Cheesecakes szódával
Néha cheesecakes hozzá szóda. De nem a rendszeres sütőport, amikor a por fehér ecet kialudt, és a tiszta formában. Ez az összetevő olvad hevítve túró okozza azt, hogy kapcsolódjon a liszttel, az étel válik buja ezen reakció miatt. Ez a recept a jó, ha a sajt nedves, főzés előtt nem nyomják, és emiatt nagyon túró tészta nyúlós. Az ilyen túró nélkül szóda áramolhat át a serpenyőbe, és megjelenhetnek neprozharennoe. Ugyanakkor, mivel a hamu az íze túró túró gyengül, és hasonlíthatnak palacsinta íze.
összetevők
Ahhoz, hogy előkészítse a sajttorta és szóda a recept szerint, előkészíti:
- 250 gramm túró
- 5 evőkanál lisztet (csúszdával)
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukrot kanállal
- fél teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
- kevés növényi olajjal.
előkészítés
Cheesecakes főzés ez a recept hasonló a készítmény palacsinták, de ehelyett aludttej gyúrjuk a tésztát krémsajt:- Eltolása villa sajt cukorral, hozzáadjuk a mazsolát, egy csomag vaníliás cukorral.
- Amikor a túró sima és tompítsa, hozzáadjuk a lisztet (előnyösen kis darabokra, keverés közben), a tojás és a gördülő szóda.
- Gyúrjuk a tésztát egy kanál és ugyanezen kanál spread egy serpenyőben, forró napraforgóolaj és megsütjük.
- Ha a dagasztó kar és a kéz terjedt a serpenyőben, akkor kap egy alaktalan túró, mivel a tészta fog ragaszkodni az ujjait. Ezen felül, akkor lehet, hogy égett a forró olaj. Spoon nedves lehet a vizet, hogy a tészta jobb tartani.
- Cheesecakes lehet terjedelmes és bolyhos használata nélkül szóda, meg kell vigyázni, ha vásárol, a sajt száraz volt, és a felkészülés, hogy növelje a tojások számát és csökkenti a lisztet.
- Cheesecakes is hozzáteszi pompa búzadara, ami teljesen átalakíthatja a búzaliszt, vagy használja a fele. Előkészítése során egy recept búzadara tészta kell bízni a negyed óra, hogy a magok felszívja a nedvességet és duzzadt.
Előnyei és hátrányai
Szódabikarbóna használják külső alkalmazás, és úgy is, mint egy adalék az ételek, főként a szétesést elősegítő, ez is megváltozhat, ha fűtött ízét termékek tulajdonságait, így íze még kifejezőbb és éles.
Terápiás célokra, szóda használt külső és belső alkalmazásának elsősorban az érintett fogyás, mivel ez a por a konyha kiadja folyadékot a test, és megakadályozza a zsírok felszívódását. De ez a módszer egy recept fogyás káros azért van, mert a szóda nagyon agresszív, és van egy csomó ellenjavallatok:
- A gyomorsav egyensúly zavarok;
- rasscheplenie zsír van törve, ami húzza végig más anyagcsere-betegségek;
- gyomor és a nyelőcső károsodhat képződéséig vér fekélyek.
Ez lúg nem fogyasztott nagy mennyiségű, de kis adagokban szerint a receptek, hogy ártalmatlan, és nem véletlen, hogy ez az úgynevezett élelmiszer.