keksz őszibarack
A cookie-k „Őszibarack” - egy szép és látványos süteményeket. Természetesen ezeket a sütiket, mint a gyerekek, mert nem csak a megjelenése hasonlít egy barack, hanem egyben kellemes és szokatlan csemege. A felnőttek képesek emlékezni az íze a gyermekkor. A szovjet időkben a cookie látható kapható a boltokban, most, sajnos, szinte nem fordul elő.
Hozzávalók: 100 gr. vaj, 2 tojás, 3/4 Art. cukor és egy kis cukor 3 evőkanál porzás tejszín, 2,5 art. liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 doboz sűrített tej, dió, sárgarépa és a cékla lé. 1 üveg - 250 ml.
Tipp: Ahhoz, hogy a természetes színezékek - lereszeljük a céklát és a sárgarépát finom reszelő, majd nyomja össze a levet a cheesecloth.
Itt van, amit akkor kell:
- 100 gr. vaj
- 2 tojás
- 3/4 Art. cukor és egy kis cukor porzás
- 3 evőkanál tejföl
- Cikk 2.5. liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 doboz sűrített tej
- dió
- sárgarépa és cékla lé
Házi recept:
Vaj, hogy tompítsa szobahőmérsékleten. Olajjal cukor és a tojás.
Add tejföl, és keverjük össze.
Adjunk hozzá lisztet és a sütőport, összegyúrjuk a tésztát. A tésztát tedd egy zsákba, és tegye be a hűtőbe 20 percre.
Osszuk a tésztát apró golyókat körülbelül akkora, mint egy dió (lehet kevesebb vagy több), kissé lapított, majd tegyük a serpenyőbe, a megállapított pergamenre. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, cookie sütjük 10-12 percig.
A kész cookie-kihűlni. Minden fél, hogy távolítsa el a mag (de nem eldobni).
Édesített kondenzált tejet összekeverjük a pépet eltávolítjuk, egy késsel vagy előaprított egy mixer.
Minden fele töltse sűrített tejjel, fogmosás a szélétől a központ fele, hogy egy dió.
Tudok adni néhány tanácsot: ha használja szódabikarbóna, majd vegye 1/2 tk szóda és 1/2 evőkanál eloltani ecetet 9%; ha használja sütőpor - a kívánt teáskanál sütőpor nélkül diák; Jobb a hozzávalókat összekeverjük kézzel, mert egyszerűen keverje használata nélkül egy processzort; csökkentse sütési hőmérséklet akár 180 fokban. Jó szerencse, hogy készítsen.