Gyors kenyeret a kenyérsütő
Gyors kenyeret a kenyérsütő, mint általában, kiderül, hogy nem olyan dús, mint rendesen - ez érthető, ideje felkelni és hangszigetelt kevésbé. De a minőség a kenyér íze jobb, mint a semmi, hidd el!
recept:
1. A víz hőmérsékletre melegítjük 35-40S - így a fermentációs folyamat kezdődik hamarosan. Ha kicseréli a vizet a tej, a kenyér lesz gazdagabb, de propechsya rosszabb. Tehát, ha azt szeretnénk, kenyér „posdobnee” - hozzá tejet.
2. önteni a pohár breadmakers élesztő, só, cukor, fűszerek, öntse ki a vizet. Szitálja a lisztet a tetején - hadd lehet jóllakott oxigénnel.
3. Forgassa el a kenyérsütő - a legtöbb készülék fel van szerelve mód „Fast sütés.” Itt az ideje, hogy a kenyér, így mód változhat 1 óra, 20 perc és két óra, de egyetértenek abban, még mindig gyorsabb;)
4. A jótanács - vége a dagasztás a tésztát meg kell nézni. Ha kiderült vízszerű ( „bun” nem képződik, vagy tapadnak a falak a tálat), adjunk hozzá 100 g liszt, és tegye a tétel újra.
Ready hlebushek kapott elég sűrű, de könnyű és rózsás, és az íze nagyon jó - tárolja, legalábbis nem rosszabb, mint a lényeg!
Víz - 400 ml
Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
Salt - 2 tk
Cukor - cikk 1.5. kanál
Szárított élesztő - 3 teáskanál
Flour - 3 csésze
Tejpor - 2 evőkanál. kanál (opcionális)
Fűszerek - ízlés (opcionális)
Liszt és tészta, kelt tészta
A fő hátránya a kenyér gép tartják, hogy elég hosszú idő szükséges a pékáruk készítéséhez. Egy egyszerű recept a gyors kenyér a kenyérsütő takarít meg időt és minden nap, hogy az asztalra friss házi sütemény!