Bushmills gyártó, termelő Bushmills
Alapítva: 1608
Régió: Írország.
Termék: whisky.
Pálinkafőzde «Bushmills»-ben alakult, 1608-ban és tartják a legrégebbi a világon. Nincs olyan ország a világon, nem szeretem a whiskyt, mint szeretik Írország, haza «Bushmills». Ősidők óta, a kelták élő Írország, híresek mágikus képességek terén alkímia dzsemek és italokat. Kérdezd meg bármelyik ír, és ő büszke arra, hogy erősítse meg, hogy ez volt az ország a szülőföldje whisky. Valóban vannak olyan ír és legendák Szent Patrick maga tanította a művészet desztilláló kelták. Azonban nincs írásos bizonyíték erre a tényre.
Az örök vita a skót és az ír arról az igazi hazája ír whisky, mint az egyik érv mellett az ő vezetésével idézi a tény, hogy az egész három évszázados skót kalózok házkutatást Emerald (vagy „zöld” még mindig gyakran nevezik) a sziget whisky. Amikor a skót fáradt rabolni, hogy elsajátították a technológiát, hogy készítsen a földjükön, és felhívta az ital whisky Hogy van még egy mágikus fazék kedvenc isten Dagda, ahol a legenda szerint készült nem csak egy csodálatos sör, amely erő, hanem a gyógyírt a halhatatlanság. Most már nehéz megmondani, hogy a kelták csak próbál használni különböző alkoholtartalmú italok elérése érdekében a halhatatlanság, vagy megváltoztathatja a szervezetben. De nyilvánvalóan kísérletezett ezzel a kiszámítása a helyes arányokat, a kívánt sorrendben és kombinációban italok vétel célja, hogy javítsa az energia keringését a testben. Lehet, hogy a feladat létrehozása minőségi ital egy alkalommal állt egy par a keresést a bölcsek köve.
A termelés skót és ír whisky sok különbség. Írország, a szárítást maláta nem használják tőzeg, annak ellenére, hogy bőséges betétek a szigeten. Stills, sokkal nagyobb, mint az állóképek Skóciában. Végül egy hármas desztillációs eljárás elterjedt Írország, Skócia mivel csak néhány szeszfőzdék alföld (Alföld). Az alapanyag lehet árpa, maláta, vagy úgy, hogy a múltban - zab vagy rozs. Winokur lehetséges használ két desztilláló berendezés segítségével lombik (pot még mindig), és folyamatos módon keresztül a szabadalom még. Lehetetlen, hogy megtudjuk, a technikai részleteket használt egy bizonyos márkájú whisky. De az eredmény mindig ugyanaz: az azonos szeszfőzde, például Middleton, ugyanazt a desztilláló berendezéseket kapnak különböző whisky, mint: Jameson, Paddy, John Power, Tullamore Dew.
Miután hármas desztillációs kapott alkoholt 80% -os. Kezdete előtt az öregedés az alkohol hígítjuk tiszta vízzel legfeljebb 63%. Így ír whisky nem igényel ilyen hosszú kitettség skót. Három évvel félre a minimális expozíció, de az ír lepárlók úgy vélik, hogy a tökéletes beállítást kell kibírnia hét éves időszakra. Bushmills szeszfőzde kapta meg a licencet a 1608-ban és az egyik legrégebbi lepárló a világ, hogy még soha nem szüneteltette tevékenységét. Az észak-Írország egy kisváros Bushmills. A lepárló által alapított néhány Thomas Phillips, a képviselője a király Észak-Írország, aki a jogot arra, hogy az engedély, amelyet ő az első helyen magának.
Hosszú ideig, így a maláta végeztük használatával tőzeg, ami gyakorlatilag az egyetlen eset, Írország. A víz a folyó Bush használt szeszfőzde Old Bushmills, maga is tartalmaz az aroma tőzeglápok. Bushmills jellemzője az, hogy a 100% árpamaláta halad tripla desztillált majd érlelt hordó szigorú felügyelete alatt egy mester lepárló. Egy ideig ez volt az egyetlen lepárló, hogy gyártott maláta, amelyet a nevezett Bushmills Malt. Az íze nagyon könnyű whisky, de van egy gazdag színpaletta.