Az első torta öntött vagy hogyan csináltam)), mesterek az ország
Ihlette művek a mesterek mesterek országos és úgy döntöttem, hogy próbálja meg a kezét díszítő sütemények öntött.
Recept mézes süteményeket:
- Egg - 1 db.
- 1/2 Art. l. méz
- 1 órán át. L. sütőpor
- Cikk 0.5. cukor
- 40 gr. olajleeresztő
- 1 evőkanál. liszt
Tojás, méz, cukor, sütőpor, és hozzá keverjük a lágy vajat maslo.Peremeshat, amíg sima, tegye az alacsony hő, folyamatos keverés közben forralunk (a súlynövekedés és buborékoltatunk) adjuk hozzá a lisztet. Cool. A termékek száma kaptam egy kis tésztát.
Zsemlye ki a tésztát, vágjuk, és így (Régebben a fedelet), és süssük 180-200 ° C-on 4-5 percig
Megvan a három sütemény. Mielőtt sütés sütemények kellett vágja villával, nem tettem, hogy így egy torta duzzadt.
Tesszük kétféle krém és impregnáló.
Az első fotó hozzávalókat puding: 1 tojás sárgája, 0,5 csésze tej, 1 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. liszt, 1 evőkanál vajat. Dörzsölje a sárgáját a cukorral és a liszttel, adjunk hozzá egy kevés tejet. Keverjük össze. A maradékot felmelegítjük tej, tojás tejet keveréket, és folyamatos keverés mellett forraljuk fel. Miután a massza besűrűsödött hozzáadjuk a vajat keverjük össze, és lehetővé teszi a krémet kihűlni.
A második fénykép mutatja, egy spray sütemények a sűrített tej hígítjuk hideg forralt vízzel (impregnálás édessége do ahogy tetszik).
A harmadik kép alkatrészek az olaj mossa a krém alatt öntött. 100 gr. vaj és 100g. sűrített tej ostor.
Fekete szilva mossa, öntsünk forró vizet, hagyjuk állni. Míg sütemény áztatjuk sguschenochnoy impregnáló és hűti puding Nézzük öntött. Úgy döntöttem, hogy a méz tészta és ez az, amit tettem.
1. Keverjük össze 1 evőkanál. méz, 1 evőkanál. kanál puha vaj.
2. áztatott 1 evőkanál. zselatin kanál 5. cikke. kanál víz 30-40 percig. Ez megolvasztjuk vízfürdőben kissé kihűlni.
3. A zselatint hozzáadjuk a méz-olaj keverék és a porított cukor kezd belépni a kis adagokban annak pre-átszitáljuk egy finom szitán.
Egy bizonyos ponton, 400 g porított cukor elfogyott, és öntött volt folyékony és viszkózus, mint a méz. Házak talált keményítő és kakaó. És ott nem voltam hozzá, mind a ragasztó. Vettem 100 gramm. keményítőt és 60 g. kakaó. Őszintén, mi fog történni, mint egy eredmény, és hogyan lehet használni egyáltalán, én nem tudom, a torta felülete. Miután gyúr öntött az asztalra megfordultam feszes labda gondozott alakját. Megvan csomagolva jól műanyag borítót, és tegye be a hűtőbe 30-40 percig.
Míg öntött többi a hűtőben, vettem a torta összeállítás. Áztatott sütemény, hiányzott puding, tegye a szilvát a tetején az összes olajat fedezte tejszínt és próbálta elsimítani. Cake helyezni a hűtőszekrénybe podstyvaniya olaj krémet.
Tehát Cake megdermedt öntött többit. Mastic kivesszük a hűtőből, varrott vágott legfeljebb melegítjük mikrohullámú másodperc 5. Roll az öntött varrat két lemez ehető film. Maga a film nem kenjük, miközben olvastam valahol, hogy szükség van a zsír növényi olaj, de van, és minden rendben van, és tekerje a filmet, majd hátra. Cover öntött torta, lelapul viszont a felesleges ragasztót alulról levágta egy késsel. Elkezdtem a masztix bevonattal repedések (talán azért, mert a készítmény a masztix lehet, mert valami mást), de azt el a nedves ecsettel. Ez felülírja, amíg a repedések nincsenek összetapadva, és nem vész el. A harmadik helyen álló fotót témához habarcs repedések, ezek a helyek ragyog. Cake felület kiderült sima, matt, szabálytalanságok Kenő olaj krémet kell tekinteni.
Cake tegye a hűtőbe, és vett egy virág. Vágjuk a szirmok egy késsel, a textúra a virág készült anyagok kéznél (a fiú felkapott egy botot melafona), húzott egy fogpiszkáló a középső lebeny vénák. Elárulta a kívánt alakú szirmok, felhúzott egy kúp falgu aki hozott egy bögre. Szirmok vannak összeragasztva vízzel. Azt hagyjuk megszáradni.
A virág készült három szórólapok.
Amikor a virág és a levelek megszáradtak emelték őket a tortán.
Ő feltűrt golyó díszített az alján. A sütemény csillogott Keverjük össze egy teáskanál mézet és egy teáskanál vodka és Fluff Brush sütemény)))
Íme fotochki torta.
Miután egy éjszakát a hűtőben öntött nem lebegett, virág megfagyott, és öntött a tortán maradt puha. Repedések és a változások nem voltak megjelenésű.
Az eredmények az első munka öntött.
Én biztosan nem tudom, hogyan kell vezetni, mint egy igazi méz tészta, de ez a paszta bevonjuk a tortát viselkedett, elvileg jól, nem sok törött, és úszott, hibák a torta szabálytalanságok nem észrevehető. Csak ha faragott virág tömítő gyorsan szárad, és mielőtt egy új lapot kellett nedves a tészta a citromlevet. Gondolkodom ez a paszta lehet használni modellezése szilárd formák, mivel ez tartja a formáját, nagyon jól.
A jövőben szeretnék próbálni a különböző típusú ragasztók és leírják tapasztalataikat.
Az olvasók blogom köszönöm, hogy eljött, ne ítélj szigorúan, én csak a tanulás)))))