Tsipouro - Görög vodka - Cikk - home bar - koktélok otthon
Tsipouro - Görög vodka
Tsipouro egyik leghíresebb nemzeti ital Görögországban. Meg lehet minősíteni szőlő pálinka, hiszen szőlőtörkölyből törkölyt. Mivel a hasonló összetételű a italíz stílus zivania, chacha, grappa, Aruchot. A főbb gyártók Tsipouro területén Fesalii, Epirusz, görög Macedónia.
Története a Tsipouro
Története a Tsipouro ital gyökerezik a távoli múltban. Az első visszhangja úgy tűnt, a XIV században a Szent Athosz-- ortodox miniszterek a refektórium a zárda kezeltek utazók ezt az italt.
Míg az athéni területén már a XV században, aktívan fejleszteni a termelés Tsipouro, amint azt a dokumentumot megőrzött az archívumban a korábbi mély komor oszmán állam. És amíg az 1980-as, az ital hagytuk, hogy eladni csak a fő termőterületek (nome). Csak az ezt követő években az értékesítés mentes volt, persze, jelenlétében kényszerengedélyezéstől és a rendelkezésre álló teljes megalapozott gyártási.
Hogyan lehet előállítani Tsipouro?
Tsipuria desztillációjával kapott törkölykalap. A kapott desztillátumot ezután desztilláltuk kézzel, majd különböző adalékanyagok egyedi preferencia fűszerek - fahéj vagy szegfűszeg. Ready ital világossá válik, majdnem színtelen színű. Mielőtt betette egy üveget, az alkoholtartalom növelésére akár 40-45 százalékkal. Érdekes tény, az ipari alkohol vállalatok Thesszália és Makedónia adunk italát ánizs, talán emiatt azok Tsipouro íze ouzo. De az üzletekben Epirosz és Kréta körülbelül ánizs nem kérdéses, itt hozzáteszi édes méz és kiderül, nyúlós fajta rakomelo.
Hogyan kell használni Tsipouro?
Alkoholos italok Görög - Tsipouro ital szobahőmérsékletre hűtve (különösen jól forró, száraz idő), de általában nem jeget. Tálaláskor az italt az asztalra kis pohár. Az előételek között az Tsipouro állítólag választani a megfelelő között olyan különböző „finomságok”, mint tender grillezett húsok, fűszeres fajta kolbász vagy sajt, aszalt paradicsom, sós snackek, dió, mazsola, paszta, mandula.
Bár a lakosság a város Volos szeretnék igyon egy pohár kellemes, minden tekintetben az Tsipouro tengeri étel. És egy szép bor baráti társaság is lehet halasztani az este. Itt van egy kis ízelítőt előnyben!
A turisták, akik a gyakori külföldi bank Görögországban Tsipouro inni összetéveszthető más nemzeti alkoholos „hős” - ouzo. De ez teljesen más italokat, bár a folyamat némileg hasonlít a termelésüket. Ouzo, szemben a Tsipouro az eredménye egy hármas táv (nem dupla), és annak szerkezetét adjunk hozzá cukrot és ánizs. Ha belegondolsz, kiderül. Ez ouzo készül kissé szétfőtt Tsipouro. Mi az eredeti ötlet, talán!
Görög Tsipouro termelés a múlt és a jelen időben az emberek Görögország mindig is, és továbbra is az egyik legfontosabb és színes esemény, ami annyira szórakoztató hígítja naponta. És mindenki várja, hogy ez a nyaralás!