Lecsó forró paprika télen - egy egyszerű recept fotók
1 adag 15 perc
Lecsó keserű bors téli - könnyű elkészíteni és meglepően finom fűszeres mártással paradicsom és paprika, elindult erős paprika és a fokhagyma. Készítsünk mártást otthon saját kezűleg is nagyon gyors. Ez segít abban, hogy a recept lépésről lépésre fotókkal világosan mutatja az egész folyamat előkészítése a munkadarabot.
Fűszeres Lecho lesz egy kiváló mellett hús és húsételek, ad egy íz főtt rizs és a tészta, valamint a jól kombinálható főtt burgonyával.
Pepper, amelynek összege az uralkodó a recept, köszönhetően a nagyon rövid hőkezelés megtartja az összes tápanyagot, hogy a természet is megáldotta. Ő telíti a szervezetet vitaminokkal és ifjúsági segít neki az elhízás elleni küzdelem. Édes borsot, ha a készüléket egy élelmiszer olyan mennyiségű, amely képes erősíteni a hajszálerek és javítja az agyműködést.
Kölcsönöznek paradicsomszósz finom szerkezete, és ezek cellulóz telíti a test B-vitaminok, és nyomelemek, mint például a jód, a cink, mangán és vas. Evés paradicsom, egy személy segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól és tisztítja az ereket koleszterin plakkok.
Fokhagyma aktiválja az összes immun folyamatokat a szervezetben, segíti a harcot a vírusok. Ez hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és csípős paprika, de a súlyossága az összetevők nem teszi lehetővé, hogy a termékeket tiszta formában. Ez a szósz segít, hogy egyesítse az összes hasznos összetevőket egy étel, ami a kedvenc mindazok, akik dobja a lehetőséget, hogy próbálja ki.
Feltétlenül írja le a receptet az én személyes kulináris könyvet. Előállításához e lecsó akkor újra és újra, mint minden évben, biztos, akkor gördül egyre kannák ezt a finom fűszer.
összetevők
Édes paprika
Készítsük elő a zöldségeket és fűszereket említett recept. Meghatározott mennyiségű zöldséget - a nettó tömeg a termékek a lapon, hogy van, ez adott, tekintet nélkül a hulladék. Mérjük tömeg só és cukor, és öntsük egy külön edénybe meghatározott mennyiségű ecet és finomított napraforgóolaj. Áztassuk fokhagyma hideg vízzel, és hagyjuk állni tizenöt percig. Mossuk le a paradicsomot és paprikát, majd törölje szárazra őket papírtörlővel. Ezt követően, élvezni az édes paprika készítmény tisztítsa meg a mag és gondosan válassza ki az összes magot.
Vegyünk egy meghatározott számú paradicsom és húzza őket a bőrt. Ez könnyen megoldható, ha kihagyja a paradicsomokat forrásban lévő vízbe néhány másodpercre, a szó szoros értelmében. Vágjuk a paradicsomot az alapja a száron. Lapozzunk paradicsomot egy húsdaráló vagy aprítani egy mixer. A teljes minta öntsük a serpenyőbe, amelyet később főzni lecsó. Adjuk hozzá a tömeg só, cukor, növényi olaj és ecet. Keverjük meg, és próbálja ízlés szerint. Ha szükséges, állítsa be a cukor mennyiségét vagy ecettel.
Vágott paprika szelet ugyanaz, mint a képen. Ssypte azt a serpenyőt, hogy a paradicsomot. Add hozzá fél pod csípős paprika. Ha azt szeretnénk, hogy minél több forró mártással akkor megnövelheti a bors és még tedd a paradicsom a magot.
Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk vékony csíkos vagy átmennek a sajtó. Termék hozzáadása a serpenyőben a zöldségeket.
Tegyen egy edényt lecsó a tűzhelyen, és forraljuk forralás után húsz percig. Ne hagyja, hogy a szósz, és lassú tűzön keverjük időről időre, hogy kiegyenlítse a hőmérséklet az egész tömeg a serpenyőben. Közben meleg vízben szódabikarbóna mossuk le a tégely és fedő nekik. Ezután öblítsük le őket folyó víz alatt, hogy ragyog. Ezt követően a bemelegítés bankok felett a gőz öt percig, és fedjük forraljuk két percig forrásban lévő vízzel, és hagyjuk megszáradni.
Lecsó kész lesz olyan szép, mint a termék képeket. Helyezzük még meleg a steril edényekbe. Húzd fel őket, nem hagyta, hogy a termék állni. Fordítsa a munkadarab fejjel lefelé, és hagyjuk elérni, csomagolva gyapjú takaró vagy paplan mintegy nap.
Lehűtjük üvegeket hűvös, transzfer és jól szellőző helyen, ahol a munkadarab és tárolja egy naptári év folyamán. Hosszabb tárolás A termék nem ajánlott, mert akkor kap az ízét egy tál az idős olaj. Fogyasztásra kész ezt a mártást tekinthető, amint lehlése. Dugót Termék bankok tartott legfeljebb három napig a hűtőben, fedett nylon borítását. Enni ezt a terméket, melegítés szobahőmérsékletre.
