Uborka krémleves feta görög - recept fotókkal
Először uborka kell vágni a kisebbek - nos, nem éppen „rendetlenség”, de ezek a kis kockákra. nem kell, hogy húzza őket a bőrről.
De avokádó és meg kell mosni, és tiszta, és távolítsuk el a magokat az ő magja. Szintén szeletekre vágva (nem túl apróra) és bőségesen megszórjuk frissen facsart citromlé, hogy elkerüljék sötétebb a test.
Forgassuk bele a turmixgépbe, és uborka, avokádó. Döge a jó mész. Add bors, tengeri só (lehet, hogy egy durva) és egy kis kömény. Grind minden ilyen érdekes textúrájú tömeg. És tegye a hűtőbe nem kevesebb, mint egy óra.
Aztán görög uborka leves öntjük lemezeken. Minden egyes hozzáadott szétmorzsolt feta sajttal (középen).
A legelső megszórjuk apróra vágott koriander apróra, és a sajt - reszelve finom reszelő szerecsendió (csak egy kicsit). És tud szolgálni levest az asztalra!
