Illatos nyárs ecetes nyári zöldségek, sült tandoorban
Nyári - az idő a zöldségek. Padlizsán, paprika, hagyma, gomba - mindez minden házban. Változatossá a menü tandoor sütőben. Szokatlan pác, hogy zöldségeket finomabb, és sütés tandoorban hozzá a fényerőt ízét.
- 2 padlizsán
- 2 paprika
- 2 cukkini
- 300 gr. gombák (gombák)
- 8-10 közepes hagyma
- 8-10 közepes paradicsom
- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- fekete bors
- leve fél citrom
- só
A részletes leírást, hogyan kell főzni tandoorban nyárs zöldség:
1. padlizsán és a cukkini én, szárítsuk meg, és vágjuk gyűrű.
2. padlizsán sóval, és hagyjuk 20-30 percig (a keserűség balra).
3. Pepper tiszta a szárak és magvak és szeletekre vágjuk, amely alkalmas a drót a nyárson.
4. Hagyma nem csak a tiszta és vágás.
5. gomba és elhagyni a tselenkimi.
6. Minden zöldség lehajtható mély tartályba, öntsük az olívaolajat és a citromlevet.
7. só, bors ízlés szerint, és hagyjuk állni egy órán pácolt.
8. Meg kell időnként keverjük zöldséget.
9. Egy óra múlva kitámasztás zöldség nyárs a tandoor és elküldi őket, hogy a sült a kemencében tandoor.
10. A sütés alatt zöldségeket öntsük pác felettük.
11. Fry alábbiak képeznek kis feketedéssel a zöldségeket.
Sült zöldségek a tandoor - egy nagy köret lehet sült vagy grillezett húst, halat vagy baromfit.