díszítjük kocsonya
Mindenki tudja, hogy ha az étel fontos pont az, hogy ez az étel díszített,
amely következésképpen emeli az étvágyat.
Maga dekoráció alkalmas minden töltőanyag, legyen az hal, kocsonya. Abban a pillanatban, mi töltse ki a nyelvet. Recept maga mindig más nyelven, így tettem:
Nyelv mosás, töltse hideg vízzel, és a főzés alacsony hőmérsékleten 2-4 órán keresztül. Egy órával a sütés végén sózzuk, sárgarépa, hagyma és babérlevél. Kész arra, hogy ki a nyelvet, és folyó hideg vízzel, hogy eltávolítsa a bőrt. Kis darabokra vágva vagy darabolva egy olyan lemezre.
Kell egy tiszta húsleves, így az egyik nem, akkor megjavítani. Vegyük a tojásfehérje, verte, és szakadó vékony sugárban a forró húslevest folyamatos keverés közben. Ha egyszer a protein gördül, a fermentlevet szűrjük át egy szűrőedény és cheesecloth, tettem cheesecloth egy papírtörlő, hogy fokozzák a feszülten a feszült húslevest, és kész újra hő, hígítsuk egy csomag zselatin.
öntsük húslevest nyelv kész, és állítsa kihűlni és megszilárdulni.
Vállakozol díszítő.
Kezdjük. Termékek díszítése: 4 tojás, kis hagyma, főtt sárgarépa (jobb, mint a félig sült), kapor, petrezselyem, instant kávé, őrölt kávé, bors (nagyon keveset lehet találni) néhány levél menta és bazsalikom, fiatal fokhagyma.
Nád. Vegyük a legerősebb szára kapor és végén naleplyaem vastag dudorok teszt formájában a nád. A tészta legyen enyhén nedves, ragadt instant kávé. Ezután az őrölt kávét áztatunk be az előkészített cukornád és nagyon reális kapott
Liliomok. Kis fej vöröshagyma vágott formában kosarak, és minden belső réteg viszont 30 fok, valamit formájában a virág belsejében egy vágott sárgarépát vékony, porzószálból kész.
Most folytassa közvetlenül a tényleges hattyúk. egy tojás vágva réteg közelebb a vékony rész, átlósan, így ez képezi a stabilitást a törzs, a vágott részt vág az alakja a farok, mint a fotó (bár, ha a képzelet lehetővé teszi a korlátlan ideig, majd megy előre, és kísérlet). A két megmaradt tojásokat kivágták a nyak és a szárnyak. Sárgarépa csőr hogy sadim egy fogpiszkáló. A legkisebb borsó paprika lesz a szeme. Van egy „de”. Behelyezése előtt a szem, meg kell fúrni egy tompa végét egy fogpiszkáló. Is jön a lyukak az egész „design” A tojás meg kell verni egy szép, mert az nagyon törékeny, és eltörik.
Neck felfűzve egy fogpiszkáló, a második a test végén szögben. A törzsön vágott zseb 3 - 2 mentén egymással párhuzamosan, és egy egész, hogy a farkát. Azt hogy mindent a helyére. Íme az eredmény:
Vágjuk a lábát sárgarépát,
kapor utánozni a strand és a fű, ki a töltőanyag fiatal fokhagyma és a nád, ha nem tudja tartani, akkor átszúrja fogpiszkálóval lyukat a húst, és helyezze a nád ott.
Mi intézkedik minden a helyén, és ez: