Kandírozott sárgabarack - receptek képekkel
Jó napot!
Sajnos, nem sokáig rózsás sárgabarack elkápráztassanak aroma és lédús. Csak 2-3 hónap. Azonban van egy jó módja annak, hogy megőrizze vitaminok és hasznos tulajdonságait a természet ajándéka. Szárított gyümölcs vagy kandírozott sárgabarack könnyen elvégezhető otthon, majd élvezze őket egész évben, amíg a következő betakarításig. Az egész folyamat hasonlít a forráspont lekvár, de befejezésül főtt szeletek szirup gyümölcsök nem gördülnek be a bankok, és a szárított a napon. Mindez nem a lusta. Szükséges, hogy bütykölni, de az eredmény megéri.
• 3 kg granulált cukorral.
Sárgabarack a kandírozott gyümölcsök kell egy kicsit éretlen. Az hámozható még mindig megtartja a zöldes árnyalattal, különösen a hosszanti barázdák.
Gyümölcsök kell mosni, a felére csökken, távolítsa el a magokat. Ha sárgabarack kicsik, lehet szárítani felét. Nagyobb gyümölcsök, jobb vágva, 4 db.
Cukor öntsük egy nagy tálba. Öntsük az azonos 1 pohár vizet, és tegye a tüzet. Főzni tiszta szirup formájában. Ha felforrt, távolítsa el a habot. Ezt követően, a darab sárgabarack kell önteni a szirupot. Spoon dip minden szegmense a folyadékban. Nem várja meg, amíg a szirup jön egy forraljuk, távolítsa el az edényt a tűzről.
Kajszibarack kell áztassa forró szirupot. Amikor lehűlt, akkor kell, hogy legyen óvatos, hogy elkapjon egy lyukas kanállal, hogy váltsanak egy tésztaszűrő, és a raklap.
Áramló szirup, össze kell gyűjteni, és visszatért a medencébe.
Sárgabarack is kell teríteni egy tálcára, és tegyük a napot.
Szirup Ennyi idő kell várni újra feltárásából. Tehát nem érte el a szemetet, fedél tál fedővel vagy egy újságot, rögzítse szélei mentén clothespins. Egy nap múlva, akkor újra kell melegíteni a szirupot, felforraljuk, és dobd enyhén szárított sárgabarack. Ezúttal meg kell főzzük 15 percig, amíg átlátszó. Aztán újra kell kihűlni a szirupot. Ezután az egészet először: mi shift egy tésztaszűrő, vár 30 perc, elterjedt egy tálcán, és tedd a nap alatt. Ezúttal meg kell szárítani sárgabarack több mint egy nap, és 3-4. Minél több forró, száraz és szeles időjárás ezekben a napokban, annál gyorsabb a gyümölcs szeleteket alakulnak kandírozott gyümölcs.
Ready szárított megszűnik ragaszkodni kezét, de megtartják juiciness benne. Meg kell megállapítani, száraz, légmentesen záródó edénybe és tárolja hűvös helyen. Jó étvágyat!
A listát a hasonló receptek: