Mi shrab és miért fontos
Még az angol nyelv, a szó koktél „shrab” több jelentése van. Tág értelemben - bármely sav miatt fermentációs ecetet szirup vagy ital, a kapott infúzió, illetve bogyós gyümölcsök. Tény, shrab - van, furcsa módon, az elődje a hűtő: így a végén a 19. század őrizték betakarítás New England. Valaki úgy gondolta, az ivóvíz infúziós önálló ital hígítva szódavíz, és így shrab meglepően népszerű koktél kultúra, egy évszázaddal után feledésbe, hogy mi történt a terjedését fagyasztás elsődleges konzerválási módszer gyümölcsök és bogyók.
Tedd shrab könnyen otthon. Szükséged lesz:
1. Egyáltalán bármilyen gyümölcsöt, és - különösen - bogyók. Logikus, hogy valami szezonális és olcsó. Fontos, hogy a gyümölcs megérett, még egy kicsit érett, és lédús. Kezdeni termelés hazai shraba áll eperrel meg: ki fog derülni, hogy pontosan finom, akkor is, ha csavart ki az arányokat vagy a technológia. Őszibarack, gyömbér, körte és málna - szintén ideális alapanyag.
2.Sahar - bárki, de a legjobb cukornád
3.Uksus - A legegyszerűbb lehetőség: Végy egy bor legjobb vörös. Balzsamos is szép.
Úgy véljük, hogy az ideális aránya mind a három komponens 1-1-1, de néhány ember, mint egy édes, vagy éppen ellenkezőleg, több savas változata.