Hogyan válasszuk ki a paplan
Makis (vagy bundát tekercs) - egy különleges berendezés főzni japán ételeket. A szőnyeg áll ragasztott fa pálca, így alakítják a rizs hosszúkás lapos kolbász.
Amikor kiválasztunk egy matracot a hengerek az első helyen kell figyelni, hogy a szélessége a bambusz pálca alkotó Makis. Sushi mester úgy vélik, hogy a szőnyeg a hengerek kell előállítani széles bambusz pálca, ami biztosítja az egyenletes nyomás idővel, twist roll. Vékony rudak könnyen hajlítható, ami megmutatkozik egy elfordító görgő. Makis vásárol egy boltban vagy szupermarket, ha lehetséges, hasonlítsa össze a szőnyeg keskeny és széles botok, és látni fogja a legújabb kényelmes.
Mat tekercsek a különleges gondozást igényelnek, mert minden konyhai eszközök fából elveszti megjelenése nélkül rendszeres mosás vagy szárítás. Mat tekercs szolgálni Önnek hosszú ideig, Sushi mester tájékoztatta a főzés előtt tekercs fedik a felületet fóliával Makis. Így a film fogja védeni a fa felület érintkezik a hozzávalókat és szállít az állandó mosás szőnyeg.
Mat a hengerek - ez az első, a szükséges eszközöket készíteni a hagyományos japán ételeket. Ne vásároljon Macy kifogásolható anyagokat, mert csak az igazi mat bambusz rúd lehetővé teszi, hogy főzni nagyon finom tekercsek a család.
1. lépés: Először is, szükségünk van egy bambusz szőnyeg, az élelmiszer film.
2. lépés: A vágódeszka kigurul műanyag csomagolást, hogy a film gördült végig az alján a fórumon. fel a tetején a szőnyeg arccal lefelé úgy, hogy a végén a léc nézett a műanyag csomagolást. A szélén a film lépheti túl a szőnyeg kb 7-8 cm (ha használ mat kerek-ig az első film, és tesz egy papírtörlővel a tetején már mat -. Ez fontos.).
3. lépés: Óvatosan csavarja a szélén a film a mat, és kapcsolja be, meg kell, hogy lezárja a szőnyeg film mindkét oldalán volt 10-15 réteg film. vagy még több.
4. lépés: Miután csomagolja a szőnyeg a kívánt számú réteg, viszont a szőnyeg, hogy a munkafelület és helyezzen fel a szőnyeget, mint a képen.
5. lépés: - 1,5 cm-nél körülbelül 1 éles késsel vágni a filmet meg kell maradni a szélén
6. lépés: Next, szükségünk van egy könnyebb (Figyelem dolgozik, tűzzel Légy óvatos.)
7. lépés: Nagyon óvatos, hogy ne égesse meg magát, és ne szórakozz fel, meg kell oplavit fennmaradó éle ehető film keresett fotó, hogy kéne. Oplavit szükség van a teljes hossza a szőnyeg.
8. lépés: Tegyen egy mat egy vágódeszkát arccal lefelé, majd révén egy éles késsel dolgozik lyukak a hátoldalon szőnyeg. szükségük van, hogy hagyja ki a levegőt. A lyukak teszik körülbelül 3 és 4 cm között lécek fűzés.
Step9: Tegyen egy mat egy vágódeszkát oldalával lefelé, és tekerje a film szélét.
10. lépés: A könnyebbek is szükség van, hogy hegeszteni.
Shag11: Meg kell szépen összehajtogatott harmonika mat és hagyjuk, hogy levegőt.
