Hogyan kell csinálni egy kis tanácsot tartalékok · város hírek Krasznojarszk
A legjobb alkalmas tárolására edények kerámia. Ez nem enged át fényt, és nem mérgező.
Főzőedény készült melamin (színtelen, szagtalan kémiai), a leginkább káros termékek tárolására. Az alján mindig „M” betű.
A műanyag edények nem célja a hosszú távú tároló. Fűtött, akkor toxikus anyagokat termelnek.
A konténerek fémből, nem tárolja a termékeket, amelyek képesek felvenni a nedvességet. Minden ömlesztett termékek és a cukrot.
Üvegedények alkalmasak élelmiszerek tárolására, de jobb, hogy egy olyan helyen, fénytől védve.
Vaj lehetővé kell tenni, hogy megvédje a levegőben, mert gyorsan oxidálódik oxigénnel. Van egy nagyon egzotikus nemzeti úton: távolítsa el a csomagolási egységen, merített egy üveg vizet (lehet sós), és küldje ebben a formában a hűtőben. Hatékonysága azonban ez a módszer még nem erősítették meg a tudomány. Azok, akik nem hajlandók kockázatot, kínálunk egy pakolás vaj fólia vagy pergamen, vagy tartsa egy jól záródó edénybe. Fontos, hogy ne tegye egy műanyag zacskóba - ez a módszer a tárolás káros a termék.
A hirtelen hőmérséklet-ingadozások
Chocolate nem szenved sem hideg, sem meleg. A hőmérséklet-különbség azt „sedeet” - kakaóvaj megolvad és felszáll a tetején, amely egy fehér plakkot. Az ideális hőmérséklet tárolására 15-21 fok.
A napfénytől, nem csak elolvad a csokoládé, hanem kezd keserű idővel. Kakaóvaj, tartalmazza az összetételében, gyorsan öregszik, és ezért a termék változik ízét.
A magas páratartalom hozzáteszi csokoládé „szürke szőr”: cukor kikristályosodik a felszínen a csempe, ami egy fehér lepedéket. Csokit jól konzervált, a relatív páratartalom legfeljebb 75 százalék.
A csokoládé, mint egy szivacs, gyorsan elnyeli a környező szagokat. Ne tartsa a cserép mellett az éles szagú termékeket.
Sajnos, a csokoládé nem lehet hosszú ideig tárolt. Míg a régi, így az élet édes termék - nem több mint kilenc hónap.
Az első dolog, hogy azt mondják, hogy a megjelenése a far hibákat - nem a szeretője bort. Gabona és egyéb termékek a fertőzött lárvák még raktáron, a gyárban idején csomagolás, vagy akár ezen a területen. Ha otthon van a hibákat a far, akkor ez hoztad ki a boltban.
Persze, akkor szitál a lisztet és a dara hajtogat, égetett vagy promorozit. Teljesen megölte minden formája bogarak, ha meleg kukoricadara hőmérsékleten több mint 60 fok vagy promorozit alatti hőmérsékleten -15 fok (egyes vélemények szerint üzembe újonnan vásárolt laza cikkeket a fagyasztóba egy óra). De úgy gondoljuk, hogy a szemcsék így elveszítheti a minősége és tápértéke. Ezen felül, akkor hiba salakanyagok, és nem valószínű, hogy pozitív hatással van az egészségre.
A lényeg az, hogy tárolja gabona és liszt, hogy a hibákat nem mozog termékenként, és te azok felfedezése utáni nem kell megtisztítani az összes konyhaszekrény. Ezért szükséges, hogy tartsák be az egyszerű szabályokat:
Store gabonafélék és a liszt lezárt konzervdobozt (ón vagy üveg). Ebben az esetben, ha valaki őket, és zavedet, legalábbis nem szórják a szomszédos termékeket.
Kiemelkedik. Rendszeresen szellőztetni a szekrény étellel, törölje a porszemcsék keresztül.
Próbáld meg nem veszi kérdéses termékeket. Bár még a megbízható márka - nem garancia arra, hogy a far vagy nem lisztbogár, a fő kockázati csoport még mindig alacsony minőségű gabona, gabonafélék tömeg és egyéb termékek a piacon vásárolt a gyanús eladók.
Nem teszik a nagy készletek. Ne feledje, hogy a gabona és a liszt is van egy lejárati dátumot.
Taszítja a hibákat javaslatot tenni a lisztet és a dara hámozott gerezd fokhagyma, babérlevél, levendula vaj szivacsok és még vasszögek dugó palackok. És mégis, az alján a bankok ajánlott fel géz táska sóval. De az az eljárás hatékonyságát, a kutatás még nem bizonyított.
Trick nedvesség ellen
A nedvesség szintje komolyan befolyásolja a termékek biztonságát. Tehát hogyan biztosítható, hogy nem fáj? Használja kis trükköt.
- Ahhoz, hogy a só nem volt túl nedves, betette egy géz bag tartó keményítővel együtt - akkor elnyeli a nedvességet.
- Annak érdekében, hogy a lisztet a nedvességtől, tedd a szekrénybe, ahol tárolják, néhány száraz babérlevél.
- A szódabikarbóna magába szívja a nedvességet és gyorsan elveszti minden hasznos tulajdonságait. Tartsd meg egy lezárt edény nem több, mint hat hónap.
- Hagymát és a fokhagymát a legjobb állvány, körülbelül egy hétig hőmérséklet 25-30 fok fűtőtest mellé, hogy azokat a példáját nagyanyáink festői ferde”, lóg a konyhában.
- A kenyér a fa tál nem penészes, akkor tegye a sarokban egy breadbox nyitott sótartót.
Tojás meglehetősen hosszú ideig eltartható, ha a héj nem sérült. Ők lehet hagyni, jól szellőző, hűvös helyen, és a hűtőszekrényben. Ebben az esetben a háziasszony ajánlott fel a tojást hegyével lefelé.
Méz tárolható készült tartályokba cink, réz, ólom vagy ezen fémek ötvözetei, mivel az intézkedés a savak szereplő mézet, előállított kémiai vegyületek, amelyek súlyos mérgezést. Ellenjavallt acéltartályokon abból fakad, hogy a korrózió a vas miatt hosszan tartó érintkezés savakkal mézes szerez kellemetlen ízét és szagát. Ne tárolja a mézet egy edénybe szintetikus anyagokból készült.
Méz, csomagolva üvegedények, kell tárolni a sötét szobában, valamint könnyű hozzájárul a gyenge minőségű termék. 48 órás folyamatos világítás napfény Honey teljesen elpusztítani bizonyos enzimek, különösen inhibin. Nevezetesen, ez az enzim a jóvá antimikrobiális tulajdonságokkal.
Bank mézzel szorosan le kell zárni, mivel ez a termék könnyű felvenni a port és a szagokat (beleértve a halakat, savanyúság, sajt, savanyú káposzta). Otthon, a méz tárolható egy pincében vagy hűtőszekrényben. Megengedett fagypont alatti hőmérsékleten (-20 fok) -, ahol a terápiás tulajdonságok nem vesznek el.
Nem ajánlott tárolni méz több mint egy év alatt.
Friss gyümölcsök, zöldségek, friss fűszernövények ... mindez nyilvánvalóan romlandó áru. Azonban bizonyos feltételek mellett el lehet tárolni hosszú ideig. A feltételek nagyon egyszerűek.
Felhasználási feltételek tárolási friss zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövények:
