - ez bogyós gyümölcs vagy zöldség, főtt cukorszirup, elválasztjuk tőle, és enyhén szárított. Kvalitatív kandírozott gyümölcs, GOST kell tartalmaznia legalább 80% szilárd anyagot, és minden esetben nem lehet hasonló a jam. Összeragadt egymással egy dudor kandírozott gyümölcs - egy házasságot.
Miért aszalt gyümölcsök olyan fényes és gyönyörű
Természetes kandírozott meg sokkal halványabb, mint a kémiailag festett társaik, de hasznos. Vannak a termék színe, ahonnan készülnek.
Világos és természetellenes szín kandírozott általában tulajdonítanak mesterséges színezékek, amelyet a gyártók adunk a szirupot a főzés során. Az íze a termék minőségét nem befolyásolja, hanem az egészségügyi ellátások nem tesz hozzá.
Do kandírozott hasznos
Táplálkozási kandírozott vádolta a túlzott mennyiségű cukor. Igen, a cukor bennük elég sok, de az előnyök még mindig ott vannak - a kandírozott gyümölcs tartalmaz nagy mennyiségű szükséges az emésztést rost és vitamin és ásványi anyag. Ezért más táplálkozási tanácsot, hogy cserélje ki a cukorka van a kandírozott gyümölcs.
Mi tette zöld kandírozott
Nagyon gyakran az eladók azt mondják, hogy ez a zöld kandírozott készült kiwi. Tény, hogy ez csak egy festett ananász. Pontosabban, a mag.
Puha és finom gyűrű és értékesítés - a szárított ananász, és az alacsony érték a kemény mag csinálni olcsóbb kandírozott gyümölcs, ami aztán gátlástalan eladók is elmúlik, mint a kivi, mondjuk, vagy mangó.
kandírozott gyümölcsök
Kandírozott gyümölcsök nem csak a gyümölcsök és bogyók, hanem egyes zöldségek, mint például a répa, sárgarépa, cékla és a sütőtök. De zöldségek, főtt cukorszirup, teljesen megszáradni nehéz, ezért cukrozott növényi gyártók gyakran öntsük a csokoládé. Kaptunk csokoládék szaftos és feltöltési hasznos.
Hogyan válasszuk ki a minőségi kandírozott
Annak érdekében, hogy meghatározzák a minőségi kandírozott gyümölcs, akkor érintse meg a kezével a celofán csomagolásban. Minőségi kandírozott gyümölcs megnyomásakor ne engedje a nedvességet.
Ugyanakkor nem szabad kandírozott kandírozott vagy túlzottan durva. Az ilyen kandírozott eredhet folyamat bántalmakat vagy hosszabb tárolás során.
Vásárolja kandírozott jobb, ha nem tömeg, és az eredeti csomagolásban, ez biztosítja a termék tisztaságát, mert nem lehet mosni őket.
A jelenléte kandírozott színezékek ellenőrizni lehet ilyen módon - őket forrásban lévő vízzel, és egy idő után, vegye figyelembe, hogy a víz színe. Ha a szín, a kandírozott gyümölcsöt nem teljesen természetes. Néha előfordul, hogy azok teljesen oldódik vízben. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt szétfőtt és semmi hasznos nem éli túl.
Előfordul, hogy a gyümölcs emésztjük különböző esszenciák szimulálni különböző ízeket.
Az ilyen kandírozott kiadhat telített át természetellenes szagot vagy ízt.
Kerüljük a túlságosan élénk színek kandírozott gyümölcs. Ezek a kandírozott legyen halvány színű. Képzeld el, ha a gyümölcsöt áztatott vagy főzve, szirupban, majd szárítjuk, meg kell, hogy milyen színű? Ez pontosan ugyanolyan színű és kandírozott nélkül káros adalékanyagok.
Hogyan kell tárolni a kandírozott
Tartsa kandírozott lehetséges bankok hűvös, száraz helyen. Kandírozott gyümölcs - egyike azon kevés termékek teljesen igénytelen szélsőséges hőmérsékleti hatásoknak.
Kandírozott minőség és az mélyhűtőkamrák fog kinézni még hol.
Amely felhasználja kandírozott
Kandírozott gyümölcsök használják töltelék keksz, keksovoe, vaj a cookie-kat, omlós sütemények, kelt tészta, és külön elemként a dekoráció díszíteni torták, sütemények, kekszek, tekercsek, puffasztott. Desszertek, töltelékként használt és dekoráció egyidejűleg.
Tápérték és kémiai összetétele kandírozott
* Proteins: 3 (g)
Szénhidrátok: 54,5 (g)
Milyen vitaminok vannak kandírozott
PP-vitamin: 2,1 (mg)
A béta-karotin * 1 (mg)
A-vitamin (RE): 166,6667 (mcg)
B1-vitamin (tiamin): 0,03 (mg)
B2-vitamin (riboflavin) 0,2 (mg)
C-vitamin: 5 (mg)
PP-vitamin (niacin egyenértékű): 2,598 (mg)
* Kalcium: 115 (mg)
* Magnézium: 92 (mg)
* Nátrium: 141 (mg)
Kálium 2043 (mg)
* Foszfor: 192 (mg)
Energia érték (kalória) kandírozott gyümölcs 216,4 kcal.