Káposztasaláta paprika a téli
A tökéletes recept pácolás káposzta és paprika kaptam egy nagymama, aki megfőzte nagy mennyiségben. Saláta így, mint a család, hogy készek vagyunk, hogy lakomára egy finom káposzta szó szerint minden nap.
Főzök káposzta saláta paprika viszonylag kis mennyiségben, és legalább hozzá használatát minden új részek. Az a tény, hogy a konzerv káposzta, főtt ez a recept csak akkor kell tárolni, hűvös helyen, ami korlátozza a száma üres a tél.
Leszüretelnem a saláta egy 3 literes dobozos, de ha van egy jó pince a ház mellett, akkor inkább 1 liter sokkal kényelmesebb egyszeri használatra. Minden háziasszony eldönti, mennyi, hogy előkészítse a káposzta hozzáadásával bors, de van értelme neki, hogy kérjük a háztartások, kétségek merülnek fel.
- Káposzta - 5 kg.
- íj - 1 kg,
- sárgarépa - 1 kg,
- piros kaliforniai paprika -1 kg
- cukor - 350 g,
- só - 4 evőkanál.
- növényi olaj - 0,5 l
- 9% -os ecet - 0,25 liter.
Elkészítésének folyamatát káposzta saláta paprika
Foszlány káposzta. Azt foszlány káposzta közönséges kést, de akkor egy speciális reszelő, élelmiszer-feldolgozó.
Sárgarépa lereszeljük, hozzáadjuk a káposztát.
Hagyma vágjuk nagyon finomra sem.
Pirospaprika vágjuk kockákra.
Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és olajat.
Nagyon könnyen keverjük össze a hozzávalókat. Mindenesetre ne törje össze a káposzta.
Tedd a kész saláta üvegekbe, és tegye hűvös helyre.
Végül, ez a káposzta paprika kész lesz 2 nap. De nehéz lesz ellenállni, és nem eszik egy tányér ezt a salátát azonnal főzés után. Ez némileg emlékeztet a káposzta-provence. áfonya itt helyettesíti a pirospaprika.
A felsorolt összetevők mennyisége ki a kész doboz háromliteres 3 salátát pirospaprika.
Egy másik tipp: kövesse pontosan a súlyát zöldséget a receptben megadott, hogy a kívánt eredményt.
összetevők:
- Káposzta - 5 kg.
- íj - 1 kg,
- sárgarépa - 1 kg,
- piros kaliforniai paprika -1 kg
- cukor - 350 g
- só - 4 evőkanál.
- növényi olaj - 0,5 l
- 9% -os ecet - 0,25 liter.
előállítás:
Akkor nyomtatni (lásd alább)