Tengeri só szerkezet, előnyök és ártalmak fajta tengeri só
A tengeri só - élelmiszer termék, amely által termelt párolgása só a tengervízből. Az íze és megjelenése tengeri só gyakorlatilag nincs különbség a sót.
Tengeri só gazdagabb ásványi anyagokban, mint a só. Szintén a nátrium és a klorid-só tartalmaz jód, magnézium, kalcium, mangán, szelén, réz, kálium, vas, cink.
Tengeri só ismert, hogy az emberiség hosszú ideig, több mint 4000 éve. Volt az első kivonat só tengervizet Kelet-Ázsiában és a Földközi-tenger.
Érdekes! Minden betét sót a földön lehet tekinteni a tengeri, mert a földi só betétek - száraz, sok évvel ezelőtt a tenger. Az egyetlen dolog, hogy már nem tartósított egyéb elemeket, mint a nátrium és a klorid.
Tengeri só termelési folyamat
Ma tengeri só keletkezik ugyanolyan, mint volt évszázadokkal ezelőtt. Alkotó párolgó tavak hogy töltse ki a tiszta tengervíz. Hatása alatt a nap és a szél, hogy elpárologjon a nedvesség és a sókristályok maradnak.
A tengeri só összegyűjtjük, ha szükséges, távolítsa el a szennyező, és tovább szárítjuk. tengeri só kristályokat őrölni a kívánt frakciókat speciális berendezést. Ezután a csomagolt és szállított hirdetést.
Íz és megjelenés lényegesen másfajta só függően a termelési hely.
- Himalája só, bányászott Pakisztán, tartják az egyik legértékesebb és a tiszta só a világon. Ez egy nagyon gazdag ásványi összetétele és egy gyönyörű világos rózsaszín árnyalatú.
- Macedón sót - termelt Angliában „párolgása” fehér és világos ízű.
- Hawaiian fekete só köszönheti érdekes színező részecskék a láva. Ezek a további telített só hasznos anyagok.
- Hawaiian piros áll részecskék a vörös agyag, amely így a éles íz só, és egy szokatlan színárnyalat.
- Perzsa kék sót kivonjuk Észak-Iránban, köszönheti a színét az ásványi silfinitu. Az egyik ritka fajták Főzésre ételek drága, van egy erősen hangsúlyos ízét.
Hogyan válasszuk ki a
Amikor kiválasztunk egy kiváló minőségű tengeri só szükséges figyelni, hogy a következő feltételeknek:
- finomságú tengeri só;
- Az elpárolgott üledékben vagy a gyártás módja;
- n aimenovanie.
Természetes tengeri só egy szürkés árnyalat jelenléte miatt a szerkezetébe részecskék algák és agyagok. Túl fehér só jelenlétére utalhat a színezékek az összetételében, ami nem túl jó. Az egyetlen kivétel a néhány drága fajta sók egy természetes hófehér árnyékban.
Hogyan kell tárolni a
Salt van egy olyan tulajdonsága, hogy felszívja a nedvességet, így nem ajánlott tárolni nedves területeken. A tengeri só kell tartani lezárt tartályokban száraz, sötét helyen.
Érdekes! Annak érdekében, hogy megakadályozzák a nedvesség szívódását sót boltban egy tartályban vele kis zacskó rizst.
Tengeri só széles körben használják gyógyászati célokra. A kezelésére megfázás, valamint a légzőszervi betegségek kezelésére. Ennek alapján a víz tengeri sóval belégzés. Használja tengeri só és kozmetikai célokra. Ennek alapján készült ligetes, maszkok, fürdők, tömöríti. Az ásványi anyagok teszik ki a tengeri só létfontosságú a szervezet számára. Köszönet nekik, a szervezetben leginkább az anyagcsere folyamatokat.
Tipp Belégzés kell 2 evőkanál. só feloldódik egy liter vizet és Forraljuk. Inhalálja a gőzök 5-10 percig. naponta kétszer. Nazális lavage 1 órán át. Spoon, hogy feloldódjon tengeri só 1 evőkanál. a víz. A szemet az orr ez a megoldás, naponta többször. Csak sóoldatot gargling.
Ellenjavallatok
tengeri só bevitel kell mérsékelt, napi mértéke nem haladhatja meg a '10
A főzéshez
Tengeri só változatlan fűszerezés minden étel. Javítja az ízt, és lehetővé teszi, hogy nyissa ki az összes jegyzeteket a tálba.
kalória 1kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 1 g. ( ∼ 4 kcal)
Zsírok: 1g. ( ∼ 9 kcal)
Szénhidrát: 1g. ( ∼ 4 kcal)
A energia arány (B | x | y): 400% | 900% | 400%
Az arányok a terméket. Hány gramm?
1 Óra. Spoon '15
Az 1 st. kanál '35
Az 1 csésze 240 g