Éttermi berendezések javítása proftehservis
Slice - az angol szó „szelet”, amely alapját képezte a név elektromechanikus készülékek vágás kenyér, húskészítmények, hal, zöldség és a sajt. Szeletelő jelenleg az egyik legfontosabb konyhai és vendéglátó-ipari asszisztensek, hogy a termék étvágygerjesztő megjelenés vékony darab, csomagolva egy buborékfóliában.
A fő eleme a munka szeletelő gép egy forgó körkés. Ez van rögzítve a platform rozsdamentes acélból vagy alumíniumból élelmiszer, hajtja a villanymotort.
A termék forgalomba mozgatható része a platform, az úgynevezett kocsi. A befogó készülék megbízható rögzítését vágott darab, a vezető testület táplálja azt a vágótárcsa. A forgó vágótárcsa zárt házban, amely arra szolgál, hogy megvédje a munkás keze sérüléséből. A vezérlő egység lehetővé teszi, hogy változik a vastagsága a vágási termékek.
Az alkalmazástól függően, lehet egy szeletelő vagy gasztronómiai termelés. Kis élelmiszerbolt, szupermarket és étkezdék - alkalmazása alacsony fogyasztású eszközöket a gasztronómiai vágás zöldségek, sajt, kolbász, sonka és a hús.
Termelés szeletelők különböznek nagy teljesítményű motorokkal, a lehetőséget a hosszú üzemidő megállás nélkül, vízhűtéses motorral. Ezek csomagolására használt nagy mennyiségű védett termékek különféle, a hús és kolbász üzletek, gyárak termelésének sajtot.
Függőleges típusú berendezés vágás termékek egy elmozdítható kocsi elhelyezett szögben 90_, hogy a vágóél a kés.
Gravitációs szeletelő, amelynek ferde kocsi, amely csúszik az irányba forgó késsel, a terméket vágott szélét csúszó saját súlya alatt.