Diéta után epehólyag eltávolítása - túrós és a hal a diéta alapjául
Több mint a fele a betegek egy ideig eltávolítása után az epehólyag problémák vannak feldolgozásával zsírok. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem több az epehólyag, amely létrehoz egy bizonyos mennyiségű epe, ha szükséges. Ehelyett az epe májból történő őt közvetlenül tápláljuk a bélbe - kis mennyiségben és folyamatosan. Időbe fog telni, legalább néhány hétig, mielőtt a szervezet hozzászokik ezekhez a változásokhoz; ez idő alatt olyan tüneteket tapasztalhat, mint a hasmenés, puffadás, felfúvódás. Ezért többek között egy gazdag étrend élelmiszer ajánlott legkorábban egy hónap eltávolítása után az epehólyag. Azonban még akkor ellenőriznie kell a minőségi zsíros ételeket - zsír kell túlnyomórészt telítetlen. Erősen ajánlott, hogy kizárja az étrendből a transz zsírok.
Legalább négy héttel eltávolítása után az epehólyag nem ajánlott enni zsíros ételeket következő:
Az alábbi ételek okoznak puffadás, és ők is ki kell zárni az étrendből után epehólyag eltávolítása:
- gabonafélék;
- diófélék;
- magok;
- bab;
- Kelbimbó;
- brokkoli;
- karfiol;
- Káposzta.
Ezen kívül ajánlott kivenni az éles, fűszeres ételek - ez hátrányosan befolyásolhatja az emésztés során.
Miért eltávolítása után az epehólyag kell tartani a diétát
Eltávolítása után az epehólyag és az epe sehol felhalmozódnak rendszertelen evés kezd nyúlik és az epevezeték és epeutak stagnál. Nagy epekoncentrációs képződését segíti elő epeúti már az epevezetéket és ez veszélyesebb, mint az epekő epehólyag: szerkezet és funkció.
A rendszeres kiürítése és az epevezeték eltávolítása után az epehólyag szükséges étkezés 5-6 alkalommal egy nap, csak ebben az esetben lehetséges, hogy megakadályozzák a stagnálás az epe.
Jelenlétében gyulladásos változások a epeúti (és nem fordulhat elő eltávolítása után az epehólyag) elmulasztja eljárás és kompozíció epe szekréció. Bile válik viszkózus, csökkenti az az enzimmennyiség, amely képes lebontani zsírok, így ezek a betegek igényelnek tartalmazó élelmiszerek elegendő mennyiségű fehérjék és komplex szénhidrátok (zöldségek, gabonafélék) kombinációban a növényi zsiradékokat és a vaj. Az állati zsírok, zsíros hús teljesen ki kell zárni.
Termékek, szívesen kerülni után epehólyag eltávolítás
Eltávolítása után az epehólyag erő kell folytatni a mechanikai, kémiai és termikus (hőmérséklet) shchazhenie, így nem kell az étrendben:
- ételek tartalmazó extraktumok és illóolajok (bors, mustár, torma, hagyma, fokhagyma egészségügyi Fokhagyma: szinte csodaszer sóska, retek előnyei és hátrányai a retek :. meg kell tudni erről a növényi retek, füstölt hús, gomba, sós ételek, koncentrált. hús, hal, gomba erőleves, fűszeres szószok);
- magas olvadáspontú zsírok (birka, sertés, marha, liba, és így tovább), ennek eredményeként a rendellenességek az epe összetétele, az emésztést a zsír van törve;
- könnyen emészthető szénhidrátokat (édes keksz) - ezek a termékek is okozhat puffadás hasi puffadás - ha túl sok gáz és sérti a többi táplálék emésztését;
- gazdag termékek nyersrost (borsó, bab, rozskenyér) - ez is okoz puffadást;
- nagyon hideg ételek és italok (fagylalt, szénsavas víz), aminek következtében egy görcs és az epevezeték és az epe pangás ott.
Ételek, amelyek ajánlott eltávolítása után az epehólyag
A készítmény a húsételek, használja az alacsony zsírtartalmú fajták marhahús, csirke, alacsony zsírtartalmú folyó vagy tengeri hal. Tengeri hal gazdag lipotropic tényező - a lecitin, ami segít megemészteni a zsírok.
Nagy jelentőséggel bír az étrendjében ezek a betegek csatolt túró, ami egy gazdag forrása a könnyen emészthető, magas minőségű állati fehérjéket tartalmazó egyéb lipotropic tényező - a kolin. A napi étrend tej kell jelen lennie, előnyösen formájában fermentált tejtermékek (néhány felnőtt hiányzik az enzim képes hasítani unalmas tej). Alacsony zsírtartalmú tejföl ajánlott kis mennyiségben (például egy salátaöntet).
Zsírok jelen kell lennie az étrendben a beteg, de csak abban a formában az olaj és a vaj. Minden nap, akkor is enni egy tojás.
Gabona ajánlott hajdina, zab, rizs - ezek mindegyike lipotropikus tényezők. Széles körben alkalmazható a menüben, a különféle zöldségek, gyümölcsök és bogyók, kivéve savanyú fajták, néhány közülük egy choleretic hatása. Különösen hasznos a sárgarépa, sütőtök, görögdinnye, sárgadinnye. A minőségi ajánlott pasztilla édességek, zselék, lekvárok, befőttek, méz - mértékkel.
Technológiai ételkészítésre kezelést követően epehólyag eltávolítás
Edények ezeknél a betegeknél kell főzni a főzés, tűzoltó vagy gőz. Sült ételek vannak zárva, mivel ez a tárolt kivont anyagok. Továbbá, a magas hőmérséklet a zsír eihasadásávai termékek irritálja a gyomor nyálkahártyát és epevezeték.
Megfelelő kiegyensúlyozott étrend után epehólyag eltávolítása, hogy biztosítsák a normális áramlását az epe és figyelmezteti a gyulladás és a kialakulását kövek a epeúti.