Bab, konzerv zöldségek

Bab, konzerv zöldségek - igazán sokoldalú felkészülés a tél. Ezt fel lehet használni, mint egy falat vagy köretként, hanem aszerint, hogy ezek a bab is főtt a sok finom és érdekes ételeket. Receptek némelyikük látható itt. Természetesen az ilyen dobozokat lehet vásárolni a boltban, de ezek előállítására a kezeddel, akkor biztosan tudni összetételükben és a természetesség a hozzávalókat. Így kell főzni bab, konzerv zöldségek

Amire szükség lesz:

Száraz bab - 1 kg,

Paprika - 1 kg,

Salt - 2 evőkanál. kanál,

Cukor - 3 evőkanál. kanál,

Növényi olaj - 1 csésze,

Ecet - 3 evőkanál. kanál,

Fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:

Előestéjén főzés a babot meg kell hideg vízben áztatjuk, és hagyjuk egy éjszakán át duzzadni. Ezután a vizet le kell ereszteni, öntsünk friss babot és főzzük körülbelül egy óra.

Pepper, hagyma héja és vágjuk apró kockákra, a sárgarépa lereszeljük. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj és őrölni őket egy turmixgépben. Mellesleg, ahelyett, hogy a friss paradicsom, akkor egy paradicsomlé hígítjuk vízzel vagy paradicsomszósszal.

Minden zöldség hajtogatott egy serpenyőben, adjuk hozzá az olajat, a sót és a cukrot és főzzük át alacsony hő 40 percig, alkalmanként megkeverve.

A növényi keveréket, adjunk hozzá ecetet és fűszerek, és főzzük további 10 percig. Ezután bontja a steril edényekbe, és forró roll.

Tartsa konzerv babot a tél legjobb hűvös, sötét helyen.

Kapcsolódó cikkek

• Növényi pörkölt bab

• Recept Somen tészta csirkével, zöldségek és omlett on

• Hal sült rizzsel és zöldségekkel, házi recept egy fotó