Japán étel a sült csirke a miso mártással (recept), miuki Mikado • Virtual Japán
Fried Chicken Miso szósz (roston Miso csirke) - Ez egy japán konyha. amely előkészíti valaki enni szerint egy finom, kiadós és egyszerű frissítőket. Tény, hogy ez a rácsot, de a csirke először tart egy különleges pác volt lédús.
összetevők:
- csirkecomb közepes méretű - 6 db. csont bőr
A pác:
- 4 evőkanál. l. fehér miso paszta (miso Shiro)
- 3 evőkanál. l. mirinbôl
- 2 evőkanál. l. kedvéért
- 1 evőkanál. l. darált fokhagyma
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 tk .. barna cukor
1. Mossa meg a csirkét és száraz.
2. Keverjük össze összetevők „pác” egy kis tálban és jól összekeverjük.
3. Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét az elkészített pác. Tedd a hűtőbe 3-4 órára.
4. Melegítsük fel a sütőt 200 ° C hőmérsékleten. Helyezzük a csirkét egy rétegben a sütés lapon (bőr oldalával felfelé) a megállapított alumínium fóliába. Tedd be a sütőbe a felső polcon, és főzzük 30 percig.
5. 30 perc múlva, kapcsolja a grill funkciót, növeli a hő a 220C hőmérsékleten. Egy főzés ecsettel kenjük a bőrre csirke lé a tepsibe. Főzés csirke 10-15 percig, amíg a bőr nem égett.
6. Vegye ki a csirkét a sütőből, és darabokra vágjuk.
7. Mi szolgálja csirke rizzsel.