Komsomolskaya Pravda”ellenőrizte a termékek minőségét a hétvégén vásárokon

Az alkalmazottak Mosvetobedineniya ellenőrizze az összes termék a sugárzás szintjét

Mivel a gazdák BURGONYA Grelle

- Moszkvában, meg olyasmi, mint a tavasz - mondta nemrég az alpolgármester, Andrei Sharonov. - És mi végre felfedezzék a város 155 hétvégi vásárokon.

Ez 10 több, mint a munkát az elmúlt évben. Plusz, közel negyede vásárokon a fővárosban a téli zárva. Talált megsértése: gyümölcsök zöldségek a polcokon feküdt peremorozhennye.

- Volt ilyen - bólint alkalmazottja Mosvetobedineniya Elena Aleksakhina. - De ez csak a kezdete a hideg időjárás. Aztán a vásárok, nem zárt, a gazdák alkalmazkodni magát: fedett paradicsom és a burgonya meleg takaró, felmelegítjük a teherautók.

Együtt Elena Aleksakhina busz felszerelt szükség, hogy ellenőrizze a berendezés, akkor jönnek a hétvégén vásár az észak-nyugati részén a fővárosban. Bus - a mozgó laboratórium állatorvosi-egészségügyi vizsgálat. a fővárosban 17 ilyen.

Pénteken reggel, a kereskedők csak lefektetett az árut. Mi megy a standokon csinálni helyszínen mintákat. Minden számláló egy kartoshinu, sárgarépa, uborka -, hogy tárcsázza a teljes termékskála.

fb vk tw gp ok ml wp

Bent a mobil laboratórium szó tele műszerekkel. Fotók: Bent a mozgó laboratórium szó tele műszerekkel.

Áfonya a szigetelők

- És vannak radioaktív termékeket vásárokon? - koshus egy marék fagyasztott méz galóca, amely a néző egy szakértő radiometrikus eszközök.

- Nemrég találtam cézium-137 bogyók és gombák, állítólag hozta a Lipetsk régió, - mondja Elena. - Persze, ha megnézi, akkor valószínű, hogy vásárolt valahol a határ Fehéroroszországban. Mi visszavonta eladásából származó 6 kg fehér gombát és 18 kg áfonya: szennyezett élelmiszer nem érte el a vevőnek.

Kiderült, igen fonyaschie bogyók gomba állatorvosok gyorsan hajtott egy különleges kamrában szigetelő, amely minden élelmiszerbolt működik. Aztán jönnek a dolgozók Sue SIA „Radon”, és hogy a cézium gazdag ajándékokat a természet, hogy megöli.

fb vk tw gp ok ml wp

Friss hal nem lehet vásárokon hétvégén. Csak félkész termékek gyár termelése. Fénykép: Friss hal nem lehet vásárokon hétvégén. Csak félkész termékek gyár termelése.

- Leggyakrabban persze a termékeket távolítani eladó nem azért, mert a sugárzás, hanem azért, mert a banális rothadás, - mondja Elena Aleksakhina (lásd a táblázatot).. - Elkényeztetett zöldség őrölni, és öntsük fertőtlenítő oldat. Ahhoz, hogy senki sem merült, hogy tegye vissza a pultra vagy enni. Megsértése talált eladók vásárokon nem büntették meg. Úgy vélik, elegendő büntetés -, hogy a párt eltávolítjuk a vásárlásra, és a farmer volt veszteséges.

Szinte minden nap a tisztességes - Lipetsk és Voronyezs gazdák. Számításaim szerint, mint a téli moszkoviták könnyen elpusztítani az állomány zöldség ezen a két területen!

- Nem, van saját, Voronyezs, csak az alma, burgonya, de ez az első zöld, - mondja Natalya gazda-eladó. - Minden más: paradicsom, uborka, gyümölcs -, hogy többet vásárolnak az elővárosi és a Moszkva ovoschebazah.

Természetesen a nyár folyamán mezőgazdasági árucikk lesz.

fb vk tw gp ok ml wp

„Komsomolskaya Pravda”, hogy ellenőrizze a termékek minőségét, a valós hétvégén. A fotó tudósítója „KP” Alexander Kuchuk.

Hagyományosan, hatalmas sorok a halat.

- Nézd szerződés közvetlen Murmanszk kínálat! - főtt Eugene eladási Északi-tenger hal.

A gyakorlatban a legtöbb áru ténylegesen megy közvetlenül Murmanszk. De szerint az alátámasztó dokumentumokat állatorvosok mozgó laboratórium a vásárban van egy hal, „vitorla” elővárosi bázisok. És ott - a különböző helyeken, többek között Norvégia és Kína.

- A hétvégén vásárokon nem árusíthatják hal Elkészített és konzervált, házilag, - mondja Elena Aleksakhina. - Csak a hal, a melléktermékek és haltermékek, gyártott ipari körülmények között, az állatorvos feltétlenül megjelenésű dokumentumok, címkézés, lejárati dátumát, és friss halat ellenőrzi betartását érzékszervi jellemzők (szín, szag, állapota a kopoltyúk, stb ...), ha szükséges vezeti parazitológiai kutatásban. Nem lehet vásárokon és a hús. Ez az egyik oka annak, hogy nem megfelelő termékeket itt alacsonyabbak, mint az ugyanazon a városi piacokon.

De a zselé és a tojás a hétvégén vásárokon vizsgálták meg alaposan. Nem csak maga a termék, hanem a feltételeket, amelyek tárolják: a hűtőben, ha az eljárást.

fb vk tw gp ok ml wp

A méz különleges megközelítést. Ez van jelölve a „túlmelegedés”. Photo: A méz különleges megközelítést. Ez ellenőrizni

vásárokon gyakran eladni regionális mézet.

- Először meg kell vizsgálni a nedvességtartalom, - mondja Elena, a mutatóeszköz, mint egy mikroszkóp. - Nem túl a számok - mindegy, hogy a szem nem határozzuk. De ha a méz túl „nedves” - riasztó jel.

- Néha méhészek gyűjtsük össze a mézet éretlen. És elkezd vándorolni. Ezután forraljuk fel, távolítsa el a savanyú ízű. És erre minden esetben lehetetlen! Fölé hevítve 50 fok a méz minden hasznos enzimek elpusztul. És formában (kész a nagy és komplex módon - a szerk.). Hidroximetilfurfurol. Ez a toxin. És rákkeltő hatású - a szokásos étkezési rákhoz vezethet. Plusz vásárlók hajlandóak vásárolni mézet szirup, vagy puha állagú, hanem szilárd, kikristályosodott.

Hála Istennek, a hamis méz vásárokon hétvégén mindig ritkaság.

De a tapasztalt vásárlók jönnek a friss élelmiszerek, mindig kérdezze meg a következtetést a végrehajtás a gyártók (lásd fotó).: A dokumentum által kibocsátott egy-egy értékesítési pont. A jelenléte az eladó a következtetést: a termék átment az összes lehetséges feltételeit a mobil laboratórium.

Az elutasított áruk vásárokon kicsi - sokkal kisebb arányban (lásd: „Miért van a házasság a termékeket.”). Ez a mi fogás végén az utazás négy vásárokon bizonyult gyér tőke: ellenőrizze a termékek estig, és eltávolítjuk a hirdetést csak két és fél kilogramm kolbász. Bár vezetett Moszkva Fehéroroszországból, a lejárati dátum.

fb vk tw gp ok ml wp

méz Vizsgálat: A szín határozza meg a páratartalom. Fénykép: Méz Vizsgálat: A szín határozza meg a páratartalom.

Az árak itt magasabbak, mint a piacokon

- Az árak a hétvégi vásárokon közvetlenül kapcsolódik a közúti logisztika: nem olcsó utazni más régiókban, - mondja az igazgatóság elnöke a Nemzetközi Szövetsége A fogyasztói társadalmak, Dmitry Yanin. - Plusz, nem minden termék egyenes út a kertben, hogy a számláló - vannak pillanatok, továbbértékesítés. Természetesen a gazdák támogatni kell. Ügyeljen arra, hogy a szezonális és vásárok, ahol meg lehet vásárolni a termékeket az új termés és ahol többen „a szántás.” Ott és az árak is sokkal kellemesebb.

fb vk tw gp ok ml wp

Ez a busz - egy mozgó laboratórium állatorvosi-egészségügyi vizsgálat. Photo: Ez a busz - egy mozgó laboratórium állatorvosi-egészségügyi vizsgálat.

- Ha kétség merül fel a termék minőségét, mint a hal, akkor mindig tenni egy akkreditált központ - a város Veterinary Laboratory: Str. Naturalisták, d 16a, -. Azt mondta a Moszkva állat-egészségügyi bizottság. - De a szolgáltatás nem ingyenes. Élelmiszer piacok kormányzati laboratóriumok minden beérkező termékek pass vetsanekspertizy. Az eladó kérheti a következtetést a végrehajtás. Tavaly egyedül ott ellenőrizték 8085 tonna ugyanazon hal. E távolítani eladó eltérés okozza - 2,2 tonna.

fb vk tw gp ok ml wp

Állatorvosok gazdáknak itt a kék papír - véleményt nyilvánít a végrehajtás. Áruk ellenőrzött panaszok - nem! Fotó: Vladimir VELENGURIN

A fővárosban lesz két nagy ekobazara

Egy tisztán „gazda” hatóságok kívánnak átalakítani két közös piac: a legvalószínűbb, akkor Koptevo és Észak. Ez nem ígéri, hogy a termék lesz olcsó. De felett a mezőgazdasági termékek származási tiszta lesz, és ez ad előnyt a termelőknek a tartományokban. Ilyen ekobazar már dolgozik Mytishchi.

fb vk tw gp ok ml wp