5 gyors receptek levesek, burgonyapüré, finom receptek
Leves - egy sűrű leves készült pépesített zöldségek, gabonafélék, hús, baromfi vagy hal. Ez az étel nagyon finom mind diéta, és akkor is, ha nem tetszik az első a püré leves alig visszautasítani.
Miután elsajátította a technikát, akkor képes lesz arra, hogy levest főzni szinte semmit: brokkoli, karfiol és a spenót, sütőtök és a cukkini, valamint - több eredeti levesek tintahal.
Krémleves tintahal
Ebben a szokatlan leves minden: állagát, ízét és színét.
- 100 g burgonya
- 100 g hagyma
- 100 g tintahal
- 20 g vaj
- 15 g tintahal tinta
- 600-700 g vizet
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsük elő:
1. Valamennyi hozzávalót vágják véletlenszerűen, és megsütjük vajat.
2. Adjuk hozzá a tintahal tintát és betölteni a vizet. Puhára pároljuk (20-30 perc).
3. Törje súlyt kell aprítani.
5. A végén adjunk hozzá egy kanálnyi kaviárt.
Tök - szinte univerzális termék: annak cellulóz lehet főzni leves, puding, turmixokat, ízesített puding, kandírozott gyümölcs, eredeti saláták - sok különböző, ízletes és egészséges ételeket. Az előnyök tök elhangzott és írásban egy csomó, „narancs” étrend hasznos látás, emésztési és keringési rendszer.
- 500 g sütőtök pépet
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- Tej 750 g
- 250 g krémet
- 1 evőkanál. l. hámozott tökmag
- 200 g búza kenyér
Hogyan készítsük elő:
1. Finomra vágjuk a hagymát, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj.
2. tök héja és magvak, kockákra vágott. Fokhagyma vágni.
3. Bake tök, fokhagyma egy kemencében 180 ° C-on 15-20 percig.
4. zöldségek és csatlakoztassa pyurirovat, sót ízlés szerint.
5. Egy kis tüzet, hogy meleg a tej és tejszín, nem teszi lehetővé, hogy forrni.
6. A meleg tej keveréket adjuk hozzá pyurirovannye zöldségeket, keverjük össze egy kis bemelegítés és vegyük le a tűzről.
7. Bár a sült tököt, egy serpenyőben megpirítjuk a tökmagot.
8. Fehér kenyér kockákra vágott, és megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat.
9. Serve meleg sütőtök leves tökmag és krutonnal egy fazék tök.
Cream cukkini
Ázsiai és európai kultúra egyik étel! Sós garnélarák leves megadja a szükséges élességet és világos karamell éles-édes ízű. Ki gondolta volna, hogy egy egyszerű squash lehet olyan könnyen és gyorsan főzni eredeti étel!
- 1 liter vízzel
- 1 cukkini
- 5 garnéla
- 70 ml 33% -os krém
- 1/2 db. hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 gallyakból kakukkfű
- 10 g petrezselyem
- 2 evőkanál. l. édes „Chile” kínai mártással
- 20 ml napraforgóolaj
- 20 ml olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsük elő:
1. hagyma, fokhagyma, cukkini, és őrölni, és a barna napraforgóolaj. Add kakukkfű, adjunk hozzá vizet és Forraljuk fel. Sóval.
2. Adjuk hozzá a petrezselymet. Cook néhány percig, majd öntjük keverőbe, és ütést, amíg homogén.
3. Öntsük a tejszínt, és ismét minden ütést.
4. garnélarák hámozott, három darab, és megsütjük olívaolajban. Add az édes kínai mártással és keverjük meg.
5. leves öntsük tálak, adjunk hozzá egy kis olívaolajat, adjuk hozzá a sült garnélarák.
- Tök - 300 g
- Hagyma - 100 g
- Növényi húsleves - 200 ml
- Krém - 150 ml
- Sajt "Dor Blue" - 50 g
- Vaj - 60 g
- olívaolaj
- szerecsendió
- petrezselyem
- Édeskömény magjai
- só
- bors
Hogyan készítsük elő:
1. hagyma vágott félkörök, megsütjük olívaolajban.
2. tök kockákra vágott, felöntjük növényi húslevest, adjunk hozzá pirított hagyma és főzzük 10 percig.
3. Adjuk hozzá a szerecsendió és édeskömény.
4. Zöldség őrölni simára turmixgépben, hozzáadjuk a tejszínt és a borsot.
5. Tálaláskor adjuk hozzá a sajtot „Dor Blue”, díszíteni egy szál petrezselyem.
BTW: ha a sajt előre fagyasztott a mélyhűtőben, könnyebb lesz lereszeljük.
Gombával
- Sárgarépa - 1 db.
- Gomba - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Krém - 500 mg
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Gyógynövények, fűszerek, só - ízlés
1. Gomba vágott és felforraljuk.
2. sárgarépa, hagyma és burgonya kockákra vágva, hozzáadjuk a gombát, és főzzük a fűszerekkel pároljuk.
3. A megfőtt levest turmixgépben vágjuk, és összekeverjük a tejszínnel.
4. pirított hagymát és adjuk a levest, forraljuk 10 percig.
BTW: Nem lehet őrölni az összes hozzávalót a levest egy turmixgép, és akkor van egy szép egyszerű gombaleves.