Hruscsov kelt tésztát kortalan, mint a do
Újabban rájöttem, egy recept a finom, hihetetlenül gyengéd Hruscsov kortalan teszt. Kiderült, hogy ez nagyon finom tészta nagyon könnyen elkészíthető. A hálózat több lehetőséget Hruscsov vizsgálat, megcsináltam az alábbi recept szerint:
- Osztályú liszt 3 és fél csésze,
- tej bármely zsírtartalma egy csésze,
- 200 gramm vaj olaj (olaj van szükség, inkább, mint a margarin)
- chayn.lozhki fele só,
- Két stol.lozhki cukor
- száraz élesztő két chayn.lozhki.
- Szitálja a lisztet is,
- Kindle vaj alatt alacsony lángon,
- tejet hagyjuk szobahőmérsékletre t *, és akkor a hideg,
- Keverjük a tejet, cukrot, sót és az élesztőt, hogy ugyanazon a hajón olvasztott vaj, minden alaposan összekevertük, és gondosan volem a lisztet, folyamatos keverés közben,
- A tésztát a tálba, hogy állapítson meg a lisztbe fedélzeten (fél csésze), és gyúrjuk, hogy megfelelő, 5-7 percig,
- Levél a tésztát a hűtőbe zárt azt polietilén-órás vagy 4, és előnyösen este.
Kapunk a tésztát a hűtőszekrényből, és főzzük sütemény sütemény kedvenc tölteléket.
Szeretteit lesznek ragadtatva ezt sütés.
Most főzet Hruscsov teszt gyakori vendég az asztalunkra.
Hruscsov kortalan kelt tésztából készített nagyon bysro 15 percig, egy nagyon finom és gyengéd sült készült termékek 20 percig, nagyon illatos, forró szolgált. Úgy is ki lehet tölteni desszertek reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora. Felesleges tésztát lehet hosszú ideig, 2-3 hónap, hogy a hűtőben, felhasználásra kész.
Vegyünk 3,5 st. búzaliszt, cukor - 2 evőkanál. kanál, 200 g margarin, liszt - 1 főzőpohárba fél teáskanál só, 2 tk. kanál száraz élesztő.
Élesztők kapcsolódnak sóval és hozzáadott cukor nekik tejet, lágyított, aki hosszú ideig szobahőmérsékleten és lágy margarin. Keverés, adjuk hozzá a lisztet, tésztát gyúrt, hogy nem a kezén. A tésztát gördült be egy labdát, elküldi a hűtőszekrényben 4 órán át, és süthető tészta nélkül próbanyomat. Tartsa a sütőben 200 ° C. 20-30 percig. Kész! Bon apptita!
Az ábra által leírt ősi recept némileg eltérő sorrendű műveletet. Egyes háziasszonyok keverje élesztőt és a cukrot, azokat hozzáadjuk a megolvadt marganiru, majd egyesítjük a tejet, lisztet. Ez egy modern változata, mindkét esetben egy prerasno tésztát.