Gombaleves árpagyöngy recept képpel - magazin „Contemporary”
Leggyakrabban, gombaleves főtt zöldség vagy gomba levest, az étel annyira sovány ételeket, vagy gyors nap, ami körülbelül 200 365 Oroszországban.
Finom, sűrű, kiadós, ízletes gomba krémleves árpagyöngy recept, amely meg fogja találni itt, táplálja és ad erőt és energiát. Azonban levest főzni árpa és gomba is, és tyúkhúsleves - azoknak, akik nem tudják elképzelni, hogy egy étel az asztalra hús nélkül. Csirke-gomba nyert fermentlevet tápláló és nazhoristym.
Különböző receptek gombaleves.
Alapvetően 3 fő fajta ez a leves:
- leves friss gomba;
- egy leves készült szárított gomba;
- leves ecetes gomba.
Leves friss gombát egy jó betakarítási szezonban. Általában erre a célra gyűjteni gombát, erdei gomba, vargánya, nyárfa vagy gomba. Ízletes ilyen levesek és fagyasztott gombát. Néhány nyári fagyok készletek, sok csak vásárolni gomba befagyasztása a szupermarketben.
A leves árpagyöngy és sós gomba megy jól sózott gombát vagy rókagomba, ecetes gomba. Ízlés szerint ezt a levest több, mint egy uborkát.
Semmilyen esetben sem, a gombaleves nem szükséges, hogy a fűszerek - hogy éppen levágott ínycsiklandozó illata, az erdő. Akkor főzni levesek, friss és szárított gombák, például a nyári készlet és vásárolt gombával és laskagomba.
Hozzávalók egy leves 4 személyre:
1. 300 gramm friss vagy fagyasztott gomba;
2. 3 burgonya;
3. fél csésze árpagyöngy;
4. 1 sárgarépát és, kívánt esetben, zeller;
5. Napraforgóolaj;
6. babérlevél;
7. só;
8. fekete bors;
9. zöldek - kapor, petrezselyem, metélőhagyma;
10. 2½ liter vizet.
Burgonya - összetevőként leves változó. Akkor készítsen finom klasszikus leves vele, és ez lehet nélküle. Napraforgóolaj helyettesítheti a vajat, ez teszi az íze enyhébb krémes. Kiszolgálására, akkor készítsen finom zsírtartalmú tejföl.
előállítás:
1. Pearl árpa alaposan mossuk hideg vízzel, és tegye a pörköltet. Mivel árpagyöngy forraljuk puha hosszú ideig, főzés előtt lehetőség van ázni vagy egyszerűen forraljuk alacsony lángon fél órával hosszabb, lerakása előtt a készítmény egyéb összetevőivel. Amint forr, akkor el kell távolítani a hab és a sót.
2. Tiszta és én burgonya, sárgarépa, zeller és hagyma.
3. A burgonya apró kockákra vágjuk, vagy kockákra.
4. Ha az árpa pokipit 20-30 percig kis lángon hozzá burgonyát serpenyőben.
5. mosás és vágjuk a gombát. Gomba sült egy serpenyőben napraforgóolajjal 7 percig, egy kevés sót is. Egyéb gombafajok korábban forraljuk 10-15 percig, majd sült.
6. A hagymát gyűrűk, három reszelt sárgarépát és a zellert. Eltekintve a gombát megpirítjuk, amíg aranybarna, és keverjük össze a már rántott gomba.
7. Miután a főtt burgonya, elterjedt egy pán gomba-növényi keveréket.
8. Forralás után adjunk hozzá borsot és lavrushku. próbálja meg a levest ízlés szerint sózzuk, és ha szükséges.
9. Ha nem vagyunk a szárított gyógynövények, meg kell tenni, hogy a serpenyőben 5 percig a sütés végén, ha friss fűszernövények -, akkor kapcsolja ki a leves, öntsük a zöld és csukja le a fedelet. Leves leple alatt meg kell követelni a 20 perc alatt.
10. szolgálnak forró levest tejföllel.
Leves árpagyöngy és gombával csirke-gomba húsleves
Finom télen és ősszel levest kapunk, ha főzzük csirke-gombaleves. Ebben az esetben a recept megy keresztül néhány változtatást.
1. A fermentlevet veszünk nagyobb csirke mell, mossa és forraljuk sós vízben fél órán. Akkor tegye meg a comb, alsócomb és szárny még (ez a leves meg nagyon egzotikus). A sütés vége, meg kell adni a fekete bors és a borsó lavrushku.
2. Mell kihúzta a húslevest és a levest ezt a levest főzött az előző recept. Csirke kockára vágott adhatunk a fermentléhez gombával.
Leves készült szárított gomba és árpagyöngy
Leves készült szárított gombát egy illatosabb és illatos, mint a friss. Száraz gombák először készítsen egy kicsit - öblítsük le hideg vízzel. 2 - 2 és fél liter vizet vesznek körülbelül 3 marék szárított gomba. Először azok a főtt gombaleves - elég lesz 20-25 percig forralás után kis lángon. Ugyanakkor egy adott író lehet főtt árpa. Zöldség állítjuk elő, mint az előző recept, és elrendezni a levest, a következő sorrendben:
- burgonya;
- pörkölés;
- hegesztett árpa;
- zöldek.
Diverzifikálják leves szárított gomba lehet hozzáadásával friss gomba. Ezek meghatározott időben a burgonya. Néhány ízét a gombát a levest nem növeli, hanem az étel meg elég szép.
Gombaleves árpagyöngy - sört multivarka
Gyakorlatilag nem engedélyezte a családokat, amelyeknek nem voltak Multivarki. Finom leves főzéssel ez egy mágikus bankot. Amikor a főzés a multivarka kissé eltérő eljárással:
1. Mivel ugyanakkor főzni árpagyöngy és a gomba nem működik, akkor egyszerűen ázni egyedül egy fél órát.
2. zazharki termelt zöldség a sütési mód.
3. zazharku megállapított átitatott burgonya és a gabonafélék.
4. vizet öntött.
5. multivarka kioltás mód van kapcsolva, hogy 40 perc alatt.
6. Mi terjedt a gombát Lavrushka bors.
7. Miután az audiojel lehet szórni levest zöldek és etetni tejfölös. Szerelmesek is behajt a fokhagymát.
Jó étvágyat!