Típusú dinnye részletes áttekintése, a ház a falu
Milyen típusú dinnye you znaetet? Itt megtalálja az egzotikus fajok sárgadinnye, nem minden kertész tudják!
Ez a cikk? A besorolás a főbb dinnye és fajták minden fajon belül (kattintson a címre - Menj a leírást a fajta dinnye)
Egzotikus fajok sárgadinnye, és nem csak. részletes beszámolót
Az osztályozás a VI Pyzhenkova, sokfélesége dinnye (Cucumis melo L.) képviseli az öt altípus, hogy lehet két csoportra oszthatók:
- Classic - egy dinnye kulturális
- Ekzotichskie dinnye:
- kínai
- uborka
- Növő növények, gyom-mező
- indián
Egzotikus alfaj, megvannak a saját jellegzetességei:
- A gyümölcsök az eredeti formájában
- Seed fészek nagy
- Malosladky íze, gyakran keserűen
- Ezek ellenállnak a betegségek
- Igényes körülmények között, termofil és higrofil
Alkalmazzák ezeket dinnye korlátozott:
- gyógyászati célokra,
- a zöldségek
- kiválasztási termesztett dinnye, hogy növelje a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
1. Melon kínai
Melon Kínai (. Cucumis melo subsp chinensis) - ez a növény elágazást, kihagyásával durva szárak hossza 1,5 m és a szakítás a „palacsinta” buborék elhagyja a felszíni képviselik kínai dinnye ilyen fajták:
- apró gyümölcsű (var chinensis.): virágok hermafrodita és női, gyümölcs apró, gömb alakú, sárga vagy fehér. A húst vékony, fehér vagy zöld, édes. Ez a faj valószínűleg magában Vietnam dinnye és szibarita álma.
- ezüst, konomon, örmény uborka (var conomon.): kétlaki virágok, gyümölcsök hossza 50 cm, ogurtsevidnye, vágott, hengeres. A kéreg szürke, sárga, barna. A húst vékony, zöld uborka íze és erős aromájú, kartofelistaya, malosladkaya. Növekszik homokos talajba, nagyon igényes a hőt. Kínában termesztett édes dinnye ez a faj (Tien-gua) és zöldséglé (CAI-gua), az uborkát és dinnyét, keresztezzük egymással. Ezek frissen fogyasztják a bőrrel, valamint a sózott, pácolt, főtt és sült.
- biszexuális (var monoclines.): nagy levelek, virágok biszexuális csak. A gyümölcsök a gömb alakú turbánt. A kéreg sima, enyhén tagolt, fehér, háló nélkül. A hús fehér, vékony, ropogós, sós.
2. Uborka dinnye és uborka-dinnye
Uborka dinnye (Cucumis melo subsp flexuosus.) - ez egy uborka-dinnye. A megkülönböztető jellemzője ennek a dinnye - kétlaki virágok, féregszerű petefészkek és a hosszúkás, ráncos termés, melyet ugyanúgy, mint a Zelentsy uborka, magában foglalja mindenféle fajta ogurdyn:
- szerpentin vagy konténerek (var flexuosus.): kétlaki virágok, fakéreg érett gyümölcs fehér vagy zöld, anélkül háló, a fogbél közepesen vastag, morzsalékos, fehér, sós.
- dinnye, uborka, adzhur (var adzhur.): művelt Szíria, Palesztina és Észak-Afrikában. Tipikus palitsevidnye, sarló alakú, egy sűrítő végeinél a gyümölcs a 80 cm-es hosszúságú. A kéreg ráncos, fehéres-zöld vagy sárga szárat nincs elválasztva (meg kell vágni, vagy a gyümölcs rothadás). A test laza, rostos, lédús és sós.
3. a vad dinnye
Egy vad dinnye (Cucumis melo subsp agrestis.) - a növény egy kis, hornyolt levél és gyümölcs mérete a szilva vagy narancs, egy vékony malosladkoy, keserű-édes pépet:
- gyom-mező (var agrestis.): durva szára vastag, silnovetvyaschiysya, nagy virágok. A gyümölcsök a szürke-zöld, szagtalan, egy rövid száron.
- vad (var Figari.): levelek és virágok kicsik, vékony szárral, petefészek rövid szőrszálakat, gyümölcs a gyümölcs szára hajlított hosszú, 3-4 cm hosszú, anélkül, hogy íze.
- apró gyümölcsű, aromás, Duda (var dudaim.): gyümölcs erős aromájú, kicsi, egy fényes fehér, sárga, lila-barna fakéreg és vastag, sárga vagy narancssárga húsú.
4. Melon Indian
Indian dinnye (Cucumis melo subsp indica.) Úgy néz ki, nagyon hasonlít a dinnye kulturális: az átlagos hossza a szár, a levelek vannak kerekítve, hosszú levélnyél. Ugyanakkor jól érzi magát a hőség és szárazság:
- mező (var indica.): gyümölcs kis, előnyösen gömb, anélkül mesh. Ugatni zöldes-fehér, krém, lila, néha csíkokkal. A cellulóz a közepes vastagságú, fehér, lédús, malosladkaya. Követelve, hogy a talajnedvesség és a levegő.
- növényi, a Momordica vagy Hindi (var momordisa.): gyümölcs hengeres hossza 50 cm, sima, anélkül, hálós szemölcsök feltörni érés során. Flesh zöldes-fehér, narancs, malosochnaya, kartofelistaya, savas vagy nincs íze. Úgy evett nyersen és főzve.
5. Melon kulturális
A kulturális dinnye (Cucumis melo subsp melo.) - ismerős mindannyiunk dinnye. A különböző dinnye kultúra hatását tükrözi az éghajlat és ízek a lakosság egy adott területen a dinnye tenyésztés. Kulturális otnostitsja:
1. Közép-ázsiai dinnye: 4 faj közép-ázsiai dinnye
A legtöbb nagy növények hosszú szára durva, még egész levelek a közép-ázsiai dinnye (convar. Dus).
Ez magában foglalja a helyi, ősi kis-ázsiai és közép-ázsiai fajták, köztük türkmén, üzbég, tadzsik. Éppen ezért a közép-ázsiai sárgadinnyefajtákat mutatják a lehetséges csak a hatósugarán belül.
Amikor át az Oroszország európai része vegetációs időszak növekszik, a gyümölcs nincs ideje nalitsya akkor is, ha nőtt a palántákat.
Az érlelés hosszát és tenyészidőszak különböztetünk meg:
- őszi-téli, redigi (var. redigi) és Zard (var. zard) érett felett 130-140 nappal a kihajtás után tömeg. Nagyon hőálló: ellenálljon levegő hőmérséklete legfeljebb 43o és a talaj - legfeljebb 60oC. A gyümölcsök nagy, hosszúkás, nem válhat le a szárról. A kéreg vastag, sötétzöld, barnás, sima vagy enyhén barázdáll gyér durva háló. Húsa vastag, fehér, édes, gazdag a pektin, érik a tárolás során (szükség van, hogy tisztítsák meg a technikai érettség) 4-7 hónap. A klasszikus fajtákat is termesztik: Koi-bash, Umyr-Waki, Beshek, curry Kiz Kalaysan, Kok-Gulab, Gulab zöld, narancs Gulab, Sarah, Gulab, Alla-Hamm, Kara puchak, Kara-él, Torlama . Ezek a dinnye át tároltuk 0-3oC és a relatív páratartalom 80-90%. A magasabb értékek ezen paraméterek károsodásához vezethet a gyümölcs.
- Nyáron Amery (var ameri.) - legfőképpen a cukor dinnye. Közepes minőségű, közepes méretű gyümölcs, sárga, krém, zöldes kéreg - sima vagy slabosegmentirovannoy. A húst a dinnye, fehér vagy világos narancssárga, ropogós, nagyon édes, lédús, íze az ananász, vanília, körte. Ezek jól tolerálták a szállítás, a tárolt legfeljebb 3 hónapig. Tall fajták kerülnek bemutatásra: Ak-Cahoon, Amery, Shakar-Palak, Kokcha, Arbakesha, Ich-Kizil, Kizil-Uruk, Barga, vaharman.
- Korábban buharki (var bucharica.) - Közepes korai fajták közép-ázsiai dinnye. A gyümölcsök nagy, ovális, slabosegmentirovannye, sárga, a radiális mintázata gyenge, gyenge és szállítható. Tall: Chogare (Buharka) Bos-Wald Assat, Tashlak.
- Skorospelka, Handalyak (var. Chabdalak) érik 60 nappal a kikelés után. Erősen befolyásolja betegségek. Gyümölcsök, legfeljebb 2 kg-os, gömb alakú vagy lapított, szegmentált, mintás, ritka mesh, vékony kéreg, puha, zöld vagy sárga. Húsa vastag, omlós, fehér, lédús, malosladkaya, Seminal socket kicsi. Ők alig tartalmaz pektint, így rosszul tárolható és szállítható. Tall: Handalyak Kokcha, Handalyak narancs, sárga Handalyak, Zami, Kok-Cola Posh, Kolagurk.
2. Melon nyugat-európai
A dinnye nyugat-európai (. Convar melo) jellemzi átlagosan erőmű, vékony, elágazó szára és közepes méretű öt-pengéjű levelek:
- Nyugat-európai, sárgadinnye (var Cantalupa.) - Közép-grade Nyugat-Európában. A gyümölcsök gömb alakú, közepes méretű, szegmentált, erős illatú és nagyon sűrű mérsékelten édes narancssárga húsú, jól közvetített, de nem érését. A kéreg sárga vagy narancssárga, anélkül rács, a szemölcsök. Bemutatta Tall: Sharante (Charantais), Prescot, Cavaillon, Galia.
- American sárgadinnye mesh (var melo és var reticulátus ..) - átlagos gyümölcs mérete, gömb alakú vagy ovális, sima, sűrű durva háló piszkos sárga vagy barna szín nem mintás. A pépet narancssárga, vastag, rostos, olvadás, lédús, édes, gyakran pézsmaszagú szag. Seed fészek kicsi. Tall: Rokiford, Hales legjobb, Edisto (Eden Gem 'sárgadinnye), Jacumba (Rio-arany, vetőgépek Jumbo, Jacumba).
3. Melon kelet-európai
Kelet-európai dinnye, Adana (convar. Europeus, convar. Adana (Pang.) Greb.) Egyesíti a leggyakoribb háztartási fajta. Srednepletistoe növény, vékony szár és tender karéjos levelek. A gyümölcs apró, többnyire gömb alakú, erős aromájú. Bark sárga vagy krém, a csökkentett fényerejű minta. Pulp fehér vagy halvány narancssárga, kartofelistaya, ropogós. Képviselt fajok:
- tél (var hiemalis Filov.) - késői érésű, szállítható, érési fokozat. A gyümölcs apró, többnyire gömb alakú, erős aromájú. A kéreg kemény, tartós, sima, sárga-zöld, olíva, gyakran hálóval borított. A húsa fehér vagy világos narancssárga, kartofelistaya, ropogós, édes. Tall: Bykovskaya (Bykovskaya 735, álom, Tavriya), Kaukázusi (Gavakan, Hrazdan). 0-30S hőmérsékleteken tároljuk és a relatív páratartalom 80-90%. A magasabb értékek ezen paraméterek károsodásához vezethet a gyümölcs.
- Nyáron (var aestivalis Filov.) - Közép-érlelés nélkül és malotransportabelnye fajták. A gyümölcsök gömb alakú vagy ovális. Kéreg pattanásos-csíkos mintázat, mesh. A hús zöldes, fehér, világos narancssárga, vastag, olvadó. A virágok gyakran biszexuális. Tall: Farmer, Dessertnaya, Kerchenskaya, Kubanka (93 Kubanka, New Don Kazachka 244).
- érés (. var europeus, var praecox.) - érlelés érlelés nem rossz szállítják fajták. Nő virágok kétlaki. A gyümölcs apró, ovális vagy gömb alakú, sárga gyér rács. Húsa fehér, világos narancssárga, zöld, kartofelistaya, száraz, édes, aromás. Seed fészek nagy. Tall: Altai, citromsárga, Early, Tridtsatidnevka, Timiryazevskaya korai.
4. Melon kelet
East dinnye, Kassab (convar orientalis). - dinnye Kis-Ázsiában. Kecses növények kis levelek reniform.
- Kassab téli két formája van (var. Orientalis, és var. Inodorus). Ez a kései érésű fajták termesztett érés tárolására. Gyümölcsök közepes és nagy, különböző formájú, ráncos, világos vagy sötét zöld. A hús vastag, sűrű, füves összehúzó a technikai érettség, amikor az öregedés válik egy édes, lédús, amely alkalmas a gyümölcssalátát. Tall: Assan Bey, Kanári-szigetek, Valencia, Temporano Rohet, Honey Dew Golden Beauty. 0-3oS hőmérsékleteken tároljuk és a relatív páratartalom 80-90%. A magasabb értékek ezen paraméterek károsodásához vezethet a gyümölcs.
- Kassab nyár, Zsukovszkij (var zhukowskii.) - Közép-grade gömbölyű, papillaris nyúlvány, gyümölcs. Peel rugalmas, ráncos vagy sima, anélkül, rács, sárga-zöld színű. Húsa fehér, vastag, olvadó, édes. Tall: Kassab Zhukovsky, Kassab foltos, Honey Dew.
Modern dinnye kapott hibridizáció és sok modern fajták - ezek a nagyon különböző dinnye, egy keresztezett meedu.