Kemencében konyha kezét
A külvárosi területek a szokásos építési
Válik álló grill - látható, és egy modern ház, és a szomszédban egy szerény shestisotochnym házat. Jellemzően, ezek a rácsok beépített egyetlen komplexet pavilon és alatt tető. Az anyag tipikusan egy tégla kivitelben, vagy anélkül.
Az ilyen szerkezetek - nem olcsó, de ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a tégla alap gyakran dekoratív keret azonos vas kályhában, akkor gondolj bele, hogy kell készíteni kebab ilyen költségeket. De saját tapasztalat tudom, hogy a fejlesztők korlátozzák a fantázia nem létezik, és barbecue gyakran átalakul egy nyitott, viszonylag szerény, az egész levegő-konyha. Tulajdonítanak további fókuszt az üst - a szabadban jól megy és a pilaf. Gondold át, a lehetőséget, telepítése a nyársat, bár kicsi, vagy a tűzhely, valami forrni, megsütjük, vagy csak azért, hogy felmelegedjen. Szép itt, és van egy smokehouse, és jobban kell tömeges tartószerkezetek: asztali, woodsheds stb Tehát a BBQ tűzhely, amelyet a későbbiekben további, épített ugyanaz Vityebszk tégla befejező - azt lehet mondani, bár szerény és nem túl bonyolult szerkezet.
Valóban, a hőt a konyhában a „kombinált” senki sem várja, hogy úgy gondolja, a mozog, vagy gondoskodjon sapkák nincs szükség. A lényeg az, hogy a füst nem repülnek az arca, amikor sütéshez hús, de a barbecue a szemnek, és nem szégyelli megmutatni vendégeket.
Az első probléma megoldódott miatt megfelel a vonatkozó betétekkel arányok és méretei a cső lumen (keresztmetszeti területe a cső nem lehet kevesebb, mint 12% -a terület a bejárat megnyitása a kemence) és a kémény fogat készülék javítása tapadást, ami fontos, ha a cső nem nagyon magas. A többi attól függ, arányait tégla minősége és „építészeti” részek: ívek kibocsátások övek és így tovább.
Esetünkben a grill díszek finn és kemence berendezések: kétszárnyú ajtó üveg és a lemez. Vásárlás utolsó bit kénytelen átdolgozni a kályha tervezése, lefektetett a hátsó falon a tűztér valami hasonló kandalló fog (lásd B-B szakasz). Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a finn vonatkozóan jobb lemezt a külső széle a tégla, hanem belső, hogyan, hogy egy tál hazai termelés. És a kemence mélysége, hogy átfedésben egy fél tégla lemez szélessége (410 mm) nem elég. A tér között, a lemez és a hátsó fal a megállapított csempe, tégla napilennoy a Vityebszk - egyébként a tábla könnyen lehet mozgatni. Minden közötti hézagok a födém és a falazat lezárt bazaltinom.
Mivel a használata nagy szép ajtó szükséges, hogy a változások a tervezés a barbecue. Volt, hogy feladja a hamu és lereszeljük, különben a lemez lett volna túl magas, és a munka körül kényelmetlen lenne. Szerencsére a lyuk alján az ajtó szabad megtenni.
Csapóajtóhoz egy időben működik a legjobban, hogy távolítsa el, nehogy véletlenül megtörni az üveg és a keret tömítés szalag.
Kérésére a tulajdonosok maradt a csőben lyuk samovarnika. Keresse az üzletekben és a piacokon samovarnik sajnos nem sikerült. De amikor rendelésre készül, telepítse a kijelölt helyre.
Az ívek átfedő nyílások és woodsheds kemence brazier, samott téglák ék W-47 használtunk. Tizenhárom ilyen téglák jó „hazugság” nyílása felett a két és fél tégla. A kültéri szóló Vitebsk I használt tégla, samott tűztér további ráhelyezett, a fennmaradó alkalmazott falazat közönséges tégla.
Fektetése és Vitsebsk tűzálló téglák helyeken szánt magas hő végzett habarcs kis mennyiségű cementet, hogy növelje a nedvességgel szembeni ellenállása az oldat. A falazat és egyéb részein a grill felhasznált cső cement. Ugyanez a megoldás tapasztott füstkamra.
A külső falak és a samott béléssel kemencékben dilatációs megtörtént, meghatározott bazaltinom. Az ábra azt mutatja, poryadovkoy kemencéből a füstöt kamrába, amely áramkör látható az falazat szakaszok.
A magassága a kamra lehet csökkenteni egy vagy két sor, ha szükséges. Például, ha azt szeretnénk, hogy „hozza” Grill alacsonyabb tető. Ugyanerre a célra, és ugyanabban a tartományban lehet csökkenteni, és a magassága a tűztér.
Alján a kémény lemez (sorok 9 és 10) a tisztító ajtó telepítve. Tiszta égéstermék mangala keresztül lehetséges az égés nyíláson.
Az építőiparban a barbecue előzte az építőiparban a pavilon, amely természetesen - rossz. Ennek hiányában a tető folyamatosan kénytelen megszakítani a műveletet, a tengelykapcsoló fedél film (a fenyegető esetleges eső vagy este), és ez a megnövekedett az építési idő.
Amikor a pavilon végül kell megépíteni, Grill lesz védelme alatt a tető, és a fém sapka lesz telepítve a cső. Hagyja el a házat egy szabadtéri grill nem kell, mert ez vezet a gyors megsemmisítése.
Poryadovkoy és szekcionált kemence.
Felhasznált anyagok, eszközök az építőiparban a barbecue
Téglaégető kemence (Vitebsk) - 450 db.
Rendes építőkockák - 180 db.
Tégla W-8-175 db.
Tégla W-47-26 db.
Habarcs - 150 kg.
Cement - 200 kg.
Clay samott - 40 kg.
Sand - 0,1m3.
Terület acél 40x40 mm - 4 rm
Kályha öntöttvas 410x710 mm - 1 db.
Kemence ajtó 410x410 mm - 1 db.
Tisztítsuk ki az ajtón 140x140 mm - 1 db.
Bazaltin (karton) - 4 levél.
Azbeszt (karton) - 1 lap.
Nikolay Bubnov, Moszkva
Ui Ez a sütőt. Természetesen meg kell venni a fáradságot, hogy úgy gondolja, de szerintem megéri. Nos, a „Vityebszk tégla” - ez az, ami ott van - közel az eladás, az íz és szín, mint mondják.