Hash - receptek joghurt és víz
A neve ennek a tál szóból származik „vágja”. Oroszországban volt egy hash végén a XIX. Hagyományosan ez az étel futott a hideg kuvasz, most úgy tűnik egy csomó recept, saláta lehetőségeket.
A klasszikus recept a hash a kefir kolbásszal
- 4 - 5 db. burgonya (közepes méretű)
- 6 db. tojás
- 3 db. uborka
- 4 db. Retek (közepes méretű)
- Körülbelül 400 g kolbász (Én kétféle kolbász)
- 40 gramm zöld hagyma
- egy pár szál kapor
- só, bors, mustár (opcionális)
- 1 liter 2,5% -os zsírtartalmú joghurt
- 1 liter vizet (ez lehet használni ásványvizet vagy hideg forralt)
Okroska egyszerű étel, amely nem igényel a kiadási időt és erőfeszítést igényel. Set összetevők nagyon egyszerű és könnyen hozzáférhető. Most elmondom, hogyan készüljek okroska a kefir.
előállítás:
1. A burgonya és a tojás kell forralni, majd lehűtjük. Ezek az összetevők meg kell tisztítani.
2. Mossuk az uborka, retek, zöld hagyma, kapor.
3. Készítsük elő a kolbászt.
4. Zöldség kell apró darabokra vágjuk.
5. A víz I használni közönséges (főtt, hűtött). Lehetőség van, hogy készítsen okroska kefir és ásványvíz. kiderül, nagyon finom.
6. Egy serpenyőben fel apróra vágott hozzávalókat. Pour 1 liter joghurt és 1 liter vizet.
7. Adjunk hozzá sót, mustár, citromsav íze.
8. A keverést „hideg leves” küldje el 30 percre a hűtőszekrénybe. Okroska kész!
Általában a nyáron, megpróbálom hozzáadni az étel több zöldek és zöldséget főzés közben a tavasz, majd adjunk hozzá több burgonyát. Így kiadós és ízletes, véleményem szerint.
Kitöltése a hash - a behajtás
Sok lehet, hogy vajon mit is behajt zagyvalék. I-hez nyújtunk lehetőséget a töltelék ezt a finom étel.
Mi felhasznált fűszerek
Mindez további hozzávalókat a tálba, felveheti őket, vagy add. Minden attól függ, ízléspreferenciák. Nemrég kóstoltam okroska mustárral, kiderül, szaftos és ízletes.
Mit kell hash - Termékek
Hogy előkészítse a klasszikus recept hash igényel nagyon egyszerű és hozzáférhető alapanyagokból.
3. kolbász (sonka, kolbász, főtt hús vagy emlő)
néhány tipp
Burgonya fel kell forralni a bőrük. Ha azt szeretné, hogy a burgonya hegesztett gyorsan, lehetőség van arra, hogy tisztítsa meg a vágott és felforraljuk. A hash nem alkalmas burgonyafajták, amely gyorsan főtt puha.
Torma, mustár, ecet, citromlé, citromsavat alkalmazunk lesz, és íze.
Só egy edénybe, ízlés szerint. Szintén zagyvalék adjunk hozzá egy kevés cukrot, úgy tekinthető, hogy a cukor javítja az ízét az edényt.
Vágjuk a hozzávalókat lehet kockára vágott vagy julienned. Próbáld kocka az azonos méretű, mert az étel úgy néz ki, szép, így étvágygerjesztő.
Azonnal töltse ki a zagyvalék, vagy sem
hash zöldséget kell vágni, és helyezzük egy tálba, hogy nem oxidálódik. És az egyszerű kérdés merülhet fel itt. Ne zagyvalék azonnal tankoljon, hozzátéve tejföl, főzés víz?
Ha figyelembe vesszük, hogy a hideg levest főzni, és tálaljuk kell hűteni, akkor jobb tankol. Ami azt illeti, mi.
Akkor vágjuk a hozzávalókat nem tűri őket semmi. Tálalás előtt öntsük a kockára vágott zöldségeket, és ráöntjük a kuvasz vagy víz ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket és a tejföllel. Ez különösen jó, ha van egy család néhány szerelmes okroska a kuvasz, a másik a víz, vagy joghurt. Minden az ő ízlése tehet öntettel.
Hogyan kell tárolni a hűtőben zagyvalék
Ha a hozzávalókat összekeverjük, és a szezonban az étel, akkor jobb, ha tároljuk a hűtőszekrényben. Jellemzően az ablakot tartott körülbelül egy nap.
Mindig hozzá egy tál citromsav (egy jó tartósítószer), ezért nem savanyú hash és hűtőszekrényben egy napra.
Jellemzően hash nem tárolják hosszabb ideig, és nagy mennyiségben állítják elő egy olyan étel, hogy ne legyen, különösen a nyári időszakban.
Hash hús - hús lehet használni
Hideg állíthatók elő nemcsak a kolbásszal, hanem használja a húst. Minden, megint attól függ, hogy ízléspreferenciák.
- sovány sertéshús
- marhahús
- nyelv
- Csirkemell filé, és így tovább.
- Bármely füstölt húsok
- pulykahús
- vadhús
Hús jobb használni a főtt vagy sült a kemencében. Szeretem sült csirkemell hozzá a különböző saláták és előételek.
Hús kell forralni, és hűvös, karaj kockákra vagy csíkokra, ahogy tetszik. Állítsa be a termékeket felhasználni, klasszikus recept.
Hozzávalók hash hússal
- Burgonya - 2-3 db.
- Tojás - 3 - 4 db.
- Uborka - 2-3 db.
- Főtt hús - 200-300 gramm
- Zöld hagyma, kapor - gerenda
- Retek kérésre
Hogy betöltse egy ilyen étel lehet képviselő bármely fenti összetevőket. Elkészítettük okroska csirke és marha.
Az edény lehet hozzáadni, mint egy típusú hús, és számos (csirke, sertés, marha, nyelv, stb).
Akár hozzá a zagyvalék tojás vagy főtt burgonyával
A zagyvalék, nem adhat hozzá a főtt tojás vagy főtt burgonyával. Próbáltam zagyvalék nélkül burgonya, csak a tojás, uborka, retek és kolbász. Nyáron, a hideg leves rendkívül ízletes. A legfontosabb dolog az, hogy ez a fény. Végtére is, a nyári melegben nem akar a kiadós ételeket.
Egg egy zagyvalék én mindig hozzá. Ha ezeket az összetevőket, vagy nem, döntsd el magad. Meg lehet próbálni, és a kísérlet.
Azt is hozzá a okroska kolbász, sonka, kolbász, vagy főzni zagyvalék hússal.
Van egy bloggal van egy recept a hideg leves, friedge. És azt is meg lehet főzni a kefir. A recept megtalálható itt.
Okroska vizet főzni olyan egyszerű, mint a kuvasz vagy kefir.
1. A burgonya és a tojás kell forralni, majd lehűtjük. Ezek az összetevők meg kell tisztítani.
2. Mossuk az uborka, retek, zöld hagyma, kapor.
3. Készítsük elő a kolbászt.
4. Zöldség és kolbász kell apró darabokra vágjuk. Lehet vágni kockákra vagy csíkokra, szoktam vágott zöldségeket kockákra. Használat fedélzetére, és késsel, vagy yaytserezku, vagy különféle egyéb eszközök.
5. A víz I használni közönséges (főtt, hűtött). Akkor adjunk hozzá 2 liter szénsavas vizet.
8. A keverést „hideg leves” küldje el 30 percre a hűtőszekrénybe. Okroska kész!