Sült csirke, magic
Filé - a legértékesebb része a csirke, de ha megfelelően készítik elő, és a legfinomabb. Ha tetszik az egyszerű és gyors ételeket, ez a recept akkor biztosan élvezni.
Recept rakott csirke is jó, hogy a hibát, és megtartja a nedvességet a hús majdnem lehetetlen. Szeletek mellek kerülnek az alján a penész, és a felső töltött tojás-tejföl keverékével. A folyamat során a pörkölés a tender fehér hús lassan főtt a saját levében és impregnált töltelék, ami miatt kiderül ajánlatot, nagyon lédús, ínycsiklandó.
A teljes elkészítési idő: 35 perc / Hozam: 2 adag
összetevők
- csirke - 350 g
- Fokhagyma - 1 fog.
- nagy tojás - 2 db.
- 20% krém - 2 evőkanál. l.
- koktélparadicsom - 4 db.
- só és bors - ízlés
- vaj - 20 g
- keveréke olasz fűszerek - 2 zseton.
- petrezselyem - a takarmány
Hogyan kell főzni egy rakott csirke
Csirke filé mossuk, szárítjuk papírtörölközővel és vágjuk nagyobb darabokra körülbelül 4x4 cm. Meghintjük sóval és borssal én át keverjük.
Tűzálló sütőedénybe dörzsölte gerezd fokhagyma és a zsírt vajjal. Alján terjedésének darab csirke. A forma jobb, hogy egy kis húst, hogy szorosan illeszkedjen egy rétegben, akkor egyenletesen propechetsya (átmérő formám 21h14 cm).
Egy külön edényben, enyhén verte a tojás, tejföl és egy csipet sót. A kapott elegyet a csirke. Nem kell, hogy megpróbálja felkap egy nagy hab. Elég engedély vagy kifogás keveréket homogenitásig étkezési villa, majd a sütőben emelkedik omlett és lerakódik a levegő.
koktélparadicsommal vágjuk félbe és elterjedése tetejére rakott a kaotikus módon. Keverékével megszórják olasz gyógynövények. Ha Cherry nincs jelen, akkor a rendszeres paradicsom, vékonyra szeletelve.
Küldök előmelegített sütőben 180 fok. Rakott csirke a sütőben kell tartani a sütőben 30-35 percig. Ő készen áll, ha a rugalmas az egész felületen, anélkül, hogy a folyadék található.
Hogy az ilyen kapunk étvágygerjesztő és nagyon finom rakott csirkemell, lédús belül, egy pirospozsgás héja. 2 tervezték kis részletekben. Azonnal tálaljuk főzés után kell a meleg, mint egy külön edénybe, vagy köretként lehet választani. Mint dekoráció, akkor petrezselyem vagy bazsalikom. Jó étvágyat!
