Hormonok, növekedési szabályozók és azok használatáról tenyész- és termesztéstechnológiai
A bemutató anyagot mutatja a szerkezet és a biológiai szerepe a hormonok, enzimek és prosztaglandinok állatok életét. Visszajelzés -ról hormonok különböző tényezők befolyásolják a szervezetet a szülés utáni egyedfejlődés (szezon krovnosti et al.) A véleménynyilvánítás és a hormonális profil gazdasági jellemzők. Figyelmet fordítanak a gyakorlati értéke biológiailag aktív anyagok, a lehetőségét, hogy a hormonális profil vérszérum paraméterek, mint egy teszt előrejelzésére termelékenység fiatal korban, mint például a termékenység prémes állatok, tejtermelés szarvasmarha. Tekintsük a alkalmazását növekedést szabályozó, a technológia a növekvő növények (zöldségek és takarmánynövények), különösen azok tenyésztési és vetőmag.
A kézikönyv célja a diákok irányába készítmény „állattartás” (graduális és posztgraduális), és a speciális „Veterinary Medicine” (különleges) tanulók részére ajánlott az irányt „Agronómia és Kertészeti” (graduális és posztgraduális), hogy hasznos lesz a végzős egyetemi hallgatók és oktatók a tanulmány biokémia, élettan növények és állatok, a takarmány gyártása és a kapcsolódó tudományágak velük.
áruk leírása
Tankönyv „hormonok, növekedést szabályozók és azok használatáról a tenyésztés és a technológia a termesztés mezőgazdasági növények és állatok” / szerkesztette professzor VI Maximov
A legfontosabb tényező a minőségi átalakulás és létrehozása rendkívül produktív állományok van szükség, hogy tovább vizsgálja a kérdéseket a fiziológia és biokémia az állatok. A tudás minták anyagcsere folyamatok, mechanizmusok és a szabályozás jellemzői mezőgazdasági állati hulladék nagy jelentősége van az intenzívebbé haszonáiiategyedekkel iparágakban. Különösen érdekes az a tanulmány a hormonok, prosztaglandinok és a ciklikus nukleotidok szabályozóiként sejt genetikai berendezés funkciókat.
Ezzel kapcsolatban intenzíven fejlődött kapcsolatos kérdések tisztázására a hatásmechanizmusa hormonoknak a sejt- és molekuláris szinten. Ismeretes, hogy a különböző hormonok fejtik ki biológiai hatását elsődlegesen a szabályozása protein bioszintézis és, különösen az enzimek, a változó intenzitása a folyamatok a transzkripció és transzláció.
A tanulmány az enzimek különösen érdekes, mivel ezen a területen a tudás a kereszteződésekben a biológiai és fizikai tudományok. Egyrészt, az enzimek rendkívül fontos a biológiában, mert az élet függ egy komplex kémiai reakciók által végzett specifikus enzimek, és minden változást az enzim hatására járhat súlyos következményekkel élő organizmus. Másrészt, enzimek, mint katalizátorok egyre vonzza a figyelmet a fizikai kémikusok.
Jelenleg a tudomány enzimek - Enzimológiai - vált egy hatalmas, gyorsan fejlődő tudományág számos ága, amely szorosan kapcsolódik a tudományokat, különösen a biokémia, a fizikai kémia, a bakteriológia, a genetika, a botanika, a mezőgazdaság, a farmakológia, toxikológia, élettani, egészségtani és a kémiai technológia.
Készítmények különböző enzimek használják számos területen az emberi tevékenység. Kenyér előállítása, cukor, tea, dohány, sajt, vitaminok, mikrobiális fehérje, aminosavak, szerves savak, antibiotikumok, és a tárolási technológia termények és állati termékek, szorosan kapcsolódik a használatát enzimkészítmények.
Az enzimek jelentősen javítja a termék minőségét élelmiszer- és könnyűipar. Ez vonatkozik az ágazatokban, mint például kenyér, péksütemény, hús, hal, cukrászati és konzervet, bőr és papírgyártás.
A mezőgazdaság használja komplex enzimkészítmények a táplálkozás a fiatal állatok, a termelés a tejpótló borjak és malacok, a kezelés előtti mag, a szilázs növényi anyagok.
Enzimek széles körben használják a gyógyászatban. Hatékony terápiás szerek alkalmazott gyógyszerek pepszin, tripszin, kimotripszin, ribonukleáz, fibrinolizin, koenzimek: riboflavinfosfata, Kokarboszilaza, piridoxál-foszfátot, és mások.
Gyógyszerek hatását, a növények fejlődését serkentik, és állatok, herbicidek, inszekticidek és a különböző növényvédő szerek azon a tényen alapul, hogy ezek az anyagok csoportjainak vagy szelektíven elnyomni vagy stimulálják bizonyos enzimatikus reakciókat, változó során az anyagcsere az élő szervezetekben.
A szigorú specifikus hatással az egyes enzimek és a legújabb kutatási módszerek, a tudósok képesek voltak létrehozni a kémiai szerkezet komplex szerves vegyületek (fehérjék, nukleinsavak, poliszacharidok és hasonlók. D.). Ismerete a szerkezet, az általános tulajdonságai és enzimaktivitások törvények lehetővé teszi egy értelmes megközelítés a tanulmány egyéb szakaszainak az állati és növényi biokémia.
Fontos helyet a tanulmány a biológiailag aktív anyagok foglalják el a prosztaglandinok, annak magyarázata, szerepük az élet a szervezet nagy jelentősége van mind az elmélet és a gyakorlat az állattenyésztés, valamint elleni intézkedések a különböző betegségek szaporodási szerveket.
Mivel a kapcsolat prosztaglandin hormonok, valamint ezek hatása a szaporodási állatok, prosztaglandinok széles körben használják a mesterséges megtermékenyítés a szinkronizációs vadászat állatok.
Osztályozása és nómenklatúra enzimek a fejlesztés biokémia és a felfedezés új enzimek folyamatosan javult, és ez a szám növekszik.
Az enzim készítményeket széles körben használják a különböző gazdasági ágazatokban. Tehát, használt sütés enzim készítmények minőségének javítása és a kenyér ízét. A termelés bőr és szőrme termékek peptidogidrolaz gyorsítására alkalmas eltávolítására a hajat nyersbőr és lágyítja a bőrt többször, valamint növeli a minőség és a minőség a bőr és a szőrzet. A lizozim tartósítószerként használják a tehéntejben és tokhal ikrája.
Az utóbbi években egyre inkább a különböző enzim készítmények állati termelés hatékonyságának növelése érdekében a használata tápláló étel anyagokat. Erre a célra, használt nyert enzimkészítmények egyes mikrobák. Ezek az enzimek felgyorsítása hasítási takarmány anyagok az emésztőrendszerben az állatok, hogy fokozza a teljesség asszimilációs kompozit étrend komponenseket.
hyaluronidase készítmények a sebészetben használt, szemészet, állatállomány, nőgyógyászat. Ezeket használják a felszívódást vérömlenyek, váladékok és a transzudátumok. A megsemmisítése vérrögök gyakran használják fibrinolizin. Aszparagináz hasítja az aszparagin-szintéziséhez szükséges fehérjék által rákos sejtek kifejezés a rosszindulatú betegségek kezelésében.
Termesztéstechnológiáját mezőgazdasági termények alkalmazásán alapuló új eszközök, berendezések, növények, fajták és hibridek. Ezek a technológiák, előzetes becslések szerint, növeli a termelési bővíteni a termékskála, versenyképes termékek kiváló minőségű, bőséges lehetőséget az export és az import helyettesítés.
Fejlesztése a hazai zöldség termelés innovatív módon lehetővé teszi, hogy Oroszország adja meg a magas nemzetközi szinten, hogy az élelmiszer-szuverenitás, a biztonság és hogy a növényi bevitel a tudományosan megalapozott Institute of Nutrition szabványoknak.
Használata a tudomány és a technológia termény a jelenlegi piaci körülmények között elsősorban alapul tényezők nagy a verseny. Különösen relevánsak szerez kapcsán Oroszország belépését a Világkereskedelmi Szervezet.
Növénynemesítés egyik legkorábbi eredmények az ember és az elején a fejlesztési tudható be, amikor az emberek elkezdtek enni és növények. Primitív emberek, választotta a legjobb zöldség és gyümölcs növények, nem törődnek a megőrzése. Amikor egy férfi ment egy nomád, hogy a mozgásszegény életmód, ő lett a koca, és növekszik ezen növények magát.
Növények ismerete lassan növekedett. Fokozatosan, a kiválasztás vett intelligensebb karaktert. Ennek eredményeként a kiválasztása egy növény különbözik az eredeti vad alkot nagyobb méretű alkatrészeket, amelyeket a használt élelmiszer, a legjobb ízű és tápértékét.
Jelenleg a világ népessége meghaladja a 7 milliárd ember. Táplálkozási igények jelentősen megelőzve a mezőgazdasági termékek előállításával. Különösen élesen ez a különbség nyilvánvaló a fejlődő országokban, otthon kétharmada a világ népességének, de csak 38% -a mezőgazdasági termelés. Ezért, figyelembe véve az ilyen gyors a világ népességének növekedése megköveteli a tudományos módszerek a mezőgazdaság, az élelmiszer-termelés feltételeinek intenzív gazdálkodás. A kulcsfontosságú szerepet megoldásában az élelmiszer-problémát tudományága növénytermesztési.
Az akadémikus Nikolai Vavilov: „Selection evolúció vezetett az ember akarata.” Ennek megfelelően, a tenyésztés a termények széles körben használják a különböző technikákat és módszereket, amelyek találni gyakorlati alkalmazása a kiválasztásban a magánszemély faj.
Seed növekvő termények elválaszthatatlanul kapcsolódik a kiválasztási. A feladat az elit és a kiváló minőségű vetőmag, hogy biztosítsa a megszerzése jó minőségű vetőmag, megőrizve a biológiai és gazdasági értékes jelei fajták, amelyek megfelelnek az előírásoknak fajtára és a vetés minőségét magokat.
Bevezetés. 5
1. fejezet hormonok. 10
1.1. A modern fogalma neurohumoralis szabályozás. 10
1.2. A szerepe a hipotalamusz-hipofízis rendszer. 14
1.3. A szerepe a pajzsmirigy hormonok. 25
1.4. A nemi hormonok. 29
1.5. A szerepe a kortikoszteroidok. 33
1.6. A kapcsolat a hormonok. 35
1.7. Hormonok és az anyagcserét. 36
1.8. Hormon profilját vére haszonállatok. Befolyásoló tényezők hormonális profil. 39
1.9. Hormonális profilja és haszonállat számok. 46
Szarvasmarha. 49
Prémes állatok. 61
1.10. Befolyásolja az életkor és a technológiai eljárások a hormonális profilja baromfi. 62
2. fejezet A prosztaglandinok. 69
2.2. Összekapcsolási prosztaglandinok ciklikus AMP (cAMP) és a hormonok. 71
2.3. Hatása a prosztaglandin anyagcserét. 75
2.4. Hatása a prosztaglandinok a szív és a vérkeringés. 77
2.5. Hatás a prosztaglandinok a gyomorsav szekréciót. 78
2.6. Használata prosztaglandinok az állattenyésztésben. 78
2.7. Szinkronizálása ivarzás állatokban. 79
2.8. Rendelet időben a szülés megindulása a haszonállatok. 80
3. fejezet Az enzimek. 84
3.1. Általános tulajdonságai enzimek. 87
3.2. A kémiai természete enzimek. 91
3.3. Az elmélet a katalízis. 103
Nómenklatúra enzimek. 109
3.4. Szénhidrát-anyagcsere. 114
3.5. Szénhidrát vér. 120
3.6. Köztes csere. 120
3.7. Bioszintézise glikogén. 121
3.8. Szénhidrát-anyagcsere szabályozásában. 124
3.9. Lipid-anyagcsere. 126
3.10. Az Exchange magasabb zsírsavak. 128
3.11. Cseréje egyszerű és összetett fehérjék. 143
A használata aminosavak a szövetekben. 153
Átalakítása ammónia. 156
A csere az egyedi aminosavak. 158
3.12. Az Exchange nukleoproteineket és nukleinsavak. 164
Az általános rendszer a összeomlása a nukleoprotein. 165
3.13. Bioszintézise nukleoprotein. 168
3.14. A rendelet a fehérje anyagcserét. 169
Fejezet 4. Az növekedést szabályozó és a technológia a növekvő növények (zöldségek és takarmány növények). 177
4.1. Módszerek kiültetés előtt kezelésére növényi magvak. 179
4.2. Termesztéstechnológiáját zöldség és takarmánynövények a nyílt terepen. 182
Káposzta. Bezrassadnoj módja termesztés. 182
cukorrépa termesztés-technológiát. 185
Hagyma izzó növekszik technológia. 187
A technológia a termesztési paradicsom. 189
A technológia a termesztés uborka. 191
Burgonya táplálkoznak. 193
A svédek és a takarmány-tarlórépa. 202
Tök feed. 210
Sárgarépa feed. 218
4.3. Termesztéstechnológiáját zöldség üvegházakban. 220
4.4. Új konyhakerti növények, fajták és hibridek. 244
4.5. Használata növekedést szabályozó mezőgazdasági növények (zöldségek). 247
5. fejezet kiválasztása és magvú növények (zöldségek). 253
5.1. Kiválasztás - egy független ága a mezőgazdaság. 253
5.2. Rendszertan gemüsepflanzen. 256
5.3. Jelek a növények. 259
5.4. Tenyésztési eljárások és a biológia a virágzás növények. 261
5.5. Reakcióvázlat kiválasztási folyamat. 264
5.6. szelekciós módszerek kiválasztása zöldséget. 272
5.7. Források és módszerek létrehozása kiindulási anyag kiválasztásának zöldség. 277
5.8. Használata biotechnológia és a géntechnológia növénynemesítési a növények. 290
5.9. Útvonal és a probléma kiválasztási zöldségtermesztésben. 293
5.10. Egyéni válogatott zöldségek. 294
5.11. 3adachi szervezet oltósejttermelés növényi kultúrák, az Orosz Föderáció. 307
5.12. Első választott oltóanyagból és javítja a produktív tulajdonságait. 311
5.13. Alapjai vetőmag zöldség. 316
5.14. Seed vetésforgó. 318
5.15. Varietal és vetés minőségű vetőmagok. Varietal és vetőmag-szabályozás. Dokumentálása hosszú vetőmag. 319
5.16. A magvak tárolása. 323
5.17. Seed éves zöldségtermesztésben. 325
5.18. Seed kétéves és évelő növényi kultúrák. 329