Megfelelő „kolbászt az asztalon
Az utóbbi időben lehet hallani a véleményét, hogy a kolbász, így tisztelik a felnőttek körében és a gyermekek, az egészségügyi ellátások nem hozza
Ez hús helyett papírral, keményítőt és még sok más. Ez valójában? Annak érdekében, hogy egyszer és mindenkorra tisztázzák a helyzetet, és ne szenvedjen kétséges, állt a pultnál, úgy döntöttünk, hogy végezzen ízű kolbász. Az ülésen részt vett tíz olvasónk.
Ez hús helyett papírral, keményítőt és még sok más. Ez valójában? Annak érdekében, hogy egyszer és mindenkorra tisztázzák a helyzetet, és ne szenvedjen kétséges, állt a pultnál, úgy döntöttünk, hogy végezzen ízű kolbász. Az ülésen részt vett tíz olvasónk.
Próbavásárlások mi történt az egyik a város szupermarketekben. Van még választás. Kolbász van a legnépszerűbb lakossága körében Kazan - tejszín, öt különböző gyártók: OOO "Húsüzem" Pavlovskaya Sloboda "(MO, Istra kerületében, Pavlovskaya Sloboda.), CJSC" Joskar-Ola húsfeldolgozó üzem »(Joskar-Ola), Ltd. "dymov kolbász gyártásához" (Moszkva), OAO "Cherkizovsky MPZ" (Moszkva) és a ZAO "Starodvorskie kolbász" (Vladimir).
-Objektivitásra ízű végeztük zárt állapotban. Azaz, sem a „húsevők” nem tudja a termékeket az üzem egy tálban. Fegyveres villa, egy toll és egy darab papír, van az üzletet. Pontszámok skálán: az íz, illat és a termék színe, konzisztenciája húst. Végére a kóstoló lemez a „helyes” szerint az olvasók, kolbász maradt teljesen üres.
-Három pontot szerzett lemez négyes (Cherkizovsky Húsüzem).
- Úgy tűnt, a friss - osztja érzések a mintából az egyik kóstolással. - Az íze nem túl sok.
Jobb ízű volt Dymovskiy üzem. Kóstolók, hogy ezeket a kolbász „négy pontot.”
Lemez „Starodvorskie” kolbászt Vladimir kóstolók élvezte. A kritika az volt, hogy nem a szín vagy az összhang a töltelék (homogén nélkül zhilochek és kövér darab). Értékelés - „négy pontot.”
Kolbász „Wellcome” a Pavlovskaya Sloboda teszt ízt is sikeresek voltak, és megkapta a „öt csillag.” Korm egyediség-mínusz - a kóstolók találta őket sós.
Az eredmény „öt pont” és a kapott termékek Joskar-Ola.
- Ők emlékeztetnek a kolbászokat a gyermekkor, - vallotta be az egyik olvasó. - Nem túl zsíros, nem túl rózsaszín. Összhang sűrű. Olyan hús.
Amikor vizsgálták a termék összetétele azt találtuk, hogy a mintában két szám (Yoshkar-Ola Húsüzem) legalább az összes kémiai komponensek, és a szója fehérje nem finomkodik domeshivat.
Mellesleg, a termelési szerkezet JSC „Starodvorskie kolbász” tudtuk, hogy nagyon nehéz. A polietilén burok nincs megadva, nem tudott segíteni ebben az esetben, és az eladó.
Ehetek kolbász „RAW”?
Kérdéseit a tanár, élelmiszerhigiéniai során Kazan Orvostudományi Egyetem, PhD Elmira Mingazova.
Hogyan lehet felismerni a rossz minőségű kolbász?
lásd még
Pepper, és valami mást a kis dolgokat
Töltött paprika? Tudjuk, hogy milyen. Vegye paprika töltelék darált hússal és rizzsel pörköltet.
Mi köze Antonovka: cukorka Arsenyevsky saját kezűleg
Alma az ágak szinte eltűnt, de a termés jó volt. És mi köze Antonovka kg, nagyon finom és egészséges orosz alma? Például, hogy a finom és egészséges csemege
Burger korunk: a kúpok, gallyak, két kyufta
A kulináris rovatvezetője töltött fél nap a zsűri a verseny a legkreatívabb burger, tartott részeként expo „PIR”
Receptek gyömbér gyökér: Íme a gyökér
Friss gyümölcsök az üzletek egyre drágább, és a vitaminok a szervezetnek szüksége van egyre. Van megoldás! Edények gyömbérrel nemcsak szurkolni az immunrendszert, de meleg a hideg őszi
Ebéd négykezes
ENEA hirtelen lett a központja a világ konyha
Ez mind az enyém, kedves
Hány csecsemőetető, de még mindig úgy néz ki, burgernuyu
Fagyasztott pizza piacon Oroszország arra készül, hogy sokk
piacvezető - a cég Dr.Oetker - elindított egy új termék, amely teljesen felborulhat képviselete nem csak a fagyasztott pizza, hanem az egész desszertek
Az új trend - kávé 3D-hab
Ez jött cheburechek
Az akció zajlik Dél-Tirol - a neve ennek a földet az észak-olaszországi
mit várt
Tea vállalat elindítja a legjobb ízek
Receptek házi sütiket sietséggel: zabpehely, Berlin, sajtos kekszet
Mi lehet jobb, mint az őszi egy csésze tea, illatos sütik? Bemutatjuk receptek házi sütiket gyorsan.
Ponty az agyag a Varangian és kenyeret római légiók: a regaled az ókorban
„Komsomolskaya Pravda” rögzített történelmi receptek ételek [fénykép]
öröm halász
Talán a legfinomabb amit valaha is kóstoltam életemben, nemrég evett a legváratlanabb helyen
Larionov és az ő „Five”
A kulináris rovatvezetője vacsorázott a bárban fővárosban a jégkorong
Finom receptek könnyű salátát vagy egy lázadás a zöld
Mi az a kukorica és a spenót? Milyen egy jó regény? Pótolja a kincstár finom receptek könnyű salátákat. saláta
up szardella
Része a pályaválasztás befolyásolta büfé Háza újságírók Nikitsky Boulevard
Finom és egyszerű receptek alma orosz írók
Az orr Apple Gyógyfürdők. Finom és egyszerű receptek alma orosz írók, valamint diétás és hasznos - szakértőink
Belgiumban készített egy hatalmas omlett 6500 tojás
A leggyorsabb zsonglőr az orosz-shaurmist Anapa szervezett élő show
Idegen nyelvek tea: hogyan kell inni teát különböző részein a világ
Tea nevezhetjük nemzetközi kommunikáció nyelve: nem számít, milyen országban történetesen, akkor mindig számíthat egy csésze tea
Receptek finom ételek friss gomba
Szakértők azt mondják, ezen a nyáron gombát, hogy kell: gyakorlatilag találkozunk az erdei úton, és felteszik maguknak a kosárba. Nos, nem tartja őket várja. Mi tesz közzé receptek ízletes ételek friss gombát azok számára, akik jöttek vissza az erdőben gazdag fogás
A parkok Moszkva élvezheti jégkrém márka
És azok, akik többet enni, mint bárki más, ad díjakat