A legtöbb olasz pizza receptek 5 - szuper szakács
A hazája pizza Olaszországban egy csodálatos étel főtt nem, milyen gyakran inkább főzni hostess hazánkban - még inkább pizza tenger gyümölcsei és a gombát, gyakran hozzá dió, gyógynövények és még gyümölcsök és bogyók, mint a szőlő. Hogy új és érdekes, és ami a legfontosabb, sokkal hasznosabb pizza recepteket.
Kezdjük egy kis szokatlan recept pizza - kenyér. Tehát készüljön az étel által elfoglalt olaszok.
Recept ONE: olasz pizza kenyér
150g mozzarella sajt,
12 zöld olajbogyó,
12-16 bazsalikom,
8 paradicsom,
4 vastag kenyérszeletek,
2 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál sózott kapribogyó,
4 tk paradicsompüré,
olívaolaj.
Hogyan kell főzni egy pizza az olasz a kenyér:
Melegítsük elő a sütőt 240 fok. Vágjuk félbe minden szelet kenyér.
Fry egy kenyérpirító vagy egy serpenyőben, dörzsölje fokhagymás, kefe paradicsom.
Share on kenyér paradicsommal bögrék, bazsalikom, sajt bögrék, olajbogyó és kapribogyó és meghintjük olajjal.
Süssük a sütőben 10 percig, hogy olvad a sajt.
Tálaljuk zöldsalátával.
Nos, ha beszélünk igazi olasz pizza, amely alapján készült a teszt, persze, meg kell először alkalmazni a készítmény a tészta, amely egyaránt lehet finom és buja.
Olasz pizza tészta készült liszt, víz, élesztő és az olívaolaj, só hozzáadásával. Vékony tészta venni egy kicsit élesztő, 1 evőkanál egész olaj és a fele a lisztet, mint a vastag kéreg, ami hozzá 2-szer több olajat és sót (az általános arányok a következők: 3 csésze liszt, 1 csésze meleg víz 1 csomag száraz élesztő 2 evőkanál olívaolaj és 1 teáskanál cukor és só) is adunk 1 tk konyak. A tésztát összekeverjük, mint bármely közönséges oparnoe tésztát: az élesztőt meleg vízzel, és a cukor virágzás, majd egyesítjük a többi összetevő.
Van egy teszt lehetőséget olasz pizza, tényleg - egy a sok közül. Vannak más vizsgálati receptek, ami alapja lehet egy igazi olasz pizza.
Recept TWO: olasz pizza leveles tészta zsályás
450g leveles tészta,
100g sajt Dor Blue
100g gouda,
10 levél zsálya,
2-3 gerezd fokhagyma, vaj, liszt, fekete bors.
Sütőben 220 fok.
Apró kockákra vágjuk sajtot egy durva reszelő dörzsölje Gaudi.
Grind a fokhagymát, vágjuk vékony csíkok zsálya, síkosított formában pizza, tedd a tésztát, roll a finom, liszt a munkafelület, egy kis pöcs egy villával.
Share on tészta sajt, fokhagyma és a zsálya, bors megfelelően, sütni az alsó szinten a sütő 15 percig, majd további 2-3 percig átlagosan.
Recept HARMADIK olasz pizza lazaccal
100g konzerv lazac,
60 g gomba,
45g mozzarella sajt,
1 paradicsom,
1 evőkanál apróra vágott kapor,
1 cukkini, paradicsomszósz / ketchup,
pizza tészta,
olívaolaj,
őrölt fekete bors, só.
Ami a roll tésztát ki rá egy tepsibe, zsír paradicsom, cukkini put aprított, vékony körök paradicsom, felső - tört lazac (folyékony szárított, távolítsa el a magokat).
Ezután vékonyra szeletelt gombát, megszórjuk gyógynövények és sajt, szitálás olajjal, borssal és sóval.
Süssük pizza előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig.
Recept négy: olasz pizza „Marinara” tenger gyümölcsei
Még senki sem a tenger gyümölcsei olaszok konvergált fény ék - persze, a húskészítmények ők is készít pizza és a szeretet.
Recept az ötödik: olasz pizza sonkával és avokádó
összetevők:
60 g vékony szelet sonka
60 g, a kocka sajt penész,
25g apróra vágott olajbogyó,
4 szárított paradicsom apróra vágott,
1 avokádó,
paradicsomszósz,
pizza tészta,
olívaolaj, bors, só.
Hozzá a tésztát, ha összekeverjük a zúzott olajbogyó és szárított paradicsom, roll be egy kör kb 25cm átmérőjű, hozott egy kikent tepsibe, hagyjuk 10 percig. Egy enyhén emelkedett tésztát tedd szeletelt vékony szelet avokádó, sonka és sajt, szitálás olajjal, borssal és sóval.
Süssük 20 percig előmelegített sütőben 200 fok.