Rasht „svájci burgonya étel
Burgonya „Rasht” nagyon egyszerű, de finom és kielégítő étel, hogy jön hozzánk Svájcból. Felkészülés kartfel felháborítóan egyszerű. Először burgonyagumókat forraljuk „egységes”, majd dörzsölni egy durva reszelő és csatlakoztassa reszelt sajttal. Ezután burgonya sült sajt tömege formájában palacsinta egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg rózsaszín színéhez. Azt javasoljuk, hogy főzni burgonyát a mártással. Vele egy fantasztikus ételt.
összetevők:
Recept Burgonya „Rasht”
Burgonya gumók alaposan mostuk, és forraljuk „egységes” a készségét.
Burgonya lehűtjük, hámozott és dörzsölni egy durva reszelő.
Most dörzsölje sajt egy durva reszelő, és add hozzá a burgonyát. Keverjük egyenletesen oszlatja el a sajtot.
Öntsük egy serpenyőben a növényi olaj és egy harmadik a vaj, szeletekre vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, hogy megolvad a vaj. Tegye a burgonya- és a sajt felét túró egy serpenyőben, enyhén sózzuk (megjegyzendő, hogy a sajt már sós). Tedd a burgonyát a második felében a vaj és valamennyi maradék burgonyával sajttal. A végén jelennek meg a felszínén a harmadik a vajat.
Sült burgonyát egy serpenyőben közepes lángon 5-7 percig, amíg aranybarna alatta. Ezután fordítsa meg, és megsütjük a másik oldalon. Figyelem! A serpenyő fedővel nem terjed ki!
A „Rasht” Készítsük el a mártást. A mártás hajó a tejfölt, fokhagyma, apróra vágott saláta hagyma, zöldek és ecetes uborka. Minden mix. A mártás kész a burgonya kész.
„Rasht” melegen tálaljuk mártással sarokelemnek.
Kérjük, értékelje a recept: