Mit lehet tenni a megszokottól harcsa -, hogyan kell főzni harcsa máj

Mit lehet tenni a Szomáliából? Ha halat tisztítani, vagyis távolítsa el nyálkát, és megszüntette a jellemző ez az édesvízi halak a ragadozó mocsár szagát, akkor főzni a különböző ízletes halételek.

A fej és a farok -, hogy küldjön a fül, a tetemet osztva steak vagy filé - kisütjük, sütni, főzni a grill. Fish lehet tölteni mindenféle nyalánkság, és süssük a sütőben főzni hal darálják, és megpirítjuk a szelet, hal pite sütni, sült vagy hogy a hal harcsafilé zöldséget.

A som máj elkészítheti előétel, főétel, add hozzá a salátát. Arra szolgál, és a hideg és meleg.

Főzni a harcsa máj zöldségekkel

A közös recept máj harcsa - kioltás zöldségek (nevezik - máj harcsa „soft”). Először is, a hal máj kell forralni sós vízben egy negyed órát, véglegesen eltávolítja a zajt. A terméket ezután kivesszük a vízből, hűvös és kockákra vágott.

Egy serpenyőben passiruem hagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépa és újra passiruem. Következő hozzá a máj darabokat. Só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint.

Az utolsó összetevő - krém. Pároljuk néhány percig, amíg a krém bepároljuk. Ez az étel szolgált meleg, szépsége és gazdag ízű fűszeres vágott fűszernövényeket.

Főzés májpástétom és saláta

Mit lehet tenni a harcsa, ha csak egy máj? Hideg starter májpástétom. Pikáns pástétom kapunk, ha a zöldségeket, és megsütjük a májat az őrlést megelőzően, még enyhe - ha az összetevők forrni.

A paszta viszkozitása adhat tojássárgája, vaj.

Halmáj összetevőként saláta ad érzékenység, sőt étel kifinomultság a nagyon egyszerű, termékeket. A legfontosabb dolog - a kombinációja ízek.

Máj körettel

Szelet máj harcsa megsütjük a tésztában vagy költő. Ajánlott termék még mindig egy kicsit forraljuk, és csak ezután megsütjük. By the way, finomabb íze az étel ki fog derülni, ha sült tészta máj popech néhány percig a sütőben, tejszínes-sajtos mártással.

Köretként ilyen finomságok a legjobb választani termékek, amelyek nem rendelkeznek konkrét ízek, azaz, rizs, burgonya.

Máj harcsa értékes, noha alkalmazása kevésbé népszerű, mint mondjuk a belső tőkehal vagy ling. Ő kövér, és tartalmaz egy sor hasznos anyagok a szervezet számára.

Ha a gondolkodás arról, hogyan kell főzni harcsa máj gyorsan eloltani zöldséges tejszínes szószban - a legjobb megoldás az ízletes ételek a lehető legkisebb erőfeszítéssel.

Mellesleg, konzerv harcsa máj olaj használható összetevőként egy snack - töltött tojás. Ez podkoptit és szolgálhat a hal-vágó csemege. Valahogy, a szóma nem túl népszerű a hétköznapi emberek körében. A legtöbb esetben ezek a halak enni családok horgászok, valamint azok, akik szakmailag járatos haltermékek.

Ez a hal egy bizonyos, és nem mindenki képes megfelelően kezelni, ezért a harcsa sokszor nem túl hízelgő a tapasztalatlan szakácsok.

Több mint recepteket honlapunkon:

1. A máj a menyhal - receptek a saláták és más finomságok
   Kérdés, hogyan kell főzni a máj menyhal ízletes készlet sok kezdő szakácsok és az összes szerelmeseinek a kulináris élvezetek.