Burgonya és hús sütve malac - egyszerű receptek
Főzés burgonyatészta: Forraljuk 6 közepes burgonyát a bőr.
A még forró késsel és villával héja, egy szitán átnyomjuk, vagy grind daráló (egy keverőben).
Adjunk hozzá 1 nyers tojásfehérje, só, 1-1,5 csésze liszt - úgy, hogy a tészta nem tapad a kezében van, és ez lehet a penész.
Roll egy labdát, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk meleg.
A töltelékhez:
- főtt csirkemell darálják, és megsütjük enyhén vajjal és apróra vágott hagymát kis kupola;
- feküdt a töltelék forraljuk főtt csirke, 2 vagy 4 fürjtojással.
A fólia, kikent, elterjedt burgonya tésztát elválasztó darabja körülbelül egy ököl későbbi formázó díszítéssel.
Tészta centiméter vastag pépet formájában egy téglalap.
Tedd a tésztát egy réteg a darált hús.
A központban tegye a darált fürj egészben vagy vágjuk félbe tyúktojás.
Segíteni egy késsel, gondosan csomagolja egy réteg darált húst a tojással.
Ezután az összes álcázás burgonyás tészta, amely egy cipót.
Halasztott szelet, adjunk hozzá egy kis lisztet, így egy pofa, a fül, sertés lába.
Az arcon borssal-bors azt jelenti, „disznó” szemét.
Forgassa a csavart farok.
Keni „sertés” tojássárgája, és tegye a forró sütőben 15-20 percig, csak enyhén pirított (töltés után már készített).
Milyen szép és étvágygerjesztő úgy néz ki, a késztermék teljes - nézd meg magad főzés után.
A fotó: így a „hamis disznó” nézi a vágás.
Csak egyszer nem vágja, bár egy kicsit másképp poostynet forró finom tésztát összeomlik.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt