Hogyan készüljünk fel a téli galagonya
KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió
A népi gyógyászatban, galagonya gyümölcs széles körben használják, hogy szabályozza a munka a szív- és érrendszerre. Ezek csökkentik a vérnyomást, jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre, az emésztőrendszer és húgyúti rendszer, és segít, hogy erősíti az immunrendszert. A főzés, galagonya előkészített lekvárok, párolt zárt használják töltelék a pitét. Galagonya felkészüljenek a téli - így raktárból a vitaminok az elkövetkező évre, és hogy teljes mértékben támogatja, hogy a test, mivel ez tartalmazza az anyagok is a megelőzés a különböző betegségek.
Freeze értékes gyümölcsGalagonya bogyók lehet fagyasztani, de ajánlott, hogy ezt nagyon gyorsan, így a bogyók nem volt ideje, hogy elveszti jótékony tulajdonságait. Ezért szerencsés, akik egy hűtőszekrény gyors vagy fagyasztva:
- Gyűjtsük érett bogyók, mossa és helyezzük a kéztörlő;
- Spread a fagyasztó fóliaréteg;
- Tedd bogyók egy rétegben, és állítsa be a gyors fagyasztás mód;
- fagyasztva bogyók, a shift őket egy zsákba vagy tartályba.
Ha helyes a száraz galagonya, majd szárított bogyók tárolható legfeljebb nyolc évig. És használni szárított gyümölcsök egyaránt lehet gyógyszerként, a főzés. Száraz gyümölcs lehet a legkülönfélébb módokon:
- A sütőt. A gyümölcsöket gyűjtött leszedik érett vagy sérült. Ezután meg kell mosni, és száraz. A száraz bogyók helyezzük egy tepsibe, és előmelegített 60 ° C-os kemencében. Az ajtó résnyire nyitva kell hagyni a kimeneti nedvességet.
- A Villamos szárítók. Tiszta, és a kiválasztott bogyók expandált egy rétegben, és szárítjuk több órán keresztül teljes erővel.
- A táska az akkumulátort. Tiszta és száraz a bogyók helyezzük egy kis vászon táska, amely helyezett az akkumulátort. A bogyók nem kell sok, mert ha nem rosszul száradnak.
- Természetes szárítás. A bogyók lefektetett papíron borított gézzel. Szárítás tehát bogyók száraz és jól szellőző helyen.
Házak állíthatók elő, mint a tinktúra az érett gyümölcsök, és az összegyűjtött virágok galagonya:
- Tinktúra szárított bogyók. 150 gramm szárított gyümölcsök kell őrölni, és öntsünk egy liter vodka. Az infúzió kerül egy sötét és hűvös helyen, és várja a három hét.
- Tinktúra friss bogyós gyümölcs. 200 gramm friss bogyós önteni brandy (0,5 vagy 0,7), és tegye egy sötét és hűvös helyen 6-7 hétig. Ezt követően, az infúzió szűrjük, és eltávolítjuk a tárolás tekintetében a hűtőszekrényben.
- Tinktúra galagonya virágot. 100 gramm az összegyűjtött virágok öntött egy liter vodka, ragaszkodnak 10 nap. Ezután szűrjük le, és megteszi.
Galagonya gyümölcsöt, hogy nem csak finom, hanem meglepően hasznos felkészülés a téli:
- Jam készült galagonya. Friss bogyók mossuk, obsushivayut. Ezután el kell távolítani a szár és a magokat. Tisztított bogyók töltse cukorral az arány 2: 1, és hozott egy lassú tűzön. Forralás után főzzük öt percig, kapcsolja ki, majd fedjük be egy fedővel. Az eljárást meg kell ismételni még kétszer 10 óra teljen el.
- Kompót Hawthorn. Friss bogyók, öblítse, és távolítsa el a magvakat. Három csésze megtisztított bogyókat öntsük sterilizált üvegekbe. A forrásban lévő vízhez adjunk 2-2,5 csésze cukorszirupot és töltse kapott bogyók. Rolls fedelek, tedd az asztal alatt fenékkel felfelé és pakolások.