Egy érdekes kombinációja lágy finom és szinte édes-savanyú padlizsán akut. Ez a magyar étel, amelyet burgonyapürével és a bordák főtt egy tüzet. Az edényt kiderült tápláló, tejföl jobb vásárolni a piacon, akkor is, ha zsíros és ízletes. Ezután sinenkie megszerezni finom diós íze. Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség, padlizsán recept fel pihenni, mielőtt azt is kihagyott só, de van egy másik lehetőség. Ehhez az egész gyümölcsöt csak szüksége van egy kis pripech a sütőben száraz serpenyőben.
összetevők
- Padlizsán - 2 db.
- Smetana otthon - 4 evőkanál
- Hagyma - 2 gól.
- Növényi olaj - 20 g
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- Só - ízlés szerint
információ
előétel
Személyre - 4
Főzési idő - 30 perc
Padlizsán párolt tejföllel: hogyan kell felkészülni
Elkezdjük készíteni padlizsán, tiszta, és mi kell vágni melenko izzó. Meg kell sütni egy serpenyőben, amíg aranybarna.
Blue padlizsán kell hámozni, és kockákra vágjuk körülbelül egy centiméter magasságban. Ahhoz, hogy egy kis kék a bal keserűség, egy külön edényben kell só a zöldségeket, keverjük, és hagyjuk egy fél órát.
Most, amikor készen íj és padlizsán pihenés, akkor lehet bevezetni egy serpenyőben, és főzzük alacsony lángon.
Amikor tartott kb 10 percig, adjunk hozzá tejfölt, egy kevés sót, a vágy, és elindult a borsot.
Mielőtt kikapcsolja a padlizsán és a tejföllel, adjunk hozzá apróra vágott kaporral és petrezselyemmel reszelt egy finom reszelő fokhagymát. Fűszerek, egyéb felsoroltakon kívül ez az étel tökéletesen alkalmas bármilyen friss zöldfűszerek, mint a bazsalikom, kakukkfű, és mások.
Miután kikapcsoltuk a padlizsánt tejföl, hagyja el a fedelet, amíg hideg. Szolgálja hideg koktélparadicsommal, felére csökken.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
