Pearl kaukázusi konyha - Adygei só, kaukázusi konyha
Meet - Észak-Kaukázus (Kaukázus hasznos információkat nyújt)!
Adygei fokhagyma só (bzhynyfschygu) különleges helyet foglal el nemcsak a Adygei nemzeti konyha, hanem sok más kaukázusi ételeket. Egyre népszerűbb és a hírnév pontszámok egész Oroszországban és külföldön. Nehéz túlbecsülni a jelentőségét, hiszen ez a szokatlan hasznos só előállításához használt sok étel, így nekik egy mágikus illat és íz tulajdonságait.
Története a létrehozását és használatát Adygei só bemegy a köd az idő, ez egy ősi tradicionális étel az emberek. Használja, akkor nem csak élvezni a szórakozást a nyitó fényes sor új ízeket, de öntudatlanul enni kevesebb só. És a fűszereket úgy választjuk meg, hogy a szag fokhagyma jelen lesz csak az élelmiszer, de akkor nem fog jönni.
Adygei só analógok a világon a főzés nem az ő receptje van társítva az ősi hagyományok, a nemzeti konyha adigeföld. Minden, nem számít, hogy mit készítettem ezt a sót, tojásból a barbecue lesz lédús, ízletes, lágy, és ami a legfontosabb - nagyon hasznos.
Adygei só - a só és a fokhagyma különböző fűszerek és fűszerek, mint a kapor, koriander, petrezselyem, Chaman, Jata, sós, fekete bors, pirospaprika, stb, de a só nem csak velük kevert, és az ilyen módon előállított. hogy kristályok közönséges só abszorbeálódik előnyös tulajdonságait fokhagyma, fűszerek, ízesítők, és keresztül továbbított őket ételek
Mi hasznos só Adygei?
Ez a só, az összetétel megváltozása miatt, vitaminnal dúsított ételeket.
Fokhagyma óta használják ősidők megelőzésére és kezelésére számos betegség. Ez baktériumölő tulajdonságait és növeli az immunitást. Fűszerek és ízesítők tele vannak hasznos nyomelemek és vitaminok.
Ez ad az ételnek, kellemes ízű és egyedi ízét.
Az illata fokhagyma Adygei só nem érezhető, akkor el kell távolítani a fűszerek és ízesítők. Főtt fogást az ilyen só válik ízletes. Ezt alkalmazzák helyett közönséges só előállítására keksz, saláták, gabonafélék, levesek, hal, ha a sózás és pácolás zöldség és a hús.
Adygei só kevesebb, mint általában pikáns.
Magas pontszámot Adygei só a nemzetközi élelmiszer-fórum
Adygei só megvásárolhatók számos szupermarketekben és a fűszer részben a Kaukázus, de nem mindig, ez megfelel annak összetétele és elkészítési módja a jelen Adygei só. Az lenne a legjobb, ha főzni magának Adygei só. Adygei só otthon főzés nem olyan bonyolult feladat, és kísérletezni fűszerek, ez a tevékenység lesz nagyon izgalmas folyamat. Sok recept annak előkészítéséhez - „Abadzekh”, „Bzhedugskaya” Shapsugskaya „” Ulyapskaya „” Gatlukayskaya „és így tovább, de ha főzni magad, akkor csak ízletesebb Íme néhány egyszerű recept Adygei só otthon.
Valódi tippek! Először tudni!
Adygei só - Prescription 1
Az előállítási technológiát- A tisztított fokhagymát teszünk egy mozsárban, sózzuk, és dörömbölni kezdett simára.
- A kapott eltolódás a súlya fokhagyma, száraz üveg vagy zománcozott edények, lefedjük, tegye hűvös helyre.
Adygei só - Prescription 2
1) A fokhagyma - egy feje
2) só - 200 c.
3) Kony (szárított, melkomolotaya koriander) - 2,5-3 art. kanál
- Fokhagyma jól őrölni, és keverjük össze a sót, hogy adjunk körülbelül 3 evőkanál Kony (szárított, melkomolotaya koriander).
Adygei só - Prescription 3
Az előállítási technológiát- Peel gerezd fokhagyma és vágja azt. A fokhagyma lehet törni a chesnokodavilku vagy float, akkor csak nagyon apróra vágott
Adygei só - Prescription 4
1): só - 1 kg.
2) fokhagyma - 1 gerezd vagy több lehetséges, és a két fej
3) szerint egy teáskanál száraz őrölt fűszereket: Khmeli suneli, kapor, petrezselyem, fekete bors
4) Két teáskanál bors édes szárazon
5) Egy - a fele teáskanál koriander szárazon
- Vegyünk egy fej fokhagymát és húzza őket. Chop, és tedd egy mozsárban, dosypte sót, majd óvatosan őrölni simára
(Összesen recept)
Abaza konyha (21)
Abkhazian konyha (66)
Adygei konyha (46)
Azerbajdzsán konyha (48)
Örmény konyha (45)
Grúz konyha (74)
Dagesztán konyha (101)
Kabardino-Balkarian konyha (35)
Karachai konyha (26)
Kurd konyha (14)
Nogaj konyha (24)
Oszét konyha (111)
Orosz konyha (73)
Cserkesz konyha (70)
Csecsen-Ingus konyha (76)
Egyéb kaukázusi ételek (98)
Receptek lépésről lépésre képek (42)
Édes paprika lecsó grúz a téli (új)
Lecsó édes paprika grúz fog szolgálni a nagy mellett a különböző köretek, húsételek, és csak nagy lett a független formában.
SHARP padlizsán Adzsika grúz a téli (új)
Ma, figyeljen népszerű recept - padlizsán télire a kaukázusi fűszeres töltelék - adzhika. Ez táplálékra vonzó lesz minden rajongó fűszeres ételek.
Egyszerű, gyors és ízletes
* Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel
* Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.
* Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát
* Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!
* Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes