Menü és elhelyezés szabályait az asztalnál
Tedd fel magadnak a kérdést: Tudja, hogyan kell viselkedni az emberekkel kedves? Figyeljük meg, hogy a viselkedési szabályokat otthon, egy párt, az utcán, a színházban, egy partin? Végül is, minden társadalmi kör megköveteli a saját szabályai. Képzett emberek könnyebben sikerhez a karrier, mert jól néz ki minden társadalomban. Tehát próbáld meg nem hagyja figyelmen kívül a tanulságokat a jó modor, ami lehetővé teszi, hogy érezze otthon magát minden helyzetben.
Tedd fel magadnak a kérdést: Tudja, hogyan kell viselkedni az emberekkel kedves? Figyeljük meg, hogy a viselkedési szabályokat otthon, egy párt, az utcán, a színházban, egy partin? Végül is, minden társadalmi kör megköveteli a saját szabályai. Képzett emberek könnyebben sikerhez a karrier, mert jól néz ki minden társadalomban. Tehát próbáld meg nem hagyja figyelmen kívül a tanulságokat a jó modor, ami lehetővé teszi, hogy érezze otthon magát minden helyzetben.
És most maga a menü. Először is, lehet meleg és hideg. Előételként fit piték, palacsinta, forró szendvicsek vagy más előre felmelegített vagy kemencében sült étel. Meg lehet szeletelt kolbász, töltött paradicsom, kis pizzák és így tovább.
Levesek is meleg és hideg.
A második pálya is fel lehet ajánlani sült hal vagy baromfi.
Általában a különböző szakácskönyvek most eladott minden sarkon, és egy tisztességes menüt recepteket még a tapasztalatlan személy. Legyen óvatos, csak sajtok: ez egy tisztán francia hagyomány, amit akár el, vagy nem szolgálják sajtok kell egy speciális, fából készült tál üvegfedőt, vágott egy speciális késsel, hogy egy speciális dugó őket még pirítós vagy keksz támaszkodhat kizárólag bor fehér ... általában sok baj, és a vendégek értékelni fogják - még a nagymamám két mondta. Számunkra az oroszok, a sajtot - ez mind ugyanaz étel reggelire, nos, szélsőséges esetben (formájában reszelve) - fűszer tészta.
De az a tény, hogy Franciaországban szolgált sajttal, mi eléggé alkalmas arra, desszert - különféle gyümölcsök. Ezen kívül tudnak kínálni a desszert sütemény, fagylalt, tejszín, tejszínhab (különböző kiegészítések), zselék, pudingok, párolt, sült vagy nyers gyümölcs, gyümölcslé, lekvár, tea vagy kávé.
Menü és elhelyezés szabályait az asztalnál
A vendégek az asztalnál - nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Megszoktuk, hogy szeret? Helyesen előírt előmelegítési asztal kanapé, és tegye a kanapén három vagy négy ember, aki (tesztelt élmény!) Ebéd közben nem megy sehova, és a többi ül össze nem illő székek és széklet, amelyek között időnként, és a tábla ki van húzva a kredenc. A rossz helyen (az úgynevezett „piszkálni”) ül szeretője, aki most majd fut a konyhába újabb és újabb ételeket, vagy nézni, ahogy sültek a sütőben.
És mindez rossz, ezért kell elfelejteni egyszer és mindenkorra. Körül az asztalnál kell állni egyedül székek. A tulajdonosok a ház ül a végén a táblázat, egymással szemben. Ez alól kivételt képeznek esküvők és ünnepségek megjelölni az eljegyzést.
Amennyiben bármely meghívott férfiak és nők vendég van elhelyezve az asztalra úgy, hogy mindkét oldalon a háziasszony ült egy ember, és mindkét oldalán a mester - a hölgyek. Akkor ül férfiak keveredett a nők, a férfiak vigyáztak szomszédok. Házastársak és rokonok az asztalnál, akkor nem össze - nem árt, ha egy kicsit „pihenő” egymástól.
Most sok női magazinok aktívan támogatja az úgynevezett „névjegyek”, amely előre meg vannak írva a nevük vagy a nevét a meghívottak, lefektetett a következő evőeszközök lemezeken vagy (még üres, természetesen!). Az ötlet nem rossz, különösen azért, mert az ilyen kártyák GTA teheti a kezével, hogy szüksége csak egy szilárd papír, toll és jó kézírás. Tudod díszítik a kártya mesterséges vagy élő virág, íj, Spillikins néhány - általában a helyet képzelet határtalan.
A hivatalos fogadások a kártyákat írni a nevét a vendégek, és előttük vág mint „Mr.” (Mr.), „Madame” (asszony). De van más kártyák - tipográfiai tervezés, luxus papír, emblémák, monogram, emblémák. Felső fény, egy szó. Ha valaha is egy ilyen módszer - nézd meg, a dolog nagyon érdekes, hosszú és jól elfeledett Oroszországban, ahol elfogadottabb jobb „a” rámutat: „Ne üljön annyira. Ülések”.
Valójában azonban szakértők etikett ajánlani még egy dolog: Az ünnepség Évfordulók tekinthető a leginkább tisztelt helyet a bejárati ajtót, a második helyen - előtt az első, a harmadik - a jogot az első, a negyedik - a jogot a második. Kevesebb tisztelt talál helyet végein az asztalra. De most szinte senki tapad ezt a szabályt, és ma a születésnapját fiú rendszerint sor végén az asztalra.
Van az úgynevezett „diplomáciai asztalra.” A host és hostess ebben az esetben, üljön le a közepén hosszú asztal, egymással szemben, és a leginkább tisztelt helyeken találhatók a jobb és a bal oldalon a számukra. Ezzel az elrendezéssel kínál kényelmesebb beszélni egymás között.
Mindenesetre tervezési táblázat a legtisztességesebb hely - mellett a tulajdonosok, és kevésbé a becsület - a távolból.
Az esküvői asztalra vendégeket hozott egy különleges módon. Az asztalfőn a pár üljön melléjük általában leül tanú. Továbbá a menyasszony és a vőlegény tesz egy idős házaspár - a nagyszülők az egyik oldalon, a másik kezét. Atyja a vőlegény mellé ülni az anya a menyasszony és a menyasszony apja - mellett a vőlegény anyja.
Ha nincs hivatalos fogadás női hostess, de van két hím host (fej és a helyettes), a leginkább tisztelt vendég ül a jobbján a főnök, és a második díszvendég - a jobb kéz a helyettes.
Ha a vendégek között lesz a külföldiek, ők a legjobb ültettek mellé, akik beszélnek idegen nyelveket.