Nyílt pite burgonyával és makrélacsuka
Pite a kész tészta egy áldás a mindennapi és ünnepi menü. leveles tészta gyártási technológia meglehetősen időigényes, ezért gyakran foglalt háziasszonyok megvenni fagyott. Kínálunk egy nyitott pite recept makrélacsuka és a burgonya egy ilyen tesztet.
Flan a makrélacsuka és a burgonya a sütőben sütni ajánlat a vásárolt leveles tészta élesztő.
Szükséged lesz:
- pelyhes élesztős tészta, a csomagolás 500 g - 1 darab.
- a növényi olajok a zsírozás a pán - 2 evőkanál. kanál
- hántolt napraforgómag - 1 evőkanál. teáskanál (vagy ízlés szerint)
A töltelékhez:
- makrélacsuka, konzerv - 200 g (1 tégely)
- Burgonya - 2-3 db.
- Só - egy csipet
- őrölt fekete bors - egy csipet ízlés
A sajt-tojásmassza:
- sajt, szilárd - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Természetes joghurt - ½ csésze
Készítsünk gyümölcstorta a makrélacsuka burgonyával
1. Vegye ki a csomagolás puff élesztő tészta fagyasztóból, akkor volt ideje felengedni szobahőmérsékleten, amíg a töltést főzni. Kapcsoljuk be a sütőt melegítsük fel 190 fok.
2. Burgonya héja, mossa, vágjuk vékony körökben. Ezután alacsonyabb forrásban lévő vízzel, és 3 percig forraljuk. Hajtsuk a burgonyát egy tésztaszűrő, öblítsük le hideg vízzel, és hagyjuk szikkadni.
3. A négyszögletes pan, célja, hogy a sütési a torta, növényi olaj zsír belsejében (alján és oldalán). A felolvasztott tésztát tekercs az egyik irányban és feküdt a serpenyő alján alkotnak szegélyek.
4. konzerv makrélacsuka cefre villát, és helyezzük a tésztát, terjesztése egyenletesen. Hal feküdt körök hegesztett burgonya formájában hal pikkelyek, talán kissé átfedő. Enyhén só és bors „mérleg”. Burgonya meghintjük sóval, tartsa szem előtt a mértéke sótartalom a jövőben sajt sajt és tojás töltelék.
5. rostély sajt, fold egy kis tálban, verte a tojást, és van egy jól lazítás. Amelyhez természetes cukrozatlan joghurtot, tovább keverjük egy villával vagy habverővel, hogy egy csomó, mint a sűrű krém. Súly kell végeznie a kitöltést funkciót, hogy a zárt tölteléket, és ezt követően a rászáradt ruddy réteggel, de nem túl folyadék elosztva a burgonyát és szivárgás alján a serpenyőbe.
6. Cover a felső réteg a burgonya-tojás sajtmasszát, egyenletesen eloszlatva és szintező azt. Megszórjuk a tetején pite törlődik napraforgómag, és küldje el a sütőben már melegítjük 190 fok 25-35 perc.
7. Ha a sütemény nem hosszú Browning (ez függhet a fűtési kemence és a különböző használt sajt töltelék), 10-15 percig, aktiválja konvekciós üzemmódban.
8. Ready gyümölcstorta a makrélacsuka burgonyával egy gyönyörű arany-narancs héja Serve meleg vagy hideg. Ez továbbra is finom.
Bon Appetite és finom torta!