Az új év első táblázat - víz, zab és alma
A szilveszteri, hogy részesítsék előnyben a pezsgő és gyümölcs Fotó: Anatolij Zsdanov
Mit eszik a ló
Ahhoz, hogy rávegyék a háziasszony az év, neki egyedül újév étkészlet friss zab mellett helyezze a tiszta ivóvíz, a másik lovat nem iszik. Azon vendégek számára készít desszert keksz müzli Mandula zabpehely. Általában a „Hercules” játszhatnak fontos szerepet előállítására karácsonyi ételeket.
Ló nagylelkű, önzetlen, jóllehet ételek újévi asztalra ugyanaz lesz. De ne feledjük, hogy nem mén tiszteli hús- és halételek. De a zöldségek, gyökerek, gyógynövények, lesz abban az időben. Díszítse ételek gránátalma, olajbogyó, zöld szőlő.
Persze, nem a hús nehéz elképzelni az új évet. Ezért mindegy, készítsen egy vagy két húsételek. Csak hadd legyen minél természetesebb. Ha a disznó, az egész, ha a sült csirkét a sütőbe, az egész testet. Nagyvonalúan arch a gyógynövények. Díszítsük választani egyszerű és hagyományos zöldségek - burgonya, káposzta, sárgarépa, cékla. Sajt, kecsketej és minden nyalánkság hihetetlenül rusztikus öröm ló. De a hal és tenger gyümölcsei jobb kizárni, valamint minden egyéb egzotikus, mint a ló konzervatív és állandó kulináris preferenciák.
Ne felejtsük el, hogy ételeket gyümölcs vágás. Minden ló szeretik az alma, úgyhogy a fő gyümölcs vannak: nagy, érett, kipirult hordó. Amellett, hogy a friss, akkor süssük őket mézzel és dió. Általában az újévi asztalra kell finomságokat bővelkedik. Tökéletesen alkalmas almás pite, zabpehely süti, gyümölcs sütemények, édességek és jégkrém. És inni őket ki kell választania a megfelelő. A hagyományos pezsgő, ajánlott, hogy nyújtson édes borok és likőrök. A hit között alkoholmentes italok lesznek hagyományos bogyó gyümölcsitalok és gyümölcslevek.
Csirke sült almával
Aláírás étel újévi asztalra teheti a csirke, sült almával. Ez szükségessé teszi a (nyolc részletben): 1 csirke (1,5 kg), 1 alma, szilva 100 g 100 g kimagozott olajbogyó, 2 szelet fehér kenyér állott, 50-75 ml száraz fehérbor, 1 csokor friss bazsalikom ( vagy más zöld), olívaolaj, bors, só - ízlés szerint. A töltés szilvát vágjuk 2 - 4, egyenként. Alma apró kockákra vágjuk 1x1 cm-es és 2x2 cm-es, kérésre. Tedd közepes lángon serpenyőben vagy serpenyőben, add meleg. Öntsük a bort a serpenyőben, és taszít aszalt szilva, alma és olajbogyó. Keverjük össze, és fedjük be egy fedővel. Forraljuk fel, és csökkenti a lángot. Nézzük kenyeret. Minden túl könnyű vele. Kockákra vágjuk 1x1 cm. Miután a töltelék marad egy serpenyőben bor 5 perc forralás után, akkor el kell távolítani a hőt. Add hozzá a serpenyőben kenyeret, sót és borsot. Most itt az ideje, hogy a cucc egy csirkét. Fektetése a tölteléket, egy kis tömörítése. A gyümölcslé, amelyet továbbra is egy serpenyőbe, öntsük ugyanazon belsejében. Varrni fel a csirke fehér cérnával. Kenjük meg sóval és borssal. Sütőpapírral és laikus atmoszférában tartott ágy gyógynövények: friss bazsalikom vagy petrezselyem, kapor, kakukkfű, rozmaring - általában minden zöld, ami a keze ügyében. Tesszük ezt annak érdekében, hogy a bőr a csirke ragadjon a tálcát, és aromájú, ahol nélküle. Öntsünk egy ágyon zöldek olívaolajjal. Tetejére halmozott töltött csirke aszalt szilva, ez is keni az olívaolaj. Küldjük az összes illatos vkusnjatinu egy előmelegített sütőben 190-200 fok, 60-75 perc alatt. Rendszeresen kenje a csirkét kapott levet, háromszor is elég. Ha valahol valami éget, csak fedjük le fóliával ez a terület. Ezt követően ellenőrizze, hogy a csirke kész. Balra, hogy a csirke a sütőből, vágjuk részek (ne felejtsük el, hogy távolítsa el a menet), majd tálaljuk töltelék. Minden csirke almával kész!