Kelet-vendéglátás - az évszázados hagyomány - a titokzatos Üzbegisztán - üzbég konyha, zene,

Akkor is, ha még soha nem volt, hogy Közép-Ázsia, akkor ne hallott volna legalább egyszer, hogy ezekben az országokban, a vendég soha nem múlik el a tulajdonosok éhes, és a költségek öt percet, hogy vizsgálja meg az ázsiai lakosok ott az asztalon lesz egy tál illatos tea kanca, saláták és gyümölcsök a cookie-kat.

Általában az ázsiai vendéglátó külön kérdés, és az ősi hagyomány. Ha hirtelen az utas azon a hosszú úton (és szinte egész úton ment keresztül az ellenséges halad, egy vad pályán, és egy nem túl barátságos fauna), az egyetlen vigasz volt a pontos tények ismerete: minden falu, minden parkoló, még állva egyedül egy sátorban, ő menedéket találni, akkor meleg és táplálják, mint az Isten küldött.

Azt mondják, hogy ez a vendéglátás hozta a közép-ázsiai országok nem más, mint Dzsingisz kán, az okos és a régi harcos. Elrendelte, hogy mindenki, aki kér menedéket, és tisztelettel bánnak barát, akkor is, ha teljesen ismeretlen számára az emberek. Ha azonban úgy értesült a megsértése az ő érdekében, barátságtalan tulajdonosa várta a szörnyű büntetés: ez volt kötve két meleg kanca és hagyjuk, hogy lovagolni a sztyeppéken - különböző irányokba ...

Tehát lehet, hogy ezért ez a törvény olyan jól telepedett le, hamarosan lesz egy erkölcsi, nem pedig egy állami jog, az alapvető szabály az élet kapcsolatban kér kényelem a nap. Azonban a szállás és vendéglátó-elutasíthatja, ha a vendég úgy viselkedett durván a tulajdonosok felé a ház.

Minden lakója a közép-ázsiai ókorban tudták, hogy nem, hogy néhány vendég, vagy elfogadom, de nem elég jó, nem felelnek meg a hagyomány, ez egy szégyen az egész családnak, az egész család, de akár egész falvakat. Ugyanakkor, a vendégszeretet tette, hogy még a természetes ellenségek és gyakori volt ebben a tekintetben azt mondja, hogy a vendégszeretet magasabb bátorság.

Most, persze, ezek a hagyományok kissé elhalványult, de az alapvető lényege megmarad: a kirgiz és az üzbégek és kazah örömmel feküdt az asztalon, ha átlépte a küszöböt otthonaikba.

És persze, a vendégek is megvannak a saját szabályai. Például nem jött korábban, mint egyébként. Késés is tekinthető nagyon udvariatlan. És azok, akik hívják a vendég a vacsora, és meg kell vigyázni a fogadóba - hirtelen összejövetelek húzva? Üdvözöljük háztulajdonosok, hogy ha ez az ember, kezében mutathat, érdeklődő egészségügyi és az általános ügyek, ha egy nő, akkor szívesen tiszteletteljes kicsit meghajolt, miközben a jobb kéz kerül a szív. És ha felkérik, hogy az asztalra, a jogot, hogy nem kell!

Lásd még: Kik azok a hitetlenek

Újabb hírek:

Régebbi hírek: