Tea egy csészealj utazás az egyik hagyomány
A kínai teát inni apró csészék, poharak fogóval. Úgy véljük, hogy a méret az ital hangsúlyozza, hogy hasznos, és segít a lehető legtöbb finom változásokat az íze. Kezdetben azonban nem esztétikai és filozófiai problémákat tálak nem volt. Alakjuk - következtében tisztán gyakorlati megközelítés az élet: a kis kerek konténerek ritkábban verte könnyedén beágyazható egymással. Ez kényelmes tárolására és szállítására extra plusz.
Ezen túlmenően, a kis csésze folyadék egy kicsit, és ez hamar lehűl, hogy a hőmérséklet az infúzió nem zavarja az áramlás a teaszertartás, és a hatalom a meditáció.
Oroszországban, a meditáció még sosem volt különösen gyakori, de a tél komolyan, mint Kínában, hanem a szeretet teát inni nagy mennyiségben és hosszabb ideig. Meg kellett találni valamit, hogy a kötet nem csökken, és tartsuk melegen, és hogy megvédje magát a sérülést okoz.
Sorbat vagy sorbat, ez itt a kérdés
A válasz attól függ, hogy a helyzet. Ha egy fogadáson az angol királynő, akkor talán nem kellene sorbat. Őfelsége nem tesz meg észrevételeit, de nem valószínű, hogy hívja vissza. De otthon, a kör a rokonok, édes erős teát lehet elég zajos korty élvezettel - és ez az értelme ennek a szórakoztató ige.
Mellesleg, úgy véljük, hogy sorbat kupa nem olyan ízletes, mint egy csészealj. Fél évszázaddal ezelőtt, ezért úgy gondoltuk, Oroszországban és a köznép, és a kereskedők, és még nemesi birtok. Nem, tényleg! Ez az, amit Herzen írt a feleségének a kerület marsall a nemesség,”... Marja foglalkozó tea; egyedül volt, vagy közeli barátok, szeretett inni teát folyamatosan, a darab, a csészealj, tetszett neki, többek között az a tény, hogy a cukor hozama ezzel a módszerrel sokkal kevesebb. "
Aktívan teázás egy csészealj Oroszországban kezdődött a késő XVIII. Először is, az ital maga ezen a ponton lett elég gyakori, másrészt jött használatba szamovár. Öblös, testes, néhány közülük sikerült tartani, és forraljuk pár vödör vizet. Egy vödör - ez egyébként mintegy 12,3 liter, így a szamovár elég hosszú, akár egy nagy cég. Lassan lehűtjük, hogy egyet fog érteni, a hideg és a rossz időjárás volt, hogy nagyon praktikus. Azonban, hozzáadjuk a sört forró vízzel, lehetetlen volt azonnal igya, így tea először öntjük egy csésze, majd a csészealj. A széles lapos tányérra ital gyorsan lehűl.
Holding csészealj három ujját a tálca a száját, és tartja a szájában egy darab cukor, tea vonszolta a levegővel. Átveszi és meleg, illatos és édes. Nem meglepő, hogy a közepén a XIX században, ez a módja annak, hogy igyon teát vált rendkívül népszerű minden rétegében az orosz társadalmat. Amint ez megtörténik, a nemesség azonnal elhatárolódott a hagyomány és bejelentette, hogy vulgáris, fiktív köznép és sajátos retrográd orosz hátország. Bár valójában sem egyik, sem a másik nem felel meg a valóságnak: a teát inni egy csészealj nem az első alkalommal kezdett, hogy a mezőgazdasági termelők és nem Oroszországban.
Noble nitpicking könnyen hazudik elemi logika. Gondoljunk csak bele, ha nem jönnek a csészealj, mert eredetileg a kínai tea ivása nem tudja az ilyen ételeket.
Cup megszabadulni a magány találták Angliában. Egyre tea rajongó a XVII században, a britek először is megitta tálból, többnyire porcelán. Abban az időben hoztak Kínából a divatos és selyemből készült. Ugyanakkor az európaiak gyorsan elsajátította a termelés mind a ketten, az első porcelán csészék kezdetben elért modellje kínai - kicsi és tökéletesen kerek. Azonban a gyakorlatban British gyorsan felismerték, hogy a porcelán, bár kevésbé fűtött fém még mindig ég, így csatolt egy tál fogantyúval. Aztán arra gondolt, és növelte a termékeket.
Mert abban az időben ez volt Anglia divatdiktátor, a példát követte Franciaország és Szászország, európai központokban a termelés porcelán. A helyi kézművesek kidolgozott az ötletet, és létrehozott egy pár ételeket a szerkezetet - egy kicsi, de elég mély tányérok, amelyben az italt lehűtjük gyorsabban. Tehát volt egy csészealj, és teát ivott belőle volt az új divat hagyomány a honfoglalás Európa kezdődő XVIII-ik században.
Ez tartott, azonban rövid életű, és mindezt azért, mert ugyanazt a brit. A békés életét tea tettek másik módosítás szerint - tette csészealj lapos és elkezdte őket a csészét. Kiderült, hogy könnyebb várni a tea kissé kihűlni, mint minden este, öt óra múlva, mossa ki a foltokat a selyem terítő. A tény az, hogy még az Európában gyártott, a „keleti” luxus nagyon drága volt, és nem volt mindenki a zsebében. Azonban, ha a selyem szövet próbált minden módon, hogy vigyázzon, majd porcelán nyitott gazdaságban, nem szerez egy sor, és csak a csészét.
Talán az egyik ilyen pár tea egyszer átlépte az orosz határt a szűk kézitáska néhány nemes vagy kereskedő. Aztán jött a második, a harmadik és egyben utolsó európai divat teára, csészealj vándorolt orosz városban. Ott maradt, egészen a kezdetektől a XX században, majd a hazai értelmiség fertőzött országok érdeke, hogy a keleti, és jött vissza a divatba. Pialat!
Sőt, tea utazás néha paradox)