Kávézó, étterem
Gyakran fel a kávézó vagy étterem egyre az emberek egy hely, ahol nem csak enni, vagy találkozik a barátaival, hanem hogy megmutassák a tudás etikett. Látogatás és marad egy kávézó vagy étterem: a szigorú és pontos betartása minden szabályt a jó modor: üdvözlet, szerelem, képes a ruha, és viselkedjenek a társadalomban, folytatni a beszélgetést, segítségével evőeszközök, stb ...
Érdemes megjegyezni, hogy ma tudjuk, hogy sok fajta ilyen intézmény. Ez étkezőhely és kényelmes kávézók és high-end éttermek. A látogatói viselkedés szintje határozza meg a vendéglátás, amely eljár. Például, a nem megfelelő és groteszk hölgy egy estélyi ruha, nyérc kabát és gyémánt fülbevaló a fülében, amely megjelent a fagylaltozónkban. Csak vicces néz az ebédlőben, a VIP-osztályú emberek az étterem öltözött melegítőben. Így mielőtt egyik vagy másik intézmény, legyen kiválasztani a megfelelő ruha, ami megfelel a szinten egy kávézó vagy étterem. Azonban meg kell jegyezni, hogy vannak olyan általános magatartási szabályokat be kell tartani a látogatók kávézók, éttermek és így tovább. N.
Ebben az esetben, ha kívánja, hogy látogassa meg az étterem egy nagy csoport, akkor többek között meg kell lennie az embernek, aki megteszi a „szervezeti” funkció: válassza ki a helyet, rendeljen egy tál „, kifizeti a számlát, stb De ez nem jelenti azt, hogy a nők .. önmagában nem képes járni egy étteremben. Sajnos, a valóság az, hogy a táblák kávézók és éttermek ma is gyakran látni nő ült magányosan, vagy jöjjön férfiak nélkül. Sőt, ma már többnyire hölgyek meghívja férfiak meglátogatni egy étteremben vagy kávézóban, és ez nem tekinthető rossz modor.
Egy férfi kell maradnia figyelmes és udvarias. Ebben az esetben, ha az ember bemegy a kávézóban vagy étteremben, kíséretének egy hölgy, a szabályok az etikett megköveteli, hogy nyissa ki az ajtót, mielőtt a nő, aki után megy egy kicsit előre, újra kell miss előtte a Chevalier. Egy férfi kell menni előtt egy nő, így jelezve a maga módján az asztalnál.
Minden előkelő kávézók és éttermek, ott van a hallban. Az első az, hogy távolítsa el felsőruha ember. Ezt kell tenni a megfelelő módon: a kalap, kesztyű és kabát. Ezután a férfi segít levetkőzni a társa. etikett szabályok nem teszik lehetővé a megjelenése az ebédlőben az étteremben vagy kávézóban nagy zsákokban vagy utcai ruhában.
Amikor kilép a szobából, és egy férfi kell felvonulás előtt a hölgyek. Kinyitja kapuit neki, ne hagyj neki előre, aztán jön maga, becsukja az ajtót, és visszamegy előtt társa, mintha mutatva az utat a hallba. A szabályok szerint az etikett, egy ember visel egy köpenyt első, majd segít a ruha, és a hölgy. A látogatók az étteremben az utcára néz, és csak azt követően, hogy az ember viseljen kalapot és kesztyűt.
Abban az esetben, ha a tervezett meglátogatni egy étteremben vagy kávézóban nagyon népszerű, a legjobb asztalt foglalni előre. Különösen fontos, hogy ezt a előestéjén dátum vagy üzleti vacsora. Ha a tábla nem volt rendezett, akkor az ember legyen bármilyen az volt, hogy egy szabad asztalt magunknak, és azokat, akiket kíséri. Amikor kiválasztunk egy helyet a nő nem kapcsolja és csavarja a fejét különböző irányokba. Kiválasztása az asztalra - a kiváltságot, a férfiak. Ezekben az esetekben a legjobb, hogy kérjen segítséget a kormányzó, ami meggátolja a kellemetlen helyzeteket és viták a látogatók között verseng egy üres asztalra.
Az ember, aki eljött a kávézó vagy étterem és a kísérő hölgy, hogy az utóbbiak sokkal kényelmesebb helyet az asztalnál, például abból a célból, a jelenetet. Igaz cavalier fogják ismerni, mint az, aki lenne figyelmes és figyelmes társa. Etikett nem biztosítják a szigorú szabályok, hogyan kell ülni - előtt egymást, vagy egymás mellett - egy férfi és egy nő, aki azért jött össze egy kávézóban vagy étteremben. Ugyanakkor úgy véljük, hogy ez sokkal kényelmesebb ülni egy átlós: akkor világosan látható és partnereik csarnokban.
Egy férfi kell segítenie a hölgy, hogy üljön le egy asztalhoz. Ő tolja a széket az asztal mellől, majd segít társa mozog. Meg kell jegyezni, hogy ez egy régi szabály az etikett ma szinte senki nem végez. A nők általában a kezdeményezést a kezükben: a saját választott magának egy helyet az asztalnál, és leül egy székre. Elfelejtette a régi szabály az etikett. Jelenleg ritkán látott az étteremben, és különösen a kávézó férfi, és felállt a székéből, amikor van egy hölgy.
Szabályzat etikett kimondja, hogy: egy férfi meg kell állni egy kicsit, ha a hölgy felállt az asztaltól. Abban az esetben, ha az asztal ült több ember, nem tudnak felállni, amikor egy nő kap.
A szabályok szerint az etikett, menü kiválasztás a férfiak. Ugyanakkor azt kell ajánlania társa a választás egy tál a menü. Az előkelő étterem menük minden látogató, és így a férfiak és a nők függetlenül tudja választani az étel, hogy szeretnek ne.riskuya, miközben korlátozza a választás szabadságát a társa. Kiválasztása ételek, nő ne lakjanak túl drága, vagy túl olcsó. Szintén a helyén, és figyelembe kell venni udvariatlan mondta: „Ugyanaz, mint étel magam” vagy „Rendeljen, amit akarsz.”
Ebben az esetben, ha valaki meghív egy barátja, hogy egy étteremben először, az edényeket kell rendelni hívogató, összpontosítva a saját ízlése preferenciái. Ha megparancsolta forró, a meghívás nem érdemes rendelési magad hideg előétel. Ha egy étteremben ebéd vagy vacsora fizet meghívott, hogy megtagadhatja a választható ételekkel, amit nem szeret, de megrendelni mindenki másnak. Meghívott biztosan udvariasan kérni a megbízó rendelni maguknak kedvenc étele. A lényeg, hogy nem volt túl drága.
A múltban, a helyes választás az alkoholtartalmú italok az étteremben kapott csak a férfiak. Ez nekik a pincér kihozza a borlap. Mára a helyzet megváltozott. Alkoholos italok is rendelhető férfiak és nők egyaránt. A bor pincér be kell mutatnia, hogy az a személy, aki azt megrendelte. A látogatók vizsgálja figyelmesen a címkét, majd a pincér tölt egy kis bort a pohárba, az ügyfél kortyol, hogy megkóstolja a bor íze. Csak jóváhagyását követően a minőség jele bor vagy egyéb alkoholtartalmú italok étterem terem alkalmazottja tölti szemüveget. Érdemes megjegyezni, hogy a borkóstolás feltétele, rituális jellegű. És mivel nem tartották elég tekintélyes feladni alkohol rendelhető, kivéve csak azokat az eseteket hálózati vendéglátó hibás árut. Az alkalom is rosszul hűtött ital lehet használni, nem bort rendelt.
Szerint etikett, előétel és főétel ebéd vagy vacsora, a résztvevő foglalja össze. Választható desszert kell tenni csak a főétel is lehet enni. Abban az esetben, megy az étterem volt előre tervezett, és a résztvevők megvitatták az előre ételeket, hogy elrendeli a végzés teheti bármelyike. Egy ilyen helyzetben, az első megrendelés felsorolja ételek, amelyek szeretnének társait, majd hívja azokat, akiket szeretnék kipróbálni.
Az éttermek és kávézók, ahol ételt szolgálnak fel egy nagy tálra Általában minden látogató helyezi magát, amennyire csak tud enni. Alkoholos italok kiszolgált ilyen létesítményekből kancsók vagy carafes, egy szintén tölt magának a poharába. Az előkelő éttermek, a látogatók a pincérek. Ez eltolja az edényt egy közös edénybe a lemezen mindegyik ül az asztalnál, és önt bort. Abban az esetben, ha meg kell, hogy extra adag, a látogató kell tenni a villát, és egy kést keresztben. Üres tányérok kell helyezni a jobb oldalán az asztalra. A bal oldalon általában szolgált ételeket. Lé öntjük, és a jobb oldalon. A szolgáltatás használatával a pincér minden alkalommal meg kell köszönni neki. Köszönjük kísérők kávézó vagy étterem manapság nem csak egy ember, mert megnyílt a régi időkben, hanem egy nő.
Végét jelzi az étkezés szolgáló eszközök meghatározott egymással párhuzamosan a tányéron. A pincér élhet a látogatókat a kérdésre, hogy kívánnak-e kapni a további résznek. A vendégek akár udvariasan visszautasítani, vagy fogadja el az ajánlatot, hogy egy ismétlődő sorrendben. -Neredko pincérek kérjük a látogatókat, hogy hogyan tetszett nekik az ételeket, hogy volt egy esélye, hogy megpróbálja. Ez a kérdés lehet a hivatalos és nem igényel választ. Azonban bizonyos esetekben egészen őszintén kívánja tudni, hogy azok, mint: az ügyfelek konyha, az étterem, ahol szolgál. Ezt követően a látogató szükséges, hogy nyíltan kiemelje a kérdést. Azonban, még ha nem igazán tetszik, amit ettél ebben az étteremben, próbálja visszatartani az érzelmek és udvariasan rámutatni az oka annak harag és elégedetlenség néhány étel.
Van néhány általános viselkedési szabályokat az éttermekben és kávézókban. Vendéglátás a látogatók, a pincér mindig indul a nők. Az éttermekben, kiváló pincér is vezérli időbeni változása a megrendelt ételeket. Ha ez az étterem nem nyújt ilyen szolgáltatást, az ellátást a karbantartási hölgy esik az úriember. Abban az esetben, ital palack szolgált jeges vödörbe, majd nyissa meg őket, és öntsük a tartalmát kell a pincér. Miután a palackokat üríteni, meg kell mellé a vödröt.
Dohányosok vajon lehetséges, hogy dohányoznak éttermek és kávézók? Egyes ilyen intézmények tilos a dohányzás, bizonyítékot, amely szolgálhat nem hamutartók az asztalokon. De vannak kávézók és éttermek, így a látogatók a dohányzást. Azonban a világítást, meg kell emlékezni arról mások. Lehetőség van, köztük vannak emberek, akik nem tolerálják a szaga a dohányfüst. Ezért, mielőtt a füst, kérjen engedélyt a ül a közelben. etikett szabályai tiltják a dohányzást a bejelentés a következő étel és ha a szomszédok az asztalon enni.
Fizetési számlák egy kávézóban vagy étteremben, ellentétben a népszerű sztereotípia Oroszország, képes mind a férfi és nő. Ezen túlmenően, a szabályok szerint az etikett, fizeti a számlát egy étteremben vagy kávézóban meg kell hívni. Abban az esetben, ha fizet egy nő, ő kell csinálni magát anélkül, hogy megbízzák a fizetés, és nem küld a férfi pénztárcáját. Számlafizetés int a pincérnek, hogy a jel: egy kis mozgás a kéz vagy a nod. Hangosan hívja fel a munkavállaló nem kell.
Egyes éttermekben, a számlát a megrendelt ételeket gyakran hozza egy kis tálca vagy tál. Ebben az esetben a látogató veszi, tanulmányok és gyorsan zárja le, majd fel pénzt, és újra hozza a tányéron. Aprólékosan számítva a költségek minden egyes elfogyasztott étel, majd ellenőrizze az eredményt, mi van írva az eredmény nem lehet. Úgy véljük, rossz formában. Néhány étterem és kávézó szolgáltatást nem tartalmazza a számla. Akkor működik a pincér becsült 10% -os az összeget a számlán feltüntetett. Előfordul, hogy a szolgáltatás tartalmazza a számla. De ebben az esetben a változás marad a pincér. Abban az esetben, egy ember van bármilyen panasz, vagy kérdése van a számla összegét a szolgálati kávézó vagy étterem, akkor nekik mindegy, nem szükséges a hölgy.
Régi hagyomány az éttermekben a világ minden tájáról kezdett tip. Elegánsan be tippet, hogy a pincér, vagy portás talán a csúcsra étterem etikett. Beszélni a létezését díjszabás lerakása nem szükséges. Az egyes országokban a csúcs mérete eltérő lehet. Ez változik az egyes országokban. Ez függhet a fizetőképesség a látogatók és a komfortérzetet, az étterem és a kiszolgáló személyzet. Modern bölcsek azt mondják, hogy az alsó konzol szabályai határozzák meg az etikett tippeket, és a felső - az intuíció, akik várnak borravalót. Bármi is volt, de egy tipp egy odyu tételek bevételi étteremben vagy kávézóban alkalmazottak. Ne adjon egy tipp - így nem fizet a munka, hogy megtörtént a látogató, mint pincér, szakács, vagy öltöző.
Az alábbiakban felsoroljuk néhány általános viselkedési szabályokat látogatása során egy étteremben vagy kávézóban.
- A férfi meghívott egy étteremben vagy kávézóban nő jöjjön kijelölt idő előtt. Késedelem esetén. Szükséges, hogy a hölgy egy bocsánatkéréssel.
- A legkényelmesebb az étteremben minősül az a hely, a falnak, és a leginkább tisztelt, hogy egy arcot az ajtót.
- A csészék kell tartani a fület menet nélküli azt a mutatóujját, és nem fogmosás száz
- Ron kisujj.
- Keverjük a cukrot a csészébe, távolítsa el a kanalat, és helyezze a csészealj. Abban az esetben, ha egy mély csészealj, egy teáskanál tudunk szélén. Belekortyolt forró tea vagy kávé egy kanállal tekinthető jele a rossz íze van.
- Fúj egy csésze forró tea vagy kávé nem szükséges. Meg kell várni, amíg a hideg italokat. Ezek alig keverjük egy kanállal, hogy ne kopogás a csészefai.
- Csak egy csésze forró ital lehet tenni a kezét. Csészealj marad az asztalon.
- Vastag, után megmaradó kávézás, ne igyon.
- Ebben az esetben, ha a teát szolgálnak citromos kell alkalmazni enyhe nyomást egy kanállal egy szelet gyümölcsöt, szorította ki a levét, akkor tegye a kanalat a csészealj. Tea ivás, és a maradék szelet citrom levelek egy csésze.
- Préselni egy kanál teafiltert kell távolítani az azonos csésze kanállal, és tegye a csészealj. Nem kell, hogy tegye a használt teafiltert egy hamutartó.
- Ebben az esetben, ha az ital szolgált magas pohár és egy szalma, nincs szükség, hogy igya meg a végére. Megjelent a gurgulázó hang csak akadályozzák kellemes beszélgetés egy kiváló társ vagy a barátok.
- Ha teát vagy kávét, vajas krémes, akkor ott kell, hogy ne szennyezze a pohár vagy üveg szélét. Ehhez mielőtt inni egy szelet tortát evett egy tea vagy kávé, törölje a száját egy szalvétával.
- Piskóta, a szabályok szerint az éttermi etikett, meg kell enni egy teáskanál, száraz homok a kezében.
- Miután a ruhát, hogy egy tálba (de nem a hamutartó).
- Füstölt cigarettát a hamutartó szükséges eloltani, de nem a lemezen.
- Abban az esetben, lefektetett egy asztalra evőeszközök jogok anyag szövet, akkor be kell vetni, és tegye a térdén. Ha egy nő véletlenül esett egy szalvétát, egy férfi nem érte, és elsősorban az incidensek történtek, hanem éppen ellenkezőleg, próbálja figyelmen kívül hagyni a gaffes társa. A hölgy lesz egyszerre választani, és vegye fel a betét csökkent észrevétlenül. Használat után vászonanyaggal kell hagyni az asztalon, nem hozzá kétszer vagy négyszer.
- Saláta készült uborka és paradicsom kell enni együtt benyújtott egy tál hússal.
- Edények, szolgált a bankban, nem terjedt ki a lemezeket.