Hogyan lehet az eredeti alkoholista „stack” kocsonya
Az egyik legkreatívabb módon szolgálja az alkohol egy párt -, hogy összekeverjük a zselatinnal zselé és szolgálni a kis műanyag poharak, létrehozva amit sokan azonosítanak „alkoholos zselé-verem.”
A folyamat alapvetően hasonlít a szokásos főzés zselé, kivéve, hogy a hideg vizet adjunk alkoholt.
Különböző változatai alkoholos zselé keverékek, lásd a cikk végén.
Állítsuk össze a hozzávalókat. Ahhoz, hogy a 32 halom körülbelül 30 gramm, szükséged lesz:
- 17 g keveréket előállítására zselés;
- körülbelül 3 csésze vizet (körülbelül 720 ml);
- körülbelül 1 csésze hűtött alkohollal (körülbelül 240-300 ml).
1. Keverjük össze a vizet és az alkoholt, így 2 csésze végső folyadékot. Az arányok korától a vendégek, a vár az alkohol, amit használ, és a kívánt végső várat zselé-stack. Ezt fel lehet használni a számítás a következő legjobb példa:
- 390 ml 20% -os alkohol 90 ml vízzel;
- 300 ml 45% -os alkohol 180 ml vízzel;
- 180 ml további desztillált szesz 300 ml vizet.
2. Helyezze a keveréket a hűtőbe, és várja meg, amíg kihűl teljesen. Ez azért fontos, mert a hőmérséklet, amelyen az elpárologtatott alkoholt (forráspont) - .. 78,6 fok. Később meg kell keverni alkohol frissen forralt vízzel (100 fok).
Ha az alkohol nem elég hideg, hogy képes elérni a keverés közben forráspontig és egy bizonyos része elpárolog, aminek következtében a prizmákat kapunk kevésbé erős.
3. Öntjük 1 csésze vizet a serpenyőben / vízforraló, és forralunk. Szükséged lesz csak 1 pohár vizet, így öntsünk egy kicsit, t. Hogy. A víz elpárolog a forralás során.
4. Mérjük 1 csésze forró vízzel (meg kell forralni), és keverjük össze egy keverék por a készítmény a zselé. Sypte apránként, folyamatos keverés közben, és gyakran - mindaddig, amíg a por teljesen feloldódott.
5. Keverjük össze a lehűtött alkoholos anyagot folyadékkromatográfiásán kocsonya.
6. Spray belső felülete a műanyag poharak főzés spray (nem kötelező), hogy a legújabb Jelly könnyebb őket csúszik.
Tedd egy kis műanyag pohár kanállal vagy lapos fa pálca (mint azok, amelyeket a fagylalt). Mindez lehet tenni előre, hogy a keverék nem keményedik, amíg elkészíti a tartályba.
7. A öntőüst öntsük a keveréket a csészébe. Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten.
8. Helyezze a köteget a polcon, hűtőszekrényben (nem fagyasztó). Hűtőszekrényben, amíg amíg zselés megszilárdul (körülbelül 2-4 óra). Tárolja hűtőszekrényben, amíg takarmány vendégeket.
Narancs szeletek alkoholos zselé
1. Vágjuk a narancs felét.
2. Egy kanál, kapart a test, így csak a héja. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg.
3. Töltsük a felét keverékéből sárga zselé és az alkohol.
4. Hagyja a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Még annak ellenére, hogy a gél megkeményedik néhány óra múlva további hűtési idő segít neki, hogy egyre világosabban formában a zselé nem esik szét, ha vágni a felét szeletekre.
5. Vágjuk a fele három részre minden.
Rainbow egy pohár
1. Készítsen oldatot 8 g zselé-porok a több színben.
2. Illessze a fenti recept új részei por, főzzük több keverékeit kocsonya alkoholt különböző színekben. Míg a 1/3 a kiválasztott por színeket.
3. Töltse ki az összes csésze 1/3 az első tétel a kocsonya.
4. Hagyja a kocsonya a hűtőben megkeményedik teljesen.
5. Készítsünk keveréke más színek kocsonya alkoholt a maradék 1/3 a por - a középosztály. Teljesen új zselés csésze részletben 2/3 magasságban.
6. Tedd a hűtőbe, és lehetővé teszi a felső réteg megkeményedik.
7. Ismételjük meg a maradék 1/3 a por, és egy harmadik réteget.
Ha képes lesz felvenni intelligensen ízek, akkor is használni egy másik italt az egyes rétegek.
AlkoStopki zöld zselé
1. Készítsünk standard keverék alkohol egy sárga zselé zselatin (zselés keverék előállítására).
2. Mielőtt öntsük a kész keveréket a pohárba, adjunk hozzá egy kis zöld vagy kék ételfesték, hogy zselés szokatlan színe. A különböző színek lesznek, különösen jól néz ki az új évet.
Erősebb alkoholos verem
1. Kezdjük egy keverékével 8 gramm zselé. Citrom és narancs íz a legalkalmasabbak, hogy számukra - .. A klasszikus változata egy koktél vodkával. Cseresznye ízesítésű por tud adni a alkostopkam „csokor”, fordul a köhögés elleni szirup. Áfonya és szőlő ugyanúgy nem ajánlott.
2. Keverjük össze a por fél csésze forró vízzel. Ebben a lépésben, ne hagyja ki - a víz tényleg forralni kell feloldani a port, ahogy kellene; Plusz, ha hozzá kevesebb, mint egy fél pohár vízben, zselé megköt.
3. Hasonlóképpen, keverjük össze a por teljesen feloldódjon.
4. Adjunk hozzá körülbelül 400 g 40% -os vodka. Sőt, akkor adja ki a 550 gramm vodka azonos szilárdságú és zselés még mindig képes megszilárdulni, de a kötet több mint 400 ml teszi zselé puha és ragadós, nem is beszélve arról, hogy az alkohol megöli az íze minden egyéb megjegyzések.
5. Öntsük egy csésze. Ha már használt 400 gramm vodka, kapsz 18 halom körülbelül 30 gramm vagy 9. 60. Ez egy nagyon erős Alco-gél, odaadta a vendégek, nem megfeledkezve a felelősséget.
- Foltok a zselé nagyon nehéz tisztítani. Operatív Programok szódát és jeges víz segít megszabadulni tőlük;
- Óvatosan, ne öntsük a forró keveréket műanyag poharak - hagyja kissé kihűlni. Ha nem bánod, műanyag helyett, akkor mindig valódi üveg verem;
- A vendégek értékelik a világos színű zselés, és, különösen, „szivárvány”, használja színtelen átlátszó szint;
- Ha műanyag poharak fedéllel lehet egy pár percig tálalás előtt a vendégek szemüveg zselés hold meleg víz alá, így elmaradt a falak;
- Ahhoz, hogy teljesen biztos, hogy a köteg Harden, adjunk hozzá csomagkapcsolt Knox zselatin keveréket, mielőtt a forró vizet. Ez nincs szaga, és segít, hogy egy zselés;
- Ahhoz, hogy zselé buborékok, adjunk hozzá egy keveréke szóda helyett egy kis része a hideg víz;
- Színes zselé-halom erős vodka nem lesz olyan fényes és tiszta, mint a klasszikus változat;
- Ügyeljen arra, hogy gyerekek ne tévesszék össze alkostopki ő zselé;
- Jelly leeshetnek, ha tartani vele a napon sokáig. Ha meg szeretné tartani az optimális szín és textúra, hogy a kínálat a vendégek a stack kell tárolni egy sötét helyen.
Options keverékei zselé ízek és az alkohol:
- narancs és cseresznye brandy;
- mész tequila és Triple Sec (megpróbálja felvenni a folyékony keveréket egy csipet só);
- lime, kókuszos rum;
- narancs narancs konyak, brandy (például, Grand Marnier), vagy barack pálinkát;
- zselatinnal nélkül ízű kóla és rum;
- áfonya és a vodka;
- Cseresznye pálinka
- málna, málna schnapps;
- trópusi mix (anélkül íz vagy zselatin kevert gyümölcspuncs) sötét rum vagy likőr mangó;
- zselatin nélkül íz limonádé és whisky;
- eper / eper fény rum és eper / szamóca ital (például, márka Távolító);
- sárgabarack Amaretto;
- áfonya mésszel vagy kedvéért;
- lime Sprite, Pimm és uborka dekoráció;
- citrom citromlé, Midori és vodkával;
- eper, pezsgő (lehet buborékok!);
- narancs Amaretto;
- ananász, kókuszdió rum;
- kék zselés Everclear;
- fekete cseresznye fűszeres rum Captain Morgan;
- narancs mandarin az Abszolút;
- mész Tequila;
- ananász, mangó rum;
- cseresznye csokoládéié;
- eper-banán, eper vodka;
- Eper Banana Malibu Tropicana.