Tartozékok házi bor
Berendezés házi borkészítésre
Mielőtt rátérnék a készítmény, azt kell készíteni a szükséges konténerek. Nem jó a vas. alumínium és a réz konténerek. így lehetetlen használni eszközök. amely tárolja savanyúság vagy savanyú káposzta. Tökéletesen alkalmas tölgy hordókat. üvegek. zománcozott tartály.
Minden az edényeket forró vízzel mossuk és szóda. hogy nincsenek idegen szagokat. Ha van új hordó bor. kell lenniük 2-3 hétig terjed vízzel. vizet cseréljük 3-5 naponként. hogy jöjjön a tanninok.
Készítsünk egy facsaró. húsdaráló. alkalmas zúzás gyümölcs fa tolkushkoy. Rendben van. Ha a sajtó. célszerű nyomja össze a levet.
Egy nagyon fontos dolog a főzés bor - vízcsapdaként. annak használata jelentősen javítja a bor minőségét.
Vízleválasztó lehet vásárolni. de ez nem nehéz, hogy magad. Tudomásul egy lezárt csőben. fúrt lyuk, és egy csövet átvezetni rajta (lehetőség van arra, hogy használja a cső a cseppentő). egyik végét a merülőcső a tartályba a sörcefrét. egy második dip egy edénybe vizet. alkalmas üveg.A szén-dioxid a cefrétől jön ki, és a levegő nem tud bejutni a tartályba. Akkor lehet, hogy még könnyebb. hozott egy gumikesztyű és a kapacitás csinálni egy pár defekt tű.
Most, hogy helyet készítsen a tároló a kész bor. Bor. palackozott tároljuk száraz, hűvös helyen hőmérsékleten 6-8 fok. A formáció a csokor nagyon fontos, hogy figyelemmel kíséri a hőmérséklet.
Ha nincs pince, és a bor tárolod hosszú ideig. lehet ásni egy gödröt 1,5 méter mély, hogy illeszkedjen az összes üveg. Hely egy gödör száraznak kell lennie. Az alján a gödör bélelt szalmával. helyezett palackok számát. öntsük a száraz homok. fázist körülbelül 8 cm-rajta van elhelyezve a következő sorban palackok. és így az összes utána következő sor. Nem szükséges, hogy verem több mint 4 sor. Az utolsó sor tele van homokkal, és töltött a felső réteget a talaj. A bor jól konzervált .Csak emlékezni. Palack kell tárolni fekve, majd a dugót nem szárad, és nincs veszteség elhatárolás.
Bor készítésére otthon.
Nyersanyagok hazai borkészítés készíthet. Nem számít. hogy a klíma nem nő a szőlő. a kiváló bor származik a tényt. hogy a nő a kertben. Alma. szilva. Rowan. saskatoon. birs. ribizli. málna. eper, lehet használni nem csak a friss gyümölcsök és bogyók, hanem a régi, cukrozott lekvár. Nincs határa a képzelet. Akkor lehet változatos ízlés szerint. erőt és ízét.
És én nemrég felfedezett magamnak bor készletek! Tapasztalt más, csokor, Muntons. De most van eladó, nem értem, hogy szankciókat. És ezek csak nemrég láttam az értékesítés egy sor orosz gyártók! „Boldog Vinodel”, vette, hogy megpróbálja piros - örült! Nagyon hasonló az íze a Muntons - de nekem, így sokkal jobb! Miénk legyen, ha szeretnénk, hogy egy jó termék! Általában azt javasoljuk, ... 🙂