8. táblázat számítási költségszámítás 1 kg vaj „paraszti” 2018-ra
Az eladási ár olaj „paraszt” termelt JSC „DEP” 10 tenge alacsonyabb, mint az olaj ára „paraszt” termelt LLP „GMZ Lisakovsk”. Következésképpen, a költsége 1 kg terméket alacsonyabb olajban előállított UAB „DEP” 20 tenge óta A nyersanyagok költsége betakarított fenti. A származó haszon 1 kg vaj, ezen az alapon, ZAO „DEP” fölött 10 tenge és 80 m. A nyereségesség ZAO „DEP” is magasabb, 36,4%, ami 7,2% -kal magasabb, mint a visszatérő „LGMZ” TOO. Mivel a termelés volumenének LLP „LMGZ” kevesebb, mint CJSC „DEP”, ebből következik, hogy a teljes nyereség kevesebb lesz, mint 12 518 000 tenge.
Gazdasági mutatók olaj- „paraszt” a cég „DEP” sokkal hatékonyabb és költségkímélőbb, mint a termelés valamennyi szakaszában gondosan ellenőrizzük a fő folyamat paramétereinek által ellenőrzött minőségű betakarított tej és összhangban hozott GOST 13264, a munka minden technológiai berendezések, gépek alatt állandó ellenőrzési technológia és a mérnöki, bolt főnökök. A jelenlegi termelési minősítéssel és biztonságos a fogyasztó számára.
Mivel a magas munkaerő-szervezés, a hatékony termelés, fáradhatatlan munkája a beszerzési termékek évről évre a termelés, a termékek minőségének javítása, és a nagyobb nyereséget.
5.OHRANA KÖRNYEZET
A környezet szerves része az emberi élet, mind a fejlődés és annak káros következményei. Kedvezőtlen változás a szűkös források a bolygó, a levegő, a víz, a termékeny talaj, természetes táplálékforrást riasztó méreteket öltött.
Állami egészségügyi ellenőrzés és a természeti környezet védelme kell folyamatosan figyelemmel kíséri a már létező legnagyobb megengedett koncentrációi káros kibocsátások a növény.
A tejtermelés lehet több forrásból származó légszennyezés: kiesés szellőzés, gáz-halmazállapotú kibocsátások a technológiai berendezések, járművek és egyéb kibocsátást.
A fő szennyező források a termelés száraz tej és tejtermékek (szárítók, légfűtő égnek); zhestyanobanochny bolt (bádogozás, húzóhálóshalászat, forrasztás); termelés kazeyna (törők, kazeinosushilki); rekesz konténerek és tisztító berendezés; fagylalt készítéséhez (sütőben sütés ostyák); Sajt (parafinery, olaj lámpák sajt kolbász), és mások.
Kibocsátás az atmoszférába most tejipar lehet osztani a következő csoportok:
· A keletkező károsanyag-kibocsátás az energiatermelés és a járművek használatát;
· Kapcsolatos kibocsátások alapvető technológiai folyamatok;
· Kibocsátás kiegészítő műhelyek és produkciókat.
A vállalkozás „DEP” az ilyen források közé sajtkészítő műhely (gyantázás sajt), valamint a járművek (szállító alapanyagok és késztermékek) és kazánház.
A levegőnyomás csökkenthető, elgázosított terület mentes szerkezetek parkosított, ahol puhafa fafajok kiválasztott, amelynek kifejezett képessége, hogy getter és porálló fogva. Továbbá az abszorpciós ártalmas gázok és gőzök növényzet csökkenti a zajt, valamint telített a levegő oxigénjével. Gáz - ökológiailag tiszta üzemanyag van kiválasztva a kazán működését. A tüzelőanyag-égést a kibocsátás tartalmazza csak a szén-monoxid és nitrogén-oxid, míg a szilárd tüzelőanyag és az üzemanyag olaj is jelen vannak a kibocsátási részecskék (hamu, korom) és a kén-dioxid.
A tejipar fordítsuk tiszta víz, amely a folyamat annak használata szennyezett különböző szennyező anyagok, beleértve a szerves. A szerves anyagok egy jó táptalaja mindenféle baktériumok. Ezért ahhoz, hogy fenntartsák a jó higiénés állapota, Helyiségek és telepek Enterprise üledék és hulladék víz azonnal eltávolítjuk a vállalkozás, valamint a csatornahálózaton keresztül helységen kívül. Attól függően, hogy a származás, típus és minőségi jellemzők a szennyvizek a tejipar lehet osztani termelés (ipari) gazdasági - bélsár és a flash (légköri) szennyvíz. A mértéke a szennyvíz szennyezés van osztva szennyezett hagyományosan-tiszta víz eredményeként termelt gyártási műveletek és általában szennyezett komponenseket a tej (tej zsír, fehérje).