Hogyan Zablisztkekzs legyen összhangban GOST leírás, képek, megjegyzések - próbavásárlások
Zablisztkekzs csak egy harmadik - azaz mennyibe zabpehely GOST. Ennek köszönhetően a cookie-gazdag színű és keserű íze.
Azonban a legtöbb gyakran megtalálható a polcokon a cookie-kat, elő az előírásoknak megfelelően. Ismerje meg, hogyan ez a „zabpehely”, még lehet a boltban. Szóval hogyan lehet csinálni?
1. Megjelenés
- Vizsgáljuk meg a csomagot. Meg ne legyen nedves. Ha nem, akkor a cookie-kat csomagolni az összes szabályt, hagyjuk lehűlni.
- Ha a cookie-homályos, szabálytalan alakú, így a cukor fölött a norma.
- Scroched példányban - ugyanabból a házasságból.
- Egy törött kekszet 250 gramm jogilag megengedett egyetlen.
- Ha nem akar túlfizet chips, süti, válasszon egy szilárd csomagot. Ez általában többe kerül, mintegy 70 rubel per 300 gramm. De a tartalom pontosan boldog.
- A felület a süti legyen magvak és durva. Ha a felülete sima, így kevés zabliszt.
- A klasszikus Zablisztkekzs uralkodik búzaliszt. A keksz könnyebb - így tovább.
Búzaliszt meg kell jelennie egy részét az első helyen, és a legjobb minőségű. Segítségével a liszt második és a harmadik fokozat, a gyártók csökkentik a termék árát.
Ugyanerre a célra a készítményben lehet adni, és a legjobb minőségű olajat. Nagyon gyakran használt pálmaolaj. Ez több, olcsó, mint a margarin vagy növényi olaj, és természetesen, sokkal rosszabb minőségű. Ha a harapás a cookie szádba tűnhet szappannal vagy lúgos íz. Ahhoz azonban, hogy értékelje az ízét cookie előtt beszerzés nem valószínű, hogy sikerül.
3. A gyártási folyamat
A klasszikus sütés Zablisztkekzs technológia kell „letétbe”. Az ilyen termék lesz buja, sűrű szerkezetű. Ez képes felismerni az egységes pórusok az alsó és a hiánya egy rács nyomot.
By the way, a szavatossági ideje zabpehely a cookie-kat a látogatók - 30 nap. A gyártók TU ez a szám gyakran emelkedett. És ez nem mindig rovására káros élelmiszer-adalékanyagok. A növekedés eltarthatósági hatással lehet alma püré és add savasságot szabályozó citromsav - ezek az összetevők antioxidánsokat és lelassítja a folyamatot a zsír oxidációját és avasodással.
És mégis, ha a szavatossági ideje Zablisztkekzs több mint 6 hónap, akkor jobb, hogy keressen egy másik termék polcokon. Általános szabály, hogy minél rövidebb az összetevők listája, annál kevesebb a cookie tárolja. Ez azt jelenti, csak természetes összetevőket tartalmazza azt.