Hagyma fehér kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, hogy főzni, fehér orr
Tápérték információ 100 gramm:
A tény az, hogy minden típusú növényi saját íz, állag és a szín. Így a fehér hagyma másik fehér csuhé, fehér hús és enyhe ízű. Ez szolgál kiváló helyettesítője a hagyományos izzó hagymát, különösen, ha a szakács nem akar csészébe ékezetes íze és illata. Fehér hagyma széles körben használják a mexikói konyha.
Összehasonlítva a hagyományos hagyma, van egy finomabb szerkezet, és gyakran használják adalékanyagként saláták, szószok és darált.
Még a hajnal civilizációnk hagyma fontos része volt az emberi étrendben. Úgy véljük, hogy a hagyma Ázsiából származik, bár a tudósok elismerik a létezését, vadon élő minden kontinensen. Hagyma gondozott a hosszú téli hónapokban, és ugyanakkor tökéletesen megtartja hasznos tulajdonságait. Az ókori egyiptomiak imádták ezt a terméket, tekintve, hogy a gömb alakú, és koncentrikus körökben szimbolizált örökkévalóság. Az ókori Görögországban, ahol a sportolók fogyasztották vöröshagyma nagy mennyiségben, ez segít „könnyű az egyensúlyt a vér.” Hagyma, mint az élelmiszer. A középkorban, az orvosok adtak neki rosszul, hogy enyhítse a fejfájást, menteni kígyómarás, és még használni, mint orvosolni hajhullás.
Ma, hagyma továbbra is elengedhetetlen része a táplálkozás. Az American National Cancer Institute hagyma antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek blokk rákos sejteket, és csökkenti a koleszterinszintet.
Kalória fehér hagyma
100 gramm fehér hagyma tartalmaz 42 kalóriát,
Hasznos tulajdonságai fehér hagyma
A kémiai összetétele 1,2 gramm cellulózt, 7,4 mg C-vitamin, 19 mg folsav, B-vitamin, H, E, PP. Ezen túlmenően, a fehér hagyma gazdag ásványi anyagokban, mint például:
- vas - 0,21mg,
- Kalcium - 23 mg,
- -10 mg magnézium,
- kálium--146 mg,
- foszfor - 29 mg,
- Cink - 0,17 mg
- mangán - 0,129 mg.
Bow képes felvenni egy különleges zamatát és ízét minden étel. Ez a sokoldalú termék olyan, friss vagy feldolgozott formában. Fehér hagyma, valamint más típusú hagyma, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
A termék segít csökkenteni a szív-és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az elhízás, a stroke, és a magas vérnyomás.
Fehér hagyma egész évben kapható. Annak érdekében, hogy megőrizze az egészséges tulajdonságait, virághagymák kell tárolni száraz, hűvös, sötét helyen. Mivel a nagy mennyiségű illékony termelés, a termék véd a megfázás.
Gyakori fogyasztása fehér hagyma növelheti a fejfájás az emberek hajlamosak a migrén. Meg kell zárni az étrendből, akik súlyos gyomorhurut, a májbetegségben, vesebetegség, és a tendencia, hogy puffadás. Korlátozása fogyasztása fehér hagyma is szükség van az emberek a magas ingerlékenység az idegrendszer és a magas vérnyomás.
Mi főzni fehér hagyma?
Miatt az enyhe ízű és ropogós textúra fehér hagyma vált fontos összetevő a saláták, valamint az első és a második tanfolyamok. Arra használják, hogy készítsen hagymaleves krutonnal, krémes fehér hagyma leves, fehér bab, sült paradicsom, hús párolt hagyma, főzés kagyló fehér bor.